<p class="ql-block">黃芪養(yǎng)生水</p> <p class="ql-block">蘋果山楂水</p><p class="ql-block">食材：蘋果1個，紅棗5-6個，山楂干五六片，適量冰糖(不加冰糖也是酸甜味，略淡一點）</p><p class="ql-block">功效：</p><p class="ql-block">蘋果，生津止渴 美容養(yǎng)顏 潤腸通便</p><p class="ql-block">山楂，消食健胃 行氣散瘀 化濁降脂</p><p class="ql-block">紅棗，益氣養(yǎng)血 安神 健脾養(yǎng)胃</p><p class="ql-block">喜歡的話還可以加點枸杞，養(yǎng)肝明目。煮出來水酸甜可口，清清爽爽，具有健脾消食、生津止渴、美容養(yǎng)顏等功效。根據(jù)個人口味可以加入適當冰糖，盡量不要在空腹飲用～</p> <p class="ql-block">兒童四神湯</p><p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">山藥10克，茯苓10克，芡實10克，去芯蓮子10克，半個蘋果，干山楂3-4個</p><p class="ql-block">做法：所有食材洗凈倒入養(yǎng)生壺，加入1000毫升清水，小火慢煮30分鐘。</p><p class="ql-block">大人也可以飲用</p> <p class="ql-block">陳皮荷葉山楂水</p><p class="ql-block">食材:陳皮5克、山楂5克、荷葉5克做法：所有食材洗凈，加300ml水，養(yǎng)生壺花茶模式煮20分鐘即可</p><p class="ql-block">陳皮，健脾益氣 燥濕化痰</p><p class="ql-block">山楂，健胃消食 化濁降脂</p><p class="ql-block">荷葉，利水消腫 減肥瘦身</p><p class="ql-block">怕荷葉和山楂太涼的可以加幾片生姜一起煮。</p> <p class="ql-block">食材】</p><p class="ql-block">黑豆50克黃豆30克炒白扁豆30克、淡豆豉5克、陳皮1瓣生姜絲適量，蜂蜜或紅糖或冰糖適量|1~2人份</p><p class="ql-block">【做法】1、把黑豆、黃豆，白扁豆提前泡發(fā)，泡到豆子喝飽水變得胖乎乎的，洗干凈控干水分。</p><p class="ql-block">2、再準備點淡豆豉、生姜切絲、陳皮掰小塊，和豆子一起丟進鍋里，煮到豆子軟爛開花。出鍋前按自己口味加勺蜂蜜，或者放塊冰糖、紅糖，攪一攪，一碗暖乎乎、甜絲絲的祛濕湯就搞定啦。</p><p class="ql-block">【??小貼士】</p><p class="ql-block">豆子提前泡4-6小時，天熱放冰箱冷藏泡發(fā)，避免發(fā)酸。著急喝的話，用熱水泡1小時也能快速軟化 </p> <p class="ql-block">食材】</p><p class="ql-block">黑豆30g、黃豆30g、紅豆30g、烏梅3顆</p><p class="ql-block">【做法】</p><p class="ql-block">1、全部豆子和烏梅洗凈。</p><p class="ql-block">2、所有食材放進養(yǎng)生壺，加入適量的清水煮15分鐘。</p><p class="ql-block">3、待飲品稍晾涼，按個人口味加入冰糖即可。</p><p class="ql-block">【??小貼士】</p><p class="ql-block">①飯后半小時喝，可助于消化，促進腸道蠕動 </p><p class="ql-block">②一周2 - 3次即可，即便濕熱體質人群，過量飲用也可能適得其反。</p> <p class="ql-block">食材】</p><p class="ql-block">綠豆15g黑豆15g赤小豆15g</p><p class="ql-block">【做法】</p><p class="ql-block">1. 煮之前，綠豆要單獨泡2小時，讓它"醒醒盹"，這樣煮的時候更容易開花。黑豆和赤小豆簡單沖洗就行。</p><p class="ql-block">2.連把泡好的綠豆、黑豆、赤小豆全部丟進鍋里，加夠8碗清水。大火把水燒開后，轉成小火煮40分鐘，就可以關火了。</p><p class="ql-block">3. 晾到不燙嘴的溫度，當茶喝就行。嫌味道淡的，還能加塊冰糖調味。堅持喝上一陣子，身體里的濕氣就悄悄溜走。</p> <p class="ql-block">小貼士</p><p class="ql-block">在這個基礎上，將性寒的綠豆換成性溫的紅豆，做成兒童三豆飲，可以照顧到脾胃功能比較差的孩子，作為日常食養(yǎng)方也是非常不錯的選擇。</p> <p class="ql-block">陰虛內熱，血小板減少，口腔潰瘍，口干</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">烏梅、黃芪、新疆灰棗（去核），養(yǎng)生壺煮15分鐘當茶飲。補氣固表，紅棗養(yǎng)血安神，三物配伍既能滋陰降火，又不會寒涼傷胃，特別適合手腳心發(fā)熱、大便干結的虛熱體質。</p> <p class="ql-block">拔除濕氣很多人都知道，濕氣重的人可以常吃些薏米，薏米有排濕的作用，但薏米性寒，不適合脾胃虛寒人群和月經女性食用。