營養新章程，健康共鑄就?? 2025 全民營養周，開啟 “吃動平衡、健康體重、全民行動” 新篇章

孫馬村衛生室

全民營養周活動是貫徹落實國務院《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養計劃（2017-2030年）》的重要舉措，自2015年創辦以來，已連續成功舉辦十屆。2025年是第十一屆全民營養周，也是全民營養周創辦十周年，按照國民營養健康指導委員會辦公室統一部署，中國營養學會牽頭組織落實2025年全民營養周活動，深入推進合理膳食專項行動，提高全民營養意識，提倡健康生活方式。 2025年5月17日至5月23日為第十一屆全民營養周，本次全民營養周的主題是“吃動平衡健康體重全民行動”，全民營養周口號是健康中國營養先行。旨在強調能量平衡，推進合理膳食行動，鼓勵蔬菜、水果和全谷物的攝入，持續宣傳“增豆、加奶”，提倡用水產品代替部分畜肉類食品，學會閱讀和使用營養標簽，堅持科學運動、保持健康體重，提高全民營養意識，保持健康生活方式 全民營養周永久LOGO釋義營養周標志以“眾”為原型，表達人人營養，全民健康，標志由藍色和綠色兩種顏色組成，表達青出于藍，健康來自營養；眾人攜手向前、面向健康未來的含義。 2025年全民營養周LOGO詮釋標志造型以一大一小兩個小人充滿活力的奔跑姿態象征全民積極參與，整體寓意健康向上。跑道呈半圓弧形，由五個格子構成，分別代表蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等五大類營養素，直觀呈現食物多樣性與營養豐富性，強調合理搭配飲食。奔跑的人與跑道緊密相連，生動演繹“吃動平衡”理念。圓盤中的食物以綠色為主色調，代表健康膳食；奔跑的人則代表運動和全民參與。Logo整體直觀詮釋只有將合理膳食與適量運動相結合，才能達成健康體重目標，實現身心愉悅。 吃動平衡，簡單來說就是“能量攝入”與“能量消耗”之間的平衡。我們日常攝入的食物，無論是主食、肉類、蔬菜水果，還是零食飲料，都含有能量。而身體在基礎代謝（維持呼吸、心跳等基本生命活動）、日常活動（走路、做家務）、運動鍛煉等過程中，會消耗能量。當攝入的能量與消耗的能量相等時，身體就能保持平衡狀態；一旦攝入過多或消耗過少，多余的能量就會轉化為脂肪儲存起來，導致體重增加；反之，若能量消耗過多，體重則會下降。因此只有保持吃動平衡，才能維持身體的正常運轉，預防肥胖、糖尿病等慢性疾病。 - 吃動平衡是什么：我們每天吃進去的食物，像米飯、肉類、水果，都會變成身體的能量。與此同時，我們日常的活動，比如走路、跑步、做家務，還有維持呼吸、心跳這些基本生命活動，也都在消耗能量。當吃進去的能量和消耗的能量差不多時，身體就能維持一個好狀態。要是吃太多，又不怎么運動消耗，多余的能量就會變成肥肉，讓體重增加；相反，如果消耗太多，體重就會下降。所以，保持吃動平衡，能讓身體正常運轉，還能預防肥胖、糖尿病這些慢性病。 - 怎么衡量健康體重：最常用的就是身體質量指數，也就是BMI。大家可以用體重（千克）除以身高（米）的平方來計算自己的BMI。按照中國18歲及以上成人的BMI評判標準，數值在18.5-23.9之間是比較合適的。另外，我們也可以看看腰圍，男性腰圍要是大于等于90厘米，女性腰圍大于等于85厘米，那就要小心肥胖帶來的健康風險了。 - 吃的要點： - 均衡膳食：每天的飲食要豐富多樣，谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類、油脂類這些都得有。