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星光夜市上的美食

平諳

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　告莊星光夜市，位于云南省?西雙版納景洪市?核心地帶的綜合性文旅地標(biāo)，前臨瀾滄江，背靠大金塔。該夜市作為亞洲最大規(guī)模夜市，占地面積53萬平方米，集民族風(fēng)情、跨境貿(mào)易、演藝娛樂于一體，2023年入選第三批國家級(jí)旅游休閑街區(qū)。??</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　星光夜市不僅匯聚了西雙版納當(dāng)?shù)馗髯逄厣朗?，還匯集了東南亞風(fēng)味小吃。游客可以品嘗到特殊燒烤云南昆蟲宴、舂雞腳、香茅草烤魚、菠蘿飯、老撾冰咖啡等地道美食。簡介以下幾種有特點(diǎn)的美食：</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　1、烤昆蟲：常見的昆蟲美食有烤蜈蚣、烤蜘蛛、烤蝗蟲、烤蝎子、烤蜜蜂、烤蟑螂和烤肥蟲（如竹蟲或甲蟲幼蟲）。? 這些昆蟲通常經(jīng)過油炸或炭烤，口感酥脆，帶有獨(dú)特風(fēng)味，但多數(shù)因外形或文化認(rèn)知被視為挑戰(zhàn)性食物。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　2、舂雞腳：是傣族的傳統(tǒng)特色小吃，以雞腳和胡蘿卜為主要食材，通過獨(dú)特的“舂”制工藝制作而成。舂雞腳以酸辣鮮香為主要口味，常加入檸檬汁、小米辣、魚露等調(diào)料，酸辣開胃，適合炎熱氣候下食用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　3、香茅草烤魚?：魚肉在香茅草的獨(dú)特香味浸潤下，散發(fā)著迷人的清香，烤制后外皮酥脆，魚肉細(xì)膩，香氣四溢?。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　4、烤蝦?：新鮮的蝦肉烤得紅彤彤的，緊實(shí)有彈性?。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　5、傣味烤五花肉?：肉質(zhì)鮮嫩，酸辣醬汁的加入讓整道菜層次分明，回味無窮?。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　6、烤時(shí)蔬拼盤?：新鮮蔬菜搭配簡單調(diào)料，烤制后保留了蔬菜的原汁原味，健康又美味?。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　7、烤時(shí)蔬拼盤?：新鮮蔬菜搭配簡單調(diào)料，烤制后保留了蔬菜的原汁原味，健康又美味?。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　8、手抓飯?：色彩斑斕的食材鋪滿芭蕉葉，每一口都是對味覺的極致誘惑?。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　告莊星光夜市，你還能品嘗到更多令人垂涎的小吃，絕對讓你大飽口福。這里以其豐富的美食和夢幻的氛圍，為游客提供了獨(dú)特又豐盛的味覺盛宴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">編輯制作：白忠平</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">攝 影：平 諳</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">拍攝時(shí)間：2025年3月5日</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">拍攝地點(diǎn)：云南省西雙版納傣族自治州景洪市告莊星光夜市</b></p>
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