往事*一段母女時光

曲矣

“時光緩緩流淌，總有一些片段，值得我們一次次回望。” 這段日子，我來到女兒家，幫忙照看小外孫寶寶。寶寶滿兩個月后，漸漸變得好帶起來，外婆我也有了一點空閑時間。現(xiàn)在寶寶在睡小覺，我守著他，手頭做不了什么，就拿起手機翻看自己以前在博客上記錄的生活軼事。時間真快啊，一翻就翻回到了2009年5月。眼睛停在那篇日志上——那是一個愜意的節(jié)日大周末，我去孩子那里過節(jié)。那時她剛大學畢業(yè)，剛參加工作。我們泡在一起，閑聊平常的日子，像美食、讀書、交友、健身，等等。借美篇這塊寶地，重溫記錄我們母女情深的那段往事時光。 *********清晨，上午波士頓郊外的一小城，特別安靜。這是個大周末，想女兒了，就過去看看她。見到她，我才重感自己當了母親多年。時間流逝，不知不覺。手機鬧鐘響了，她說周末喜歡早上八點做鍛煉一小時。我跟著她去了健身房。她做橢圓鍛煉（Elliptical Workout），邊動邊看廚房雜志。我也跑步半小時，速度4，英里2，熱能消耗230，數據顯示在機器上，出了一身汗，健身一下，很舒服。回到房間，她做了簡易早餐：涼綠豆湯，獼猴桃，巧克力餅干。她說她先要工作幾小時，然后我們一起吃色拉午餐，之后去新港Newport，大波士頓景點，在羅德島。正好趁她要工作，我便在博客網上寫字。難得和女兒在一起，心情極好，何不記下一些事來呢。書架上昆德拉*的書Ignorance，女兒問我看過嗎，她以前買的，已看完，可以送我。好呀，我只看過根據昆德拉的小說改拍的電影《生命中不能承受之輕》（The Unbearable Lightness of Being (1988)），輕重靈肉的人生哲理，東飄西動的浪漫情節(jié)；還記得；我喜歡里面的男女主角演員Daniel Day-Lewis 和Lena Olin，看過他倆的不少片子。孩子大概講了書的內容，說可能我會喜歡，而且書的字大字稀，好讀，才200頁不到。出于好奇，我隨即查了這書名的漢語翻譯，叫“無知”。我覺得詞味翻得不夠，就問女兒怎么解釋，她回答說：You don’t know because you just don’t care. 恰當，可漢語用什么詞更恰當呢？過節(jié)啊，輕松愉快，這幾天。 * * * * * * * * * * *昨日，黃昏沒什么計劃，女兒下班路上打回電話，說等她到家后，我們先去海邊溜達再一起做晚餐，我說好啊。心里話是，非常喜歡孩子做安排，做什么我都享受。自從她上大學后，波士頓和密西根相隔太遠，我們就很少有機會在一起聚。工作后，她的節(jié)奏快而忙得更是讓我們沒法好好聚。去年的圣誕，她第一次沒在家過，和朋友出去旅游，事后后悔地跟我說，那幾天她好想家，想密西根，想自己的小屋小窩，并說以后她再不在外面過圣誕了。母女倆散步波士頓的海灘。她隨便說著，我靜靜聽著，過去的日子，眼前的生活，她的朋友圈子，她的學做美食心得。這個小城的小海灘很美，東面不遠處就是波士頓城，城里高樓大廈看得清清楚楚，像一幅漂亮的海市蜃樓畫子。海灘邊的小路上，熙熙攘攘，人們三五成群，悠閑自在地。拖鞋踢踏的，擁抱溜狗的，曬膚玩球的，還有家庭野餐野炊的。天氣沒有熱起來，80度不到，十分愜意。晚餐，簡易而豐盛。做了幾個她喜歡的小菜，還有剩菜。菜擺在小桌上還挺美的，也好吃，清炒豆苗，皇菇豆腐，蔥姜龍蝦（剩），筍絲肉絲（剩），紅燒肉，醋熘茭白。冰酒兩盅。最近，中國的紅燒肉在美國暢銷，聽女兒說在波士頓的上好餐館里（不是中餐館），紅燒肉已成了一道高檔時尚菜。 喜歡跟孩子在一起，可以從年輕人那兒學點什么新東西。就說這酒，名堂不少，以前我都沒有聽說過。紅酒、白酒、冰酒，多種多樣；酒杯吧，大大小小，高高矮矮，也那么復雜、講究。?冰酒是一種甜酒。是利用藤蔓上冰凍的葡萄制造。糖和其他溶化的固體不會被冰凍，但是水會被冰凍，所以產生非常甜的葡萄酒。冰凍會發(fā)生在食物發(fā)酵之前，而不會在之后。不像用來制造其他酒的葡萄，冰酒用的葡萄不會受霉菌影響。只有健康葡萄會一直保持美好的外型，直到冰酒採收的時機到了，這很有可能是在下一個歷年后。這使得冰酒其中，有特色的沁涼甜度和高酸度達到平衡。當葡萄遠離微菌，它們被稱為達到“clean”。（維基百科）酒杯學問也不少。過去我只知道，有腳的是紅酒杯，沒腳的是威士忌杯。今天喝冰酒時，用的是一種杯身細長、有腳的笛形杯——喝香檳用的也是這種杯子。在美國，高腳杯通常用于喝葡萄酒；三角形的高腳杯用來喝雞尾酒；矮腳、杯身圓胖、杯口較小的杯子用來喝白蘭地；而沒有杯腳、杯身高、杯口和杯身幾乎一樣寬的杯子，則多用于無酒精或低度酒精的飲料、雞尾酒、長飲等。杯底矮小的那種被稱為威士忌杯，也叫古典杯，不僅用于喝威士忌，也常用于金酒、伏特加、龍舌蘭等烈酒。中國的酒杯自古也有“腳”，而且是三只腳，專門用來飲烈性白酒。如今三腳杯已不多見，取而代之的是平底杯和無腳杯，不過用途不再固定，使用也比較混亂，基本上什么酒都能用，無論是白酒如茅臺、五糧液、竹葉青，還是紅酒如張裕石榴紅、云南紅、通化干紅、廣東香格里拉。酒的世界太精彩，怪不得迷醉了世上所有人——聰明的、愚笨的、天才的、無知的…… 歲月悠長，愿每一段親情，都被時光溫柔以待。 謝謝閱讀！

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