尋味浙江-舌尖上的鮮甜與山水間的美韻（1）

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這是一場說走就走的旅行，并沒有提前規劃攻略、也沒有行程安排等細節，大方向是浙江，時間長短也不確定，看心情 20250427是星期天，因為勞動節調整，這天是工作日。正是上班高峰時段，路上車多極了，到達湖州南潯古鎮已經是上午十點多了 走進南潯古鎮，滿眼都是江南水鄉特有的“小橋流水人家”的獨特景觀 這里河流縱橫，水網密布，沿岸的民居粉墻黛瓦，飛檐翹角，倒映在波光粼粼的河面上，形成了一幅美麗的江南水鄉畫卷 這是一個非常大的古鎮，不收大門票，幾個有特色的豪門大宅分別售票參觀 我們重點游覽小“小蓮莊”，這是南潯四象之首劉鏞家的豪宅，已有一百多年的歷史 進門就見一個開闊的荷花池，池水清幽，小荷才露尖尖角。池邊點綴著亭臺樓閣，一步一景 沿著荷花池畔長廊走到扇亭小息，這個扇亭造型獨特，猶如一把徐徐打開的鏤空檀香扇，外觀別致，韻味十足 荷花池西北角畔，是小蓮莊最高建筑東升閣 東升閣又稱小姐樓，是小蓮莊的標志性建筑之一，外觀以及內部設置，都融合了中西方建筑藝術的精華 東升閣之所以叫小姐樓，是因為劉家女眷常在此歡聚，觀賞園內美景 出了花園就看到了“嘉業藏書樓”。是中國近代著名的私家藏書樓之一，劉鏞的孫子劉承干于1920年所建 藏書樓為中式建筑，呈“回”字形回廊式兩層樓建筑，鼎盛時期藏書號稱六十萬卷，共十六、七萬冊，可見劉家人愛書如命，嘆為觀止 出了小蓮莊，我們趕到十字港碼頭，在這里購票排隊乘坐水上巴士，南潯古鎮特有的只需三元便可乘坐一次的游船 游船在水巷里穿行，只見水道縱橫，船只往來穿梭，依水而建的白墻黑瓦的建筑錯落有致，一座座古橋橫跨河道，游船從橋下經過，感受到濃厚的水鄉氛圍 河道兩岸垂柳依依，嫩綠的柳枝隨風搖曳，輕拂著水面，為水巷增添了幾分靈動與柔美 游船在絲綢碼頭泊岸，我們上岸小息 古鎮上有眾多古橋，有“十步一橋”的說法，小巧的石橋橫跨兩岸，連接著古老的街巷。這些石橋經百年行人踩踏、風雨侵蝕，表面十分光滑，坐在橋上，仿佛能觸摸到江南的煙火與滄桑 走到著名的百間樓民居建筑群，相傳是明代禮部尚書董份為他家的奴婢仆從建造的住所 百間樓依河而建，蜿蜒連綿，白墻黑瓦，倒影在河中，極具江南水鄉韻味 依河而建的騎樓長廊，廊棚交錯排列，層次分明。如今這里開滿了溫馨文藝的小店，坐下來吹吹河風，特別享受 在巷子里七轉八繞找到這家當地人十分喜愛的“郎家私房菜”館 進門就看到一長排的樣品菜展示區，看著就很有特色。我們迅速的按各人的喜好點菜，做到吃飽吃好又不浪費 狀元豆腐是這里的招牌菜，豆腐裹蛋液油煎后再與洋蔥木耳肉沫等配料燴制而成，豆腐口感外酥里嫩，豆香混合著蛋香，十分入味 黃蜆肉小炒，是取出花蜆的肉，與青紅椒韭菜爆炒，蜆肉鮮嫩多汁，鮮味十足 鱈魚卷是個油炸菜，有一點似是而非的海鮮味，無法得知真實情況 蛋香茄子煲，茄子吸飽湯汁后軟綿多汁，搭配肉片，青紅椒，融合食材的鮮香，醬香濃郁、軟嫩入味，咸淡適中，十分下飯。 芹香粉絲，加入了海米和芹菜，粉絲吸附了海米的咸鮮，整個菜油潤鮮香，特別下飯 香干炒肉絲，特別家常，飯店做的也是平平無奇，畢竟景區點菜有點貴，還是簡單為主 素菜點了個清炒蘆竹筍，蘆竹筍自帶天然清甜，口感脆嫩，突出食材原味，咸鮮中帶一絲植物的清爽甘甜 還點了一個青蠶豆板炒雪菜，應季且很有地方特色，基本全部光盤 最后我們全體在古鎮上合影留念，結束南潯古鎮的游玩。 