白扁豆就不一樣了，有暖脾胃、清濕氣作用，祛濕的同時不傷脾胃。</p><p class="ql-block">此外，夏天里很多人都會出現(xiàn)中暑的情況，而白扁豆還可用于暑熱吐瀉的治療。</p><p class="ql-block">02利水消腫水腫的朋友們可以將白扁豆炒黃磨成粉末，將燈心草用水煎煮，然后再加入白扁豆粉，能夠有效的緩解水腫的癥狀。</p><p class="ql-block">03健脾止瀉白扁豆有健脾的功效，能夠補氣，適用于脾虛、食少或者泄瀉的人群食用最佳。對于由于食物中毒而引起的嘔吐、急性胃腸炎有很好的治愈作用。</p><p class="ql-block">04健腎明目白扁豆可以健腎，還可以清腦明目，特別是對于視力不好的人群來說，常吃白扁豆是有好處的。02</p><p class="ql-block">白扁豆怎么吃？</p><p class="ql-block">白扁豆可以炒著當零嘴吃，每天吃15克，也可以打成粉調糊糊吃，通常比較多的吃法是煮粥、煲湯或煮水。夏天多濕熱，煮粥、煲湯不妨撒上一把白扁豆，口感粉糯連綿。熬粥</p><p class="ql-block">白扁豆可以直接與大米一起熬粥，也可加入適量的蔬菜，記得白扁豆要先浸泡。在藥店購買白扁豆時，最好買炒白扁豆，健脾祛濕效果更佳。01白扁豆山藥粥</p><p class="ql-block">原料：白扁豆30g，新鮮鐵棍山藥30g，大米100g</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1、將白扁豆洗凈后，加入適量的水浸泡，時間最好4小時以上。</p><p class="ql-block">2、將白扁豆（含之前浸泡的水），大火燒開，轉小火30分鐘。</p><p class="ql-block">3、約30分鐘后，加入新鮮的鐵棍山藥丁和大米。4、大火煮沸，轉小火煮直至粥熟。5、出鍋前，可以加入適量冰糖調味。</p> <p class="ql-block">白扁豆粥</p><p class="ql-block">材料：白扁豆30克，粳米60克。做法：洗凈后一同下鍋熬煮，煮至豆爛粥熟即可，每日可食用兩次。</p><p class="ql-block">效用：具有補益脾胃、和中止瀉功效，適用于脾胃虛弱、慢性腹瀉、初夏胃口不開人群食用。03白扁豆栗子粥</p><p class="ql-block">材料：白扁豆12克，栗子10克，粳米24克。做法：三者一同煮粥，待粥熟時加入適量紅糖烊化服用，每日1次。</p><p class="ql-block">效用：具有健脾止瀉、化濕止帶功效，適用于脾虛泄瀉、形瘦乏力人群。煲湯</p><p class="ql-block">SUMMER</p><p class="ql-block">01白扁豆瘦肉湯</p><p class="ql-block">材料：白扁豆50克，瘦肉100克，鹽適量。</p><p class="ql-block">做法：瘦肉洗凈，焯水后切細末，與白扁豆一同放入鍋內燉1小時，出鍋時加鹽即可。</p><p class="ql-block">效用：具有健脾和胃、祛濕功效，適用于小兒脾虛或暑濕泄瀉。</p><p class="ql-block">煮水</p><p class="ql-block">白扁豆水</p><p class="ql-block">材料：選擇帶殼的白扁豆30克，炒焦。或者直接用在藥店買的炒過的白扁豆30克。</p><p class="ql-block">做法：敲碎以后再加上水，煎煮30分鐘左右，最后再加上紅糖來調味。分次喝下去，一般7~14天一個療程。</p><p class="ql-block">效用：消化不良，腹瀉、大便溏薄、不成型。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02白扁豆冬瓜飲</p><p class="ql-block">材料：白扁豆12克，冬瓜仁10克。</p><p class="ql-block">做法：以水煎服，每日1劑，連服3-5天。</p><p class="ql-block">效用：具有潤肺止咳功效，適用于小兒百日咳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">溫馨提示</p><p class="ql-block">1、白扁豆一定要煮熟才能吃。白扁豆里的凝集素具有一定的毒性，經過煮熟加熱后可以安全食用。但如果煮得不夠徹底，就很可能會引起食物中毒，出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。白扁豆個大肉厚，至少要煮20分鐘，才能把里面有毒的扁豆堿破壞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">溫馨提示</p><p class="ql-block">2、白扁豆含的嘌呤比較高，所以痛風和高尿酸患者一定要少吃，患有瘧疾的人群也不宜食用白扁豆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">溫馨提示</p><p class="ql-block">3、白扁豆食用需持之有度（干品不超過），不能過量食用，否則會導致氣滯，腹部脹痛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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