<p class="ql-block">《黃帝內經》將一年按天氣變化分為六個階段,稱為“六氣”。每一個階段為期兩個月,由風、寒、暑、濕、燥、火中的兩種氣候因素主導(每年不同),它們相互作用,對人體健康產生影響。我們可以針對每個階段的特點來順時防病和養生。?</p> <p class="ql-block">從小滿到小暑這四個節氣,是全年六氣中的三之氣。2025(乙巳蛇年)三氣的養生重點:心血管、膽。建議重點預防的疾病:眼病、心血管病、炎癥、口瘡。建議重點調理的問題:耳鳴、頭暈、肩背不適、上火。</p> <p class="ql-block">在乙巳蛇年的第一個養生階段——“初之氣”(大寒到驚蟄),我們喝了木耳墨魚湯,來補肝血、滋陰潤燥。</p> <p class="ql-block">在乙巳蛇年的第一個養生階段——“二之氣”(春分到立夏),我們喝了百合葛根粉,來寧心助眠,潤肺潤膚。</p> <p class="ql-block">接下來進入乙巳蛇年的第三個養生階段——“三之氣”。這兩個月,我們來吃一道雞內金核桃蒸雞蛋,今年的全年養生食方杞菊陳皮粥可加蓮子14粒。</p> <p class="ql-block">乙巳三氣保健食方(小滿、芒種、夏至、小暑)雞內金核桃蒸雞蛋原料(2 人量):雞內金粉20克,核桃120克,雞蛋4個,牛奶或米湯400毫升,白胡椒粉、油、鹽少許做法:1. 核桃仁切碎2. 雞蛋打散,加牛奶、油,充分攪打均勻,拌入核桃仁、雞內金粉、白胡椒粉、鹽3. 中火蒸熟</p> <p class="ql-block">注意:1. 要放少許油2. 蛋液和奶要充分攪打均勻2. 不要用大火,始終用中火蒸功效:溫補腎陽,健胃,化體內瘀積和結石。也適合有腎虛、痛經、尿路結石(腎結石、輸尿管結石、膀胱結石、尿道結石)等問題的人長期飲食調理。</p>
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