法拉盛，美國中國城里的中國印象?

書海耘心

法拉盛，美國中國城的中國印象 5月4日我從洛杉磯飛到紐約，朋友從機場接我至家中。稍事休息之后，就開車帶我來到紐約市中心的法拉盛城去吃中國餐。 初到法拉盛，著實讓人猛一驚詫，完全出乎我的意料，這哪里是美國？儼然就是來到了中國某一個中小城市的商業大街一般。置身其中環顧四望，滿眼都是漢字門頭的商家店鋪，滿街都是中文圖文并茂的廣告牌匾，身前身后行走的都是來去匆匆的黃皮膚黑眼睛的Chinese 。 街道上中國商鋪華人餐館比肩接踵，鱗次櫛比。馬路邊上小攤小販遍布，往來行人川流不息，其中大多數是中國人熟悉的面孔，而“老外”反而零落稀疏。朋友說這就是法拉盛中國城。 果然是中國城，充滿了濃郁的中國味兒，匯集了中國東南西北中各地的各行各業。這里的中國餐飲飯店有北京烤鴨店，成都麻辣燙，重慶火鍋店，東北人家的水餃，湖南人的粥城，老鴉湯等等，其他商業行當有芳銘軒的茶舍，安順堂藥店，還有足道，超市，美發店等等不一一列舉，總之是應有盡有，要啥有啥，一蠻子的中國味。神奇的是在紐約美食城里竟然還能吃到咱老陜最愛吃的搟面皮而且味道還不錯。更值得稱贊的是后來幾天我從曼哈頓參觀游覽完大都匯，中央公園和帝國大廈之后，乘地鐵返回朋友家住的皇后區住地途經法拉盛時，經一新加坡華人年輕人指路并推薦，在一家名叫”南翔灌湯包子店”吃了一籠灌湯包和一大碗豆漿，給我的胃和胃的上司領導都留下不錯的印象。前者褁食后者愉悅，大噲之后贊口不絕。包子湯足餡大肉香，豆漿碗大湯濃味美，那是真正的純豆漿，稍放一會豆漿上面凝成一層豆皮，分量也十足，竟然讓我這個游覽參觀顧不上吃飯餓了快一天的饕餮食客沒有喝完這一大碗濃郁香甜的豆漿，又舍不得浪費，最后倒進我的茶杯里帶回來繼續享用了。 相比之下西安的名吃”小六湯包“那是相形見絀，不堪比與。包子是越賣越小，皮薄肉少，豆漿更是清湯寡水，兌水兌成了豆水，根本不能叫豆漿，喝的索然寡味，品的是商德潰退。 而”南翔灌湯包”美餐之后使我想起了中國古代的一個典故:“日近長安遠“的翻版。我此時的感覺是“故鄉長安遠嗎？“長安不遠，就在眼前。 紐約中國城也使一眾來美的國人將游離之苦和思鄉戀故之情在此得以有些許的緩解和釋然。 然而，美中不足之處也使我看到了中國城中的臟亂差堪有中國西部邊遠地區落后小鎮一比。 臟，表現在街道兩邊的丟棄物隨處可見，包括超市和餐館等周邊，有丟棄的食品包裝、塑料袋、易拉罐等。垃圾桶旁垃圾堆積，擁滿流瀉，垃圾散落一地無人清理。 亂，是街道上小商小販隨意擺攤設點占道經營，街邊攤位擺放雜亂無章，導致行人通行不暢，街道顯得混亂擁擠。一些商店門口貨物堆積擺放隨意凌亂，嚴重堵塞交通并存在影響消防安全等隱患。 差，則體現在城市公共設施落后和不規范，如公交車站牌很不明顯，一個小小的站牌就好像是掛在電線桿子上，根本沒有站臺，要不是有人站在那里排隊，外來游客很難找到公交車站。 還有等等眾多不再羅列，總之種種不盡人意的地方讓我納悶，法拉盛華人區咋就跟曼哈頓，華盛頓，差距咋就那莫大呢？ 究其原因，可能是一些新移民美國不久，受國內一些生活習慣影響，對公共環境衛生的重視程度不夠和維護意識有差距，存在亂扔垃圾、隨地吐痰等不文明行為，影響了街區衛生狀況。 我就納悶了，法拉盛中國城的市政管理為什么不會像中國學習雇傭城管大軍來個行之有效的暴力執法，一掃臟亂差的弊端，不是輕而易舉的事情嗎？美國政府又是那么有錢，招募一些城管員既能解決城市管理臟亂差的問題，還能解決新移民來的青年人的就業問題這不是一舉兩得的好事情嗎？ 看來美國的政府真的是象國內許多沒有來過美國卻對美國了如指掌的噴子們怒噴的那樣:”美國政府真的很操蛋 ”，既然美國政府那么有錢那么富有，為什么不能把法拉盛中國城打造成一個象紐約城曼哈頓嶄那樣全新的，文明的，現代化的具有中國味兒的美國的中國城呢？ 有這種想法的人肯定不少，怪罪他人推卸責任，有問題不是從自己身上找原因而是習慣于對別人興師問罪。 這種思想行為本質上是一種心理不健康的自我防御機制的表現?