那些年，熬過的艱難時光

凌金亮

三年自然災害期間，百姓的生活陷入了前所未有的困境，每天吃的是“六谷糊”，也就是玉米糊，就著菜邊皮和番薯勉強果腹。要是不幸得了浮腫病，想買一斤黃豆芽，還得憑借醫生開具的營養菜證明才行。帶魚鲞也被視作營養菜，有一回，我在路上撿到一張食堂菜票，用它買了一碗醬爆茄子，那滋味，至今都覺得是人間至味。我家糧食不夠吃，母親便去弄來豆腐渣，炒熟后給我們充饑。豆腐渣口感粗糙，帶著一股濃烈的豆腥氣，實在算不上美味，可在當時，有得吃就已經比餓肚子強太多了。 　　1959 - 1961年這三年自然災害，是全國經濟困難時期。職工收入大幅減少，市場物資供應極度緊張，人民生活水平普遍急劇下降。城里人的糧食不夠吃，農村部分地區的吃糧情況更是艱難，甚至出現了有人吃樹皮、草根，乃至餓死人的悲慘景象。那時，我家的生活同樣艱難無比，父母為了養活我們兄弟姐妹幾個，整日絞盡腦汁，想盡辦法弄吃的。小舅在豆腐廠工作，母親便去他那兒弄些豆腐渣回來。不僅如此，母親還得琢磨著怎么把這難以下咽的豆腐渣做得稍微可口些，好讓我們能順利吃下去。父親每逢星期天，也會去農村尋覓些蔬菜，就盼著能讓我們少餓幾頓。 　　我家弄堂口有一家糧店，那時我常去那兒撿米。買賣糧食時，偶爾會有米粒遺落，我把撿到的米帶回家，仔細挑揀、淘洗干凈后，放進我的蒸飯碗里。等飯蒸熟，看到自己碗里的飯比別人高出一截，心里別提多高興了，歡呼著：“哦，今天我的飯變多啦！”畢竟那時是按每人的糧食定量蒸飯。有時候撿到的米里沙石較多，實在沒法吃，就拿去喂雞。經濟困難時期，全家一個星期難得吃上一回肉。父母為了給我們補充營養，就多買些不需要肉票的豬下水。那時，豬頭是我家餐桌上的常客，因為豬頭價格便宜，肉又多，吃完后豬頭骨還能賣錢。當時生活水平差不多的人家都愛買豬下水，所以豬頭成了緊俏貨。 　　那個年代，經濟條件差，家里孩子又多，穿衣也是個大難題。我常常穿大哥穿舊了退下來的衣服。我和大哥相差十多歲，他的衣服根本不合我的身，母親只能把衣服縫短一點，肩寬就顧不上了，所以穿在身上特別難看。在平常人家，哥哥的衣服給弟弟穿，姐姐的衣服給妹妹穿，是再常見不過的事。現在過年穿新衣，大家都覺得稀松平常，因為平時就和過年一樣，經常穿新衣，稍微舊一點或者過時一點的衣服，就直接扔掉了，我看著都覺得可惜。可在那時，過年要是能穿上一件新衣服，心里能美滋滋地高興好長一段時間。 那時，一到冬天，大家都穿棉襖，棉褲又厚又笨重，顯得十分難看。我聽母親說過，為了給兒女補衣褲，她晚上中班下班回來，哪怕困得直打瞌睡，也強撐著補衣服，就為了第二天一早我們能穿上。有時候甚至還要補襪子，在現在看來，這簡直難以想象，可在那個困難歲月，卻是再平常不過的事。以前的人都知道有句民謠：“新三年，舊三年，縫縫補補又三年。”衣裳只要還能勉強穿，布料還沒糟爛，就會一直將就著穿下去。

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那些年，熬過的艱難時光

凌金亮