隨筆:人間粽葉最有情，化作清香慰屈原

袁哥

當農歷五月的和風輕輕拂過，空氣中便漸漸彌漫起一股獨特而清新的氣息，那是粽葉的清香，絲絲縷縷，縈繞在鼻尖，喚醒了人們對端午佳節的記憶，也牽出了一段跨越千年的深情追思，這情，皆為一人——屈原。 在歲月的長河中追溯，粽葉與屈原的故事早已水乳交融，難解難分。粽葉，本是生長在水邊或山林間的尋常植物，葉片修長而寬大，脈絡清晰，泛著溫潤的光澤。它們在自然的懷抱中靜靜生長，直至五月，被人們采擷，賦予了別樣的意義。 ?快到端午節了，我吃完早飯就到市場去買粽葉，粽葉買回來后，散發著濕漉漉的清新香氣的粽葉，瞬間彌漫了整個屋子。我觸摸著粽葉，那細膩而微涼的觸感，一下打開了至今仍留存于指尖的記憶里。我將粽葉放入大盆中，仔細地清洗，一片一片，仿佛在擦拭著歲月的珍寶。與此同時，我愛人也在一旁忙碌地準備著糯米、豆餡、紅棗、蜜餞等食材。糯米在清水中浸泡得圓潤飽滿，顆顆泛著瑩白的光澤；紅棗宛如紅寶石般鮮艷欲滴，散發著甜蜜的氣息。 ?準備工作做好了，我們開始包粽子。我愛人手法嫻熟，拿起一片粽葉，輕輕一折，便成了一個小巧的漏斗形狀，然后依次放入糯米、豆餡、紅棗，再將粽葉巧妙地包裹起來，用絲線一繞一系，一個精致的粽子便誕生了。我包粽子總是笨手笨腳，不是粽葉折不好，就是餡料放太多，包出來的粽子雖然不好看，但我相信一定好吃。在我們忙碌中，粽子被一一包好，放入高壓鍋中蒸煮。隨著高壓鍋壓力閥散發出的股股熱氣，粽葉那清新的香氣愈發濃郁，與糯米、紅棗的甜香相互交融，彌漫在整個屋子里。高壓鍋里粽子蒸煮好后，我沒有立刻打開鍋，而是讓粽子在高壓鍋里燜了一夜，這樣粽子燜得越久越香。 ?第二天早晨，粽子出鍋了。揭開高壓鍋蓋的那一刻，那股濃郁的香氣撲面而來，讓人垂涎欲滴。剝開粽葉，露出里面白白胖胖的粽子，豆餡、紅棗鑲嵌其中，宛如點點紅瑪瑙。咬上一口，軟糯香甜，那滋味瞬間在舌尖上綻放開來。 在品嘗粽子的同時，我們總會想起屈原的故事。兩千多年前，楚國的郢都，風云變幻，政治黑暗，奸佞當道。屈原，這位滿懷赤誠愛國之心的詩人、政治家，卻遭讒言陷害，被楚懷王疏遠、流放。在那漫長而孤獨的流放歲月里，他行吟澤畔，形容枯槁，心中卻始終懷著對楚國的眷戀和對百姓的悲憫。“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱”，他的詩句中，滿是對國家命運的憂慮和對人民苦難的同情。當楚國郢都被秦軍攻破的消息傳來，屈原悲憤交加，懷著絕望與不甘，自沉于汨羅江。 百姓們聽聞屈原投江的噩耗，紛紛劃船趕來，想要打撈他的遺體。為了不讓江中的魚蝦啃食屈原的身體，人們便將用粽葉包裹的飯團投入江中，希望魚蝦吃飽后，不再傷害屈原。此后，每年的五月初五，人們都會包粽子、賽龍舟，以此紀念屈原。正是:“歲歲端陽粽葉鮮，包將黍米祭前賢。汨羅水咽千秋恨，楚地風吟萬古篇。角粽飄香思屈子，龍舟競渡喚英魂。人間粽葉情無盡，常化清芬到九泉。” ?歲月悠悠，千年已逝，但每年端午，當我們拿起粽葉，包起粽子，那粽葉的清香便會穿越時空，傳遞著后人對屈原深深的緬懷與敬意。粽葉，這平凡而偉大的植物，承載著中華民族對先人的追思，對家國情懷的傳承。它用自己獨特的清香，慰藉著屈原那孤獨而高尚的靈魂。 在這個快節奏的時代，端午的粽葉香或許能讓我們停下匆忙的腳步，回首歷史，緬懷先賢。讓我們在品嘗粽子的同時，銘記屈原的愛國精神，傳承那份對國家、對民族的深情厚誼。人間粽葉最有情，它化作的那一縷清香，將永遠飄蕩在歷史的長河中，慰藉著屈原，也滋養著每一個中華兒女的心靈。 文字/袁哥圖片/網絡音樂/《長相思》以文養心，以詩明志。謝謝您的閱讀和關注。

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隨筆:人間粽葉最有情，化作清香慰屈原

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