，即通過將責任歸咎于他人來保護自尊心，避免面對自身不足帶來的心理不適。 從心理學來講，這種心態只能緩解暫時的心理焦慮，排解內心的空虛，將責任推卸給他人的行為就像過去中國幼兒園常做的一種叫:“擊鼓傳花”的游戲，玩的是傳花的游戲，種下的種子卻是學會把”燙手的山藥”扔給別人的思想和陋習。 這種缺乏自省能力的陋習危害?極大，會使社會?人際關系逐漸惡化?：推卸責任會引發他人反感，破壞信任度，久而久之就形成了人與人之間的互相不信任，相互排斥甚至是敵視，最終就是當今中國”老人倒了沒人扶”的普遍現象成災的現狀。這些陋習對中國人來說是一種災難，是對中國文化罪惡的褻瀆！ 這種中國人與人之間的不信任和戒備感，是我此行之旅最深的感受，現實是最好的例證。 此次美國之旅，我是一人獨行。一出國門，兩眼一抹黑，年輕時學的那一點英語幾十年不用，早就忘得精光。好在當今科技發達，有了手機同聲傳譯，但遇到老外交流起來還是非常麻煩。又好在當今去美國的中國人和在美國的華人很多，所以碰到華人面孔的人如同遇到救星一樣，趕忙搭訕問路。 然而，讓人想不到的是，華人與華人是有差別的。如果你聽不明白，換一個說法就是，不同地域的華人對待華人同胞的態度是大不一樣，大相庭徑的，此行遭遇，感慨頗深！ 我自踏出國門之外的每行一步，無論是機場進出四五次，還是乘地鐵，公交車及每次外出，都需要尋徑探路，問道于人尋求幫助，特別是問到華人時，大陸人和大陸之外的華人態度是截然不同的，尤其是年紀較青的人。 當我問道“你好！你是中國人嗎？”前者的反應是冷漠，警覺，疑視，反問:“怎么啦！”“你有什么事！”，而后者則是溫和友善地告訴你他是香港人，臺灣人，或者是東南亞人，然后問你需要什么幫助嗎？ 我來美國行程還未過半，已經是屢試不爽，一問一個準。一聽口氣我馬上就能辨別出“你，是大陸人！”為什么這么明顯？舉無數個例子之一看看區別在哪里？ 我從西安飛香港，轉飛洛杉磯，再轉飛紐約，然后紐約飛鹽湖城，再飛拉斯維加斯到圣地亞哥，暫告一段落。不懂外語的我行路之難可想而知。所幸有朋友指揮操控，策劃縝密，沒有大錯，但實際操作起來細節處理還是很有難度的。 例如從紐約肯尼迪機場飛鹽湖城時，朋友的兒子送我到候機樓。進去以后，一看到候機大廳里旅客眾多場面亂哄哄的，我一下子就找不著北了。拿著手機翻譯機在公共場合嘈雜的環境下，翻譯老出錯，顯示不準確，老外也一愁莫展，烏里哇啦說的了一大堆我也聽不明白。 正在此時，我看見一對華人老夫妻拉著行李走了進來，我趕忙走過去求助于他，問他會不會英語？他說他是香港人。看了我的手機航班信息，就把行李留給老伴兒自己去找服務臺去問詢，然后過來把我領到航空公司辦理登機手續的地方，并一直陪著我排隊到柜臺前，再幫我把飛機票辦好之后又告訴我從哪里進去安檢，然后再去我乘航班的登機口等候就可以了。我表示了感謝問了姓名并和他加了微信。 等我進去安檢完找到所乘航班的登機口不久，手機就響了，又是這位香港的朋友不放心打來電話問我找到登機口了沒有？ 這就是我無數次尋求幫助經歷中的一次暖心而又難忘的經歷。 中國有一句老話叫“良言一句三冬暖，冷語一出六月寒 ”，這里面的冷與暖，優與劣，天知，地知，你知，我知！ 上個世紀八十年代，中國臺灣作家柏楊出版一本書，書名叫《丑陋的中國人》。可惜又過去了幾十年，現實的丑陋和丑陋的現實會讓地下有靈的柏楊先生情何以堪？這種丑陋不但沒有消減，反而變本加厲，越演越盛乃至于漂洋過海在美國安營扎寨，瘴氣蠻云，霧霾烏煙，可謂“丑陋”到家了。 這就是我所見到的法拉盛-中國城，這就是中國城里的中國人。當然好的地方和好的中國人還是很多的，擱下另表，這里只是就事論事，看得懂的都懂，看不懂的你就歇著免得蛙噪。 有人說，中國人老祖宗留下的陋習太多，改不掉的。我又納悶了，真是這樣的嗎？其實，其中的個中原因是什么？你懂得！勿言說！ 初稿完成于美國懷俄明州黃石公園西門小鎮賓館， 2025.5.17凌晨零點十分

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