【歷史上的故事】苦菜的傳說呂殿增 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">苦菜，家鄉人俗稱曲菜。童年時聽母親說曲菜原來其實一點也不苦，傳說是因為唐朝正宮皇后王寶釧苦守寒窯18年，王寶釧貧病困頓，為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜，苦度日月。所以曲菜從那時起就變為苦菜了。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">相傳，王寶釧是唐朝宰相王允的三女兒，她天生麗質，聰明賢慧。到了 婚嫁年齡，她看不上諸多王公貴族的公子，卻偏偏對在家里做粗工的薛平貴產生了愛意。經過彩樓拋繡球，她選中了薛平貴。不料其父嫌貧愛富堅決不允。無奈之下，她與父親三擊掌后斷絕了父女關系，嫁給薛平貴住進了寒窯。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">后來，薛平貴從軍征戰，遠赴西涼，王寶釧苦守寒窯18年。18年來，王寶釧貧病困頓，為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜，苦度日月。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">薛平貴歷盡風險，屢遭垂涎王寶釧美色的魏虎暗算，同時也屢闖難關，戰功赫赫。后來，薛平貴娶了西涼國公主玳瓚，當上了西涼國的國主。18年后歸來，與王寶釧寒窯相會，封王寶釧為正宮皇后，結局圓滿。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">18年后，王寶釧被封為正宮皇后</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">這樣的有趣傳說讓更多人知道了這種野菜的存在，它不僅可以食用，而且營養價值是很豐富的，它里面富含豐富的維生素，鈣，蛋白質等多種營養元素，是生食蔬菜中的上品，對我們人體都是有著一定的幫助的，具有清熱，涼血，解毒，明目，和胃，止咳等功效。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">曲菜蘸醬</b></p> <p class="ql-block">圖片/網絡</p><p class="ql-block">音樂/網絡</p>