下午三點多，我們離開南潯古鎮，向桐鄉方向飛奔 傍晚來到杭州富陽區，找到一家非常棒的賓館，網上訂的價格非常優惠，辦理好入住，在附近隨意吃了點小吃就休息了 第二天（4.28）早上，在酒店附近發現一個隱藏在小巷子里的早餐店，門口巨大的平底鍋烤著滿滿的生煎包，很多當地人都在排隊 我們點了粥，咸豆漿和生煎包 幾個老阿姨在店里忙碌著，他家的生煎包有肉餡和韭菜餡兩種，煎制時油脂滲透進面皮，底部煎至金黃酥脆，焦香混合著面香、肉香，咬開時“咔嚓”有聲，上部松軟帶點韌性，吸收了餡料的湯汁，吃的很滿足 吃完早飯我們就開路了，一個多小時后來到位于杭州桐廬縣富春江鎮的江南龍門灣，在這里又一次體會了浙江人會賺錢的本事 這個景點不單賣門票，進入景區游玩必需購買游船票，而船票80元，任何年齡段都沒有優惠 來都來了，我們迅速愉快的決定進去玩一圈，這是在游船碼頭等候時的嗨皮 登上游船，船兒向江中駛去。舒服的坐在船艙里，觀賞兩岸風光 這里是元代畫家黃公望《富春山居圖》的實景地之一，人稱富春江小三峽 兩岸山峰對峙，山上植被茂密，草木郁郁蔥蔥。江中水色澄碧，波平如鏡，宛如一條碧綠的絲帶在群山之間蜿蜒流淌，游船穿梭其中，既能感受到峽谷的險峻與幽深，又能領略到平湖的寧靜與秀美 我們來到甲板上欣賞碧水青山，千年古松，云峰煙水閣，神仙奕棋的棋盤崗，半山腰的古棧道和永安亭、可染亭等古跡 游船在江中行駛了半個小時又折返回嚴子陵釣魚臺碼頭，結束了這個景區的游玩 離開江南龍門灣，已經到了午飯時間，網上搜到附近有家網紅餐館“小鄉小鎮”就來這里解決午餐 這是一家浙江本幫土菜的餐館，大眾點評上收藏打卡，先每人送了一個巨大的酒釀饅頭，異常的蓬松暄軟 迅速的點了幾個菜，先上來的是從未品嘗過的茉莉花炒蛋，只見盤中炒蛋中隱藏著一朵朵的茉莉花苞，這個菜的味道清香獨特，茉莉花的淡雅清香滲入炒蛋，入口清新不膩，十分和諧 第二個上來的是最最本土的梅干菜燒肉，五花肉經燜煮后酥軟入味，肥而不膩，瘦而不柴，梅干菜吸飽肉汁，咸香中帶微甜，口感柔韌有嚼勁，與肉香互相襯托，越嚼越香 農家一品鮮用料豐富，是一道充滿鄉土氣息的家常菜，五花肉片、新鮮蝦仁、雞蛋、豆腐、青椒、胡蘿卜、香菇、木耳等燉在一起，撒上青蒜葉，香氣撲鼻，都是新鮮食材的本味 茄子煲做的神似東北菜地三鮮，配的肉片、豆角和紅椒，撒了一把新蒜瓣，更襯托茄子咸香軟嫩，醬香濃郁 雪菜肉絲炒鮮豆瓣，正是蠶豆上市的季節，新鮮的豆瓣口感鮮嫩，清香軟糯，配上雪菜非常的下飯 黃瓜蛋湯家常做法，不失不過 游玩一上午正好都餓了，一陣風卷殘云，每個菜都十分滿意的被光盤了 飯后還有甜點，這個店在大眾點評上銀耳甜羹只要一元錢的優惠活動，我們每人買了一個吃吃，心滿意足了 吃完飯我們還在飯館里打了一陣撲克牌，然后離開來到東梓關村王家埠渡口，原本打算坐輪渡上桐洲島，被候船大爺勸退，說島上啥也沒有，一點也不好玩，就放棄了 調整一下我們的旅行線路，決定去龍鱗壩游玩。自駕游就是這點好，靈活自由。于是我們開車來到位于杭州市富陽區湖源鄉的龍鱗壩 龍鱗壩壩身總長約118米，由13層水泥石板鋪就的壩頂堆疊而成，從空中俯瞰似龍鱗舞動。獨特的龍鱗造型和清澈的溪水吸引眾多游客前來打卡 原來龍鱗壩是一個水利工程，用來防洪御災的。壩體由一個個傾斜排列的矩形壩塊組成，當洪水來臨時，水流通過壩塊之間的縫隙排出，既能減緩水流速度，又能防止出現過大的沖刷力，有效降低洪水災害風險 獨特的造型與周邊自然環境相得益彰，特別賞心悅目，清新的空氣和清涼的河水，吸引大量游客，使這里成為網紅打卡點 來到河邊，在汀步上行走，會打濕鞋子，有點小刺激 溪水十分清澈清涼，在這里戲水游玩，令人心曠神怡 龍鱗壩上的廊橋名為湖源廊橋，造型古樸典雅，與周邊的青山綠水、白墻黛瓦的江南民居相映成趣完美融合 游玩結束我們離開龍鱗壩，驅車兩個多小時，到達東陽巍山鎮，入住華庭商務賓館 出去吃了一碗面條，回賓館打牌，然后就休息了，不得不說這個賓館非常棒，有智能馬桶，房間特別大，才110元一天，好夢（未完待續）

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