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【每月一事】“萌娃進廚房 食堂初體驗”——大班組廚房探秘之旅

白朗縣幼兒園新園區(qū)

<p class="ql-block">  讀懂孩子內(nèi)心的需要,傾聽兒童的聲音,搭建兒童參與幼兒園事務(wù)的平臺與渠道,廣泛傳遞兒童聲音,讓每個兒童真正成為幼兒園的小主人,5月15日上午,大班的孩子們開展了一次廚房探秘之旅,全方位了解幼兒園膳食情況。</p> 想象中的廚房 探秘廚房 解鎖美食“魔法” <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們帶著心中那份“期待”,套上鞋套、發(fā)套、戴上口罩,排著整齊有序的隊伍來到幼兒園“最熟悉的陌生地”——廚房。</p> <p class="ql-block">  大型消毒柜、整齊的切配區(qū)、冒著熱氣的烹飪間……每一處都讓孩子們驚嘆連連。工作人員耐心講解食材儲存、餐具消毒流程,還揭秘了飯菜從原料到餐桌的奇妙“變身”過程。孩子們睜著大眼睛仔細觀察,不時踮腳、探頭,好奇地詢問:“青菜要洗幾次才干凈呀?”“大鍋炒菜會更香嗎?”歡聲笑語回蕩在食堂每個角落,他們終于明白,原來每天吃到的美味飯菜,藏著這么多“秘密”!</p> 探秘廚房—觀后記 <p class="ql-block">  參觀結(jié)束后回到教室,萌娃們五人一組,圍坐在桌前合作填寫體驗表。你畫食堂里忙碌的廚師阿姨,我畫廚具,長方形的蒸飯機、長長的勺子躍然紙上,每一步都仔細描繪。大家邊畫邊爭論“胡蘿卜要先切條”,笑聲不斷,童真話語里藏著對廚房探秘的深刻記憶。小小的體驗表上,滿是共同創(chuàng)造的歡樂印記與新奇發(fā)現(xiàn)。</p> 食育工坊,巧手制壽司 <p class="ql-block">  人間煙火氣,最撫萌童心!當稚嫩的小手觸碰新鮮的食材,當好奇的眼睛觀察烹飪的魔法,食育正在悄然發(fā)芽。當天下午大班的孩子們在食育坊開啟了??壽司DIY之旅。</p> <p class="ql-block">  瞧!孩子們在老師的引導下有模有樣地制作起來啦:先將米飯均勻鋪在紫菜上,再小心翼翼地放上喜愛的食材,接著握緊竹簾慢慢卷起……當一個個胖乎乎的壽司新鮮“出爐”,孩子們迫不及待地品嘗自己的勞動成果。“哇!自己做的壽司比買的還好吃!”“我要把剩下的帶回家給媽媽!”甜蜜的笑容與滿足的感嘆交織成最動聽的樂章。大家圍坐在一起,像分享寶藏般交換著不同口味的壽司,在美味中感受分享的快樂,用行動詮釋“勞動最光榮”的意義。</p> 萌趣壽司,邀你共嘗 <p class="ql-block">  親愛的老師和小伙伴們!看我做的壽司超棒!把香香的米飯鋪在紫菜片上,放上脆脆的黃瓜、甜甜的胡蘿卜,再用竹簾一卷,就大功告成啦!雖然卷得不太整齊,但自己動手做的特別香,每一口都充滿快樂,快來嘗嘗我的“創(chuàng)意美食”吧!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">唯有美食不可辜負 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">今日份壽司DIY</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">用簡單的食材</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">把所有的快樂和幸福卷起來</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">寶貝們親手做的壽司,無敵好吃!</p> <p class="ql-block">  此次活動,不僅是一次揭開廚房“神秘面紗”的感官體驗,更是一場生動的生態(tài)觀教育實踐。孩子們在 “直接感知、實際操作、親身體驗”的過程中,初步感知食物從原料到成品的轉(zhuǎn)化鏈條,體會人與自然、人與食物、人與勞動之間的緊密聯(lián)系。這不僅幫助幼兒建立對食物來源的直觀認知,更在潛移默化中培養(yǎng)其珍惜糧食、尊重勞動的生態(tài)意識。</p>
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