<p class="ql-block">夏至在每年的6月20日——22日，24節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣，夏季的笫四個(gè)節(jié)氣。夏至?xí)r，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線。地球北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)，且越往北日晝?cè)介L(zhǎng)，如杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則達(dá)17小時(shí)以上，南方各地從日岀到日落多為十四小時(shí)左右。夏至這天雖然白晝最長(zhǎng)，太陽(yáng)角度最高，但并不是一年中最熱的時(shí)候。因?yàn)榻咏厍虮砻娴臒崃?，這時(shí)還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。</p><p class="ql-block">在這一天，北半球得到的太陽(yáng)輻射比南半球多了將近一倍。此時(shí)的南半球正值隆冬。夏至是太陽(yáng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，夏至過后它將走“回頭路”，陽(yáng)光直射點(diǎn)開始從北回歸線向南移動(dòng)，北半球白晝一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長(zhǎng)。因此，有民諺說：吃了夏至面，一天短一線。</p><p class="ql-block">俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。夏至過后，溫度開始逐漸上升。夏至過后進(jìn)入伏天，北方氣溫逐漸高，光照充足，雨水增多，農(nóng)作物達(dá)到旺盛生長(zhǎng)期。</p><p class="ql-block">夏至的習(xí)俗：</p><p class="ql-block">古代帝王在夏至日祭天（與冬日祭天相對(duì)應(yīng)）以祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。而民間百姓則祭拜土地神、祖先，感恩豐收。</p><p class="ql-block">祭神祀祖，夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古以來我?guó)各地大多地區(qū)，有在當(dāng)日慶祝豐收、祭祀祖先之風(fēng)俗習(xí)慣。人們舉行各種慶祝活動(dòng)感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。</p><p class="ql-block">“冬至餃子夏至面”，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。因夏至?xí)r新麥己經(jīng)收獲，故夏至吃面也有嘗新的意思。因氣候原因，自明清以來，我國(guó)許多地方如浙江紹興地區(qū)有龍舟競(jìng)渡在夏至日舉行，熱鬧非凡。江南地區(qū)夏至有吃餛飩的習(xí)俗，稱“夏至餛飩冬至團(tuán)”，而陜西一帶則有夏至吃粽子的習(xí)俗，部分地區(qū)如山東人則有吃生菜、涼粉等清爽食物習(xí)俗，而江浙一帶習(xí)俗是吃西瓜、楊梅等時(shí)令水果，清熱解暑，嶺南人喝涼茶、吃荔枝等，更有諺語(yǔ)“夏至食荔，一年無弊”之說。還有少數(shù)地區(qū)人們夏至日不剃頭的習(xí)俗，人們認(rèn)為夏至日剃頭會(huì)損壞陽(yáng)氣，不利健康。</p><p class="ql-block">我們當(dāng)?shù)馗性S多地方把夏至節(jié)氣當(dāng)作是非常重要的節(jié)日來過，舉行各種各樣的民俗活動(dòng)如龍舟賽等等。在大集體年代，夏至當(dāng)日，生產(chǎn)隊(duì)給放午人發(fā)放新草帽，發(fā)桃子等等。</p><p class="ql-block">夏至習(xí)俗體現(xiàn)了古人對(duì)大自然的敬畏與順應(yīng)，通過飲食、祭祀等活調(diào)和陰陽(yáng)，追求人與自然的和諧。這些傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣不僅承載著農(nóng)耕文化的智慧，也寄托了人們對(duì)家庭安康，生活順?biāo)斓拿篮迷竿?lt;/p><p class="ql-block">常見的夏至諺語(yǔ)：</p><p class="ql-block">冬至不過不冷，夏至不過不熱。夏至雨點(diǎn)值千金，夏至無雨三伏熱。夏至有雷六月旱，夏至無雷六月爛。吃過夏至面，一天短一線。夏至有雨三伏熱，重陽(yáng)無雨一冬晴。芒種夏至天，走路要人牽。</p><p class="ql-block">夏至養(yǎng)生保?。?lt;/p><p class="ql-block">夏至?xí)r節(jié)在我國(guó)的長(zhǎng)江中下游地區(qū)已到“梅雨”季節(jié)，空氣潮濕，陰雨連綿，器物容易發(fā)霉，蚊蟲繁殖很快，因此腸道疾病容易滋生，人體覺得不舒服。這時(shí)要更加注意飲食衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染性疾病的發(fā)生和傳播。夏季陽(yáng)氣盛于外，陰氣居于內(nèi)，中醫(yī)認(rèn)為夏至?xí)r陽(yáng)氣極盛，宜靜養(yǎng)心神，避免劇烈運(yùn)動(dòng)。同時(shí)飲食要以清暑熱，增進(jìn)食欲為主要目的，多吃苦味食物，勿過咸過甜。多吃具有祛暑益氣，生津止渴的食物。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜、水果都是好的選擇，如生姜、白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜等。俗話說“冬吃蘿卜，夏吃姜”是非常有道理的。夏季暑熱，很多人食欲不振。而生姜有利于食物的消化和吸收，有利于防暑度夏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夏至后，人體容易出汗，需水量加大。可喝些綠豆湯、淡鹽水等。需要注意的是，不要過多地喝綠豆湯，更不能當(dāng)茶喝，因?yàn)閷儆隗w質(zhì)虛弱的人群以及屬于寒涼體質(zhì)的人群不適宜飲用綠豆湯的。</p><p class="ql-block">在夏至這個(gè)陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的重要節(jié)點(diǎn)，我們既能感受到古人對(duì)大自然的敬畏與順應(yīng)，也能從中汲取健康生活的智慧。夏至不僅是一個(gè)天文現(xiàn)象，更是中華文明時(shí)間觀念和生命觀念的重要體現(xiàn)，其文化價(jià)值在當(dāng)代仍具有重要的傳承意義。讓我們?cè)谶@個(gè)白晝最長(zhǎng)，陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié)，感受傳統(tǒng)文化的魅力，實(shí)踐科學(xué)養(yǎng)生的智慧。</p>
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