“餐”與陪伴，共享“食”光——徐灣搖籃幼兒園家長陪餐活動

七色光

家園攜手護“食”安 　　為深化家園共育機制，提升膳食管理透明度，5月15日上午，徐灣搖籃幼兒園舉行了家長陪餐活動。本次活動以"安全、營養、透明"為主題，園膳食委員會家長代表、園所領導參與活動，通過沉浸式體驗與溝通交流，構建起家園共管膳食安全的"立體防線"。 透明廚房零距離 ?陽光操作顯匠心 　　常園長，董老師帶領家委會走進廚房進行實地探訪，向家長代表們介紹了廚房每日的工作流程，包括食材驗收、菜品制作、留樣管理等關鍵環節，并特別強調廚房堅持使用零添加食材，確保每一餐都安全、健康、營養。 科學管理展藍圖 ?織密食安責任網 　　劉園長對幼兒園食品安全衛生工作流程和要求作了詳細說明，包括管理制度與職責、食材采購流程、索證索票制度，以及幼兒園膳食管理、衛生消毒等，以“科學化+專業化”雙輪驅動，壓實食安責任，筑牢健康防線。 　　在隨后的交流環節，家長們暢所欲言，對心中有疑惑的部分進行了提問，幼兒園一一作了解答，得到了家長們的肯定與支持。 　　陪餐結束后，發放調查問卷向家長們征集寶貴的意見，旨在持續提升校園安全保障工作。 　　家長們也對食堂的綜合表現給予了高度評價表示對孩子們的飲食生活非常滿意和放心。 陪餐體驗傳溫情 ?意見征集促提升 邀請家長代表品嘗午餐，加餐，讓家長能夠切身體會和了解幼兒的用餐情況。 此次陪餐活動，加強了家園的有效溝通，使幼兒園膳食管理工作更加透明化、直觀化，對幼兒的膳食質量起到積極的促進作用。在今后的膳食管理工作中，我們將繼續把好食堂“安全關”“營養關”，守護幼兒健康成長。

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