主食可以多吃些全谷物和雜豆類；蔬菜每天保證吃300 - 500克，水果200 - 350克；瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶類這些優質蛋白質也要適量攝入；做飯的時候，用健康的植物油，還要控制鹽和糖的量。 - 規律進餐：一日三餐要定時定量，別不吃早餐，晚餐也別吃得太晚、太多。吃飯的時候，細嚼慢咽，這樣不僅好消化，還能讓大腦及時收到吃飽的信號，避免吃太多。 - 控制零食和飲料：像薯片、餅干這種高鹽高油的零食，還有可樂、奶茶等高糖飲料，要少吃少喝。 - 動的要點： - 有氧運動：每周至少安排150分鐘的中等強度有氧運動，像快走、慢跑、游泳、騎自行車，這些運動能幫我們燃燒脂肪，讓心肺功能更強。 - 力量訓練：每周再拿出2 - 3次時間來做力量訓練，比如舉啞鈴、俯臥撐、仰臥起坐、深蹲，增加肌肉量，提高基礎代謝率，就算休息的時候，身體也能消耗更多能量。 - 增加日常活動量：生活里多找機會動起來，能走路就不坐車，能爬樓梯就不坐電梯，日常活動量積累起來，對保持健康體重也很有幫助。 數據發聲 據《中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示，我國超重肥胖率已達50.7%，慢性病年輕化趨勢顯著。科學營養搭配規律運動，可降低60%以上慢性病風險！ 行動號召： 這個夏天，甩掉亞健康標簽！用"會吃"的營養智慧+"會動"的生活方式，解鎖屬于你的健康密碼！ 營動在行動# 讓健康從口號變成習慣！ 專業營養師齊聚，為您剖析肥胖成因，量身定制營養膳食方案。各大醫院、社區聯動，普及營養知識，倡導合理膳食、科學運動，讓健康生活方式不再是奢望。我們致力于提升全民健康素養，助力健康中國建設，誠邀您一同參與這場營養革命，為健康加碼，為未來賦能。 　　吃動平衡，奏響健康樂章??在 2025 全民營養周的號角下，我們鄭重倡議全民行動起來，達成吃動平衡，共赴健康之約。專業團隊深入社區、學校、企業，開展營養講座、義診咨詢，傳授科學的飲食搭配與運動技巧。通過知識傳播工具包的廣泛發放，讓更多人掌握營養密碼。讓我們攜手共進，以均衡飲食為筆，以適度運動為墨，書寫全民健康的壯麗詩篇，為生命注入活力，為健康保駕護航。? 職場營養派對，吃動新潮流??職場人，還在被外賣困住健康？2025 全民營養周為你打造專屬營養派對！營養專家走進寫字樓，揭秘美味又健康的職場午餐公式，教你巧妙搭配精力餐。午休時刻的 “活力運動角”，簡單拉伸、趣味運動挑戰賽，趕走久坐疲勞。定制化營養手冊，為你解讀加班零食的健康之選。讓我們在工作之余，吃動兩不誤，煥發職場新活力， Ents ，一起向健康高效的工作狀態沖刺！[^1^] 鼓勵風格?每一小步，都是健康跨越??2025 全民營養周，見證你的健康蛻變之旅。無論你是營養小白還是運動新手，只要你愿意邁出第一步，參與 “吃動平衡、健康體重、全民行動”，就會收獲驚喜。那些開始記錄每日飲食、堅持飯后散步的人，已在悄然改變。社區里，鄰里間的健康飲食分享會傳遞著溫暖與力量；線上平臺，曬出你的運動打卡、創意營養餐，與全國朋友一同奮進。相信自己，一點一滴的努力，終將匯聚成磅礴力量，讓我們攜手跨越健康鴻溝，擁抱充滿活力的未來。[^2^] 　　點亮營養之光，共赴健康未來??在 2025 全民營養周的舞臺上，每個人都是主角。或許你現在為減肥困擾，也許你還在摸索健康之路，但請相信，只要參與進來，就能點亮內心的營養之光。專業營養團隊為你提供全方位指導，從讀懂營養標簽到掌握運動要領，全程護航。各地豐富活動如星辰閃爍，照亮全民健康之路。讓我們懷揣對健康生活的向往，齊心協力，以吃動平衡為舟，以全民行動為帆，駛向健康體重的彼岸，共同創造充滿生機與活力的美好未來。

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