小滿

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【小滿】五絕·小滿夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。最愛壟頭麥，迎風笑落紅。 ——歐陽修 “小滿” 是二十四節氣中的第八個節氣，據【月令七十二侯集解】說：“四月中，小滿者，物致于此時，小得盈滿，故稱謂小滿”。其意思是說，農歷四月中旬，夏熟作物的籽粒已開始飽滿，但還未完全成熟，所以，古人稱之謂——小滿。 其實小滿有二個寓意，一指北方的夏熟作物，此節候麥穗灌漿初滿，但還未全熟，故而被稱為“小滿” 二：在南方是指降水量，民諺說：“小滿不滿，干斷田坎”；”小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插。 眾所周知，每個節氣都有三個物侯，小滿的三個物候是； 一侯苦菜秀；此侯苦菜正當枝葉茂盛，遍地開花了。小滿正是青黃不接的時候，在舊社會老百姓都以挖苦菜充饑，現在野菜比正菜還貴，可見生活的變遷。 二侯靡草死；糜草是指一些喜陰的細草類植物，小滿開始氣溫漸高，陽氣日盛。一些喜陰的小草，在強烈的陽光下逐漸枯萎。 三侯麥秋至；夏收怎么稱“秋至”呢？；因“秋”代表成熟的意思。雖然時間在夏季，但對麥子來說，卻到了成熟的“秋”，所以稱為“麥秋至”。　　同時每個節氣都伴隨民族活動，比如二月二，祭祀龍王爺保佑風調雨順。而小滿的民族活動即是【祭三車】又稱之為“動三車”。（水車、油車、絲車） 一：水車；小滿正是夏熟作物灌漿成熟的重要階段，最需要雨水的時候，老天有時不遂人意，所以農家都得備有灌水工具，水車就是最好的工具。老百姓尊之為“小白龍”開車之前必要舉行隆重的儀式，用美食祭祀。 二；油車；小滿前后油菜籽已經成熟，榨油運油自然少不了油車，祭祀一下油車，希望菜油榨得又快又多，自然是老百姓的愿望。 三：絲車；主要在江浙一帶，小滿時期蠶寶寶開始上草山做繭。祭祀一下絲車，以保佑蠶絲繅得又好又白。 小滿是進入夏季的第二個節氣，各地氣溫開始升高，宜清熱祛濕、應季養生為佳。建議多吃點清淡食物。如：苦菜、苦瓜、枇杷、楊梅……等等。尤其是涼拌苦菜，既應節氣又能養生。當然，各家自有各家的養生秘訣，我就不班門弄斧了。最后祝老師們小滿快樂安康！

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