【學前教育宣傳月】“委”以重任盡“膳”盡美——童話幼兒園食品安全膳食委員會暨膳食監督家長委員會

泉港區童話幼兒園

“委”以重任盡“膳”盡美 　　為了進一步做好幼兒園的膳食管理工作，促進家園合力，保障幼兒食品安全和膳食質量，童話幼兒園于2025年5月22日召開了主題為“委”以重任盡“膳”盡美的食品安全膳食委員會暨膳食監督家長委員會。這場會議，不僅是一次交流，更是家園攜手、共同為孩子創造美好未來的新起點。 攜一份期許，揣一份信任，肩負一份責任，共懷一份真心。 伴隨著輕松愉悅的夏日氛圍，膳食委員們如約而至，一場承載著希望與信任的家園對話，就此拉開帷幕。 01食安護航監督同行致辭歡迎 郭園長對膳食委員及家長們的到來表示熱烈的歡迎，真誠感謝大家對幼兒園工作的大力支持，宣讀了膳食委員管理機制以及職責，強調幼兒園食品安全離不開家長的參與以及膳食委員的監督。 02共同學習明確職責 共同學習《章程》和《細則》學習家長膳食委員會章程和工作細則，了解家長膳食委員會的結構組成，交流家長膳食委員會成立的目的，明確家長膳食委員的職責。希望家長膳食委員會能起到家長與幼兒園之間的橋梁和紐帶作用，利用自身優勢，充分發揮職能作用，與幼兒園攜手，為孩子的安全與健康保駕護航。 　　03領導關懷任重道遠 我園特邀教育督導室郭惠仁督學蒞臨膳食監督委員會活動，共同為幼兒健康飲食把關。督導深入食堂各區域，仔細查看環境衛生、食材儲存、加工流程，對食堂規范管理給予充分肯定。 　　在交流會上，督導發表重要講話，強調幼兒膳食營養與食品安全的重要性，指出“食以安為先，幼以育為本”，要求持續嚴格把控食材采購、加工環節，注重營養均衡搭配。同時鼓勵家園攜手，通過膳食監督委員會，共同筑牢幼兒健康防線，讓孩子們吃得安全、吃得營養、吃得開心。此次督導的參與與指導，為幼兒園膳食工作指明方向，助力膳食質量進一步提升。 04簽訂承諾使命在肩 一紙承諾，一份責任，膳食監督委員們簽訂履職承諾書。這不僅是簡單的簽字儀式，更是委員們對守護幼兒飲食健康的莊嚴承諾，表示著大家正式肩負起監督幼兒園膳食工作的重要使命。 　　05責任在肩為愛護航 膳食監督委員會成員走進食堂參觀。食堂內窗明幾凈，功能分區清晰，食材儲存區、加工區、烹飪區嚴格分離。工作人員身著工裝，規范操作，食材新鮮且分類存放，嚴格遵循食品安全標準。 06美食品鑒 “味”愛同行 郭督學參與膳食監督并深入班級陪餐 郭督學參與完膳食監督委員會活動后，步履不停，走進班級與孩子們共進午餐。督導輕輕坐在孩子身邊，親切地詢問：“今天的飯菜好不好吃呀？最喜歡哪個菜呢？”孩子們紛紛舉起小手，興奮分享。督導不時為孩子添湯、鼓勵挑食的孩子嘗試新菜品，還和孩子們聊起飯菜里的營養小知識。 用餐過程中，督導仔細觀察幼兒進餐習慣、食堂配餐分量，傾聽孩子們稚嫩的反饋。這份溫暖陪伴，不僅讓孩子感受到關懷，也為優化幼兒膳食細節提供了真實參考，將幼兒飲食關懷落到實處。 家長參與膳食委員會后深入班級陪餐 在圓滿完成幼兒園膳食監督委員會會議后，家長代表們走進班級，開啟了進班陪餐環節。走進教室，家長們有序入座在孩子們身旁，溫柔地詢問：“寶貝，今天的飯菜香不香？”有的家長幫孩子盛湯、打飯，夾菜，耐心引導孩子好好吃飯；有的家長則認真觀察孩子們的用餐狀態和飯菜適口程度。 　　陪餐過程中，家長們與孩子親切交流，傾聽孩子們對菜品的真實想法，還不時用手機記錄下孩子們可愛的用餐瞬間。此次陪餐，讓家長們直觀感受幼兒園用餐氛圍，也為家園共同優化幼兒膳食質量搭建了溝通橋梁。 一菜一飯，一果一蔬用心選擇，用愛烹飪我們將一如既往保障幼兒“舌尖上的安全”扎實做好幼兒膳食營養管理工作愿家園一起凝心聚力共持愛與信任，同心同行，把最好的愛獻給孩子為幼兒的健康成長保駕護航!

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