2025春游(九) <p class="ql-block">在時光長河的潺潺流淌中，總有一些地方，如同璀璨星辰，散發(fā)著獨特而迷人的光芒。景德鎮(zhèn)，這座被譽為“瓷都”的古老城鎮(zhèn)，便是其中之一。</p><p class="ql-block">懷揣著對陶瓷文化的敬畏與好奇，2025年3月17日，我踏上了這片被瓷韻浸潤的土地。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">景德鎮(zhèn)，一座偏于一隅的江南小鎮(zhèn)，</span>一座由無數(shù)簡陋的作坊、窯房構(gòu)筑的古老山城，一座五方雜處、各地文化聚集的“草鞋碼頭”。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">因瓷業(yè)而與漢口鎮(zhèn)、朱仙鎮(zhèn)、佛山鎮(zhèn)并稱為中國古代四大名鎮(zhèn)，又因瓷業(yè)而成為享譽中外的瓷都，更因瓷業(yè)而躋身為首批國家級歷史文化名城。</span></p> <p class="ql-block">中國瓷園：陶瓷藝術(shù)的殿堂，藝術(shù)氛圍中的詩意棲居，這里匯聚了眾多陶瓷藝術(shù)家的心血之作，每一件作品都散發(fā)著獨特的藝術(shù)氣息。</p> <p class="ql-block">在這里，我感受到了藝術(shù)與生活的完美融合。這里的每一件作品都不僅僅是商品，更是藝術(shù)家們心靈的寫照。他們用自己的雙手和智慧，將泥土變成了藝術(shù)，將平凡變成了非凡。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">窯神童賓</span>銅像</p> <p class="ql-block">明代萬歷年間，宦官潘相奉皇命至景德鎮(zhèn)督造用于宮廷的青花大龍缸。因龍缸體積龐大、工藝復(fù)雜，多次燒制均告失敗，潘相遂對窯工施以嚴(yán)酷壓迫。<span style="color:rgb(1, 1, 1);">童賓作為技藝精湛的窯工，目睹同僚飽受饑苦與鞭笞，決意以生命抗議暴政，縱身跳入烈火熊熊的窯爐中，以身作薪。次日開窯，大龍缸竟奇跡般燒制成功。</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">景德鎮(zhèn)瓷工為紀(jì)念童賓，尊稱其為“風(fēng)火仙師”“窯神”。</span></p> <p class="ql-block">景德鎮(zhèn)陶瓷民俗博物館——陶瓷文化的歷史寶庫。</p> <p class="ql-block">瓷都的無尚榮光不僅有精美絕倫的瓷器和飽經(jīng)歲月滄桑的瓷業(yè)遺跡，更凸顯在輝煌的陶瓷文化上，其中就包含著世代相傳、特色鮮明的行業(yè)文化——瓷業(yè)習(xí)俗。雖然瓷業(yè)習(xí)俗是景德鎮(zhèn)最普通、最底層的工匠們創(chuàng)造的草根文化，雖然這種產(chǎn)生在里弄的“俗”文化鮮見于正史丹青，但一代又一代瓷工們用自己的勤勞和智慧，澆灌著這片神奇的土地。他們的生產(chǎn)習(xí)俗、行幫制度、行業(yè)語言、祭祀習(xí)俗……所留下的深深烙印，像歷史河流一般，規(guī)范著景德鎮(zhèn)瓷業(yè)進(jìn)程。</p> <p class="ql-block">行幫行規(guī)</p><p class="ql-block">行幫，是封建社會城市商人、手工業(yè)者或其他勞動者的同行業(yè)組織。景德鎮(zhèn)行幫形成于明代，興盛于清代，結(jié)束于建國前。其功能主要是限制惡性競爭，規(guī)定生產(chǎn)或經(jīng)營范圍，解決業(yè)主困難和保護(hù)同行利益。其辦事場所在會館。</p><p class="ql-block">景德鎮(zhèn)行幫數(shù)量眾多，成分復(fù)雜，常交織著地域與行業(yè)的雙重關(guān)系。從地域上分，有控制瓷業(yè)的都幫、壟斷商業(yè)和金融業(yè)的徽幫以及瓷商兼營的雜幫；從行業(yè)上分，有手工業(yè)主幫、苦力幫和商幫。各行幫都訂有各自的行規(guī)，并供奉著各自信仰的神祇。</p> <p class="ql-block">三窯九會</p><p class="ql-block">“三窯”指都幫設(shè)立的陶成窯、九成窯和裕成窯。之后又聯(lián)合同慶社、玉慶社、集慶社、合慶社、福慶社、吉慶社、義慶社、永慶社和喻慶社，統(tǒng)名之為“三窯九會”。其值年（總老板）從鎮(zhèn)內(nèi)都昌大姓中遴選，總攬行會事務(wù)。“三窯九會”劃定了行規(guī)，并共同祭祀窯神童賓。</p> <p class="ql-block">在千余年的制瓷生產(chǎn)實踐中，景德鎮(zhèn)瓷工們?yōu)榱吮舜私涣骱蛯W(xué)習(xí)技藝的需要，逐漸地產(chǎn)生了一種獨特的行業(yè)語言。這些制瓷過程中的行業(yè)語言十分豐富，包括原料、燃料、顏料、工藝、工具、器型、計量等方方面面，并且滲透到瓷器生產(chǎn)各行各業(yè)中。</p> <p class="ql-block">工藝類俗語：</p><p class="ql-block">1 土坑 瓷石的采礦點</p><p class="ql-block">2 扶塘師傅 采礦中的重要技術(shù)人員，負(fù)責(zé)探礦、開礦和對礦物的鑒定。</p><p class="ql-block">3 “試照子” 對瓷土進(jìn)行測試，看其在窯火中的收縮率及耐溫程度，是否符合制瓷的要求。“照子”即一小塊經(jīng)配制好的泥料。</p><p class="ql-block">4 “三踩兩響” 指琢器練泥，即用赤腳踩泥三次，用鐵鏟拍泥料兩次，以排除泥中空氣，使之融合并“熟透”。俗語道“菊花芯，蓮花瓣，三道腳板兩道鏟”。</p><p class="ql-block">5 “扯喇叭” 指圓器拉坯工藝。拉坯工將碗坯拉成喇叭狀，故名。</p><p class="ql-block">6 “栽坯” 即將毛坯傾斜地栽在料板上。</p><p class="ql-block">7 “拍死人頭” 指印坯工拍打模利（即“死人頭”）的工序，也是圓器內(nèi)部的定型工序。</p><p class="ql-block">8 “剎合坯” 即各種施釉工序。</p><p class="ql-block">9 混水 用含水量大的桃形毛筆將青花料水分成濃淡不一的顏色，這道工序俗稱“混水”</p><p class="ql-block">10 畫坯 即釉下彩繪，多指畫青花。</p><p class="ql-block">11 滿窯 把裝有成坯的匣缽按其不同的窯火要求，排列在不同的窯位上。</p><p class="ql-block">12 溜火 初燒時慢火，使窯內(nèi)火力平衡。</p><p class="ql-block">13 緊火 加大火力，轉(zhuǎn)入高溫，也稱“趕余堂”。</p><p class="ql-block">14 閉火 瓷器已燒熟，停止投柴。</p><p class="ql-block">15 攣窯 即建窯和補窯。</p><p class="ql-block">16 架表 用高三腳馬架設(shè)每根匣頂上最高一層匣缽。</p><p class="ql-block">17 賣窯位 窯戶老板收取搭坯戶預(yù)交的某個窯位定金。</p><p class="ql-block">18 窯弄 即窯室。</p><p class="ql-block">19 大器匣 呈漏斗狀，裝燒時只能一匣一器。</p><p class="ql-block">20 小器匣 呈圓桶平底狀，可裝一只坯，也可裝數(shù)只坯。</p><p class="ql-block">21 土匣 指未燒煉的匣缽。</p><p class="ql-block">22 響匣 只燒過一次的匣缽。</p><p class="ql-block">23 老匣 燒過三次以上的匣缽。</p><p class="ql-block">24 畫紅 即釉上彩繪。</p><p class="ql-block">25 邊腳 指器口和底下的邊飾圖案，如回紋邊。</p><p class="ql-block">26 斗方 即“起堂子”，指另作畫面的扁形、圓形或方形的空白地。</p><p class="ql-block">27 打料 即用筆蘸顏料。</p> <p class="ql-block">《題與藝術(shù)瓷廠》郭沫若</p><p class="ql-block">中華向號瓷之國，瓷業(yè)高峰是此都。</p><p class="ql-block">宋代以來傳信譽，神州而外有均輸。</p><p class="ql-block">貴逾珍寶明逾鏡，畫比荊關(guān)字比蘇。</p><p class="ql-block">技術(shù)革新精益進(jìn)，前驅(qū)不斷再前驅(qū)。</p><p class="ql-block">1965年7月，時任國家文化部部長的郭沫若在景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷廠參觀時即興揮毫，題寫此詩。</p> <p class="ql-block">景德鎮(zhèn)之行，讓我對陶瓷文化有了更深刻的認(rèn)識和理解。那精美的瓷器、那濃厚的藝術(shù)氛圍，在我心中留下了一個難忘的記憶。</p> <p class="ql-block">自駕春游路線: 由河北出發(fā)，經(jīng)河南、湖北、湖南、<span style="color:rgb(237, 35, 8);">江西</span>、安徽、江蘇、山東返回。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">感謝您的光臨，歡迎再來！</span></p>
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