<p class="ql-block">?伍大娘灶頭?</p><p class="ql-block">——覓食記</p><p class="ql-block">創意菜</p> <p class="ql-block">位于上海正大廣場的3號倉庫餐廳,是一家融合中式創意菜與未來感空間設計的網紅打卡點。餐廳整體風格采用銀白鏡面與工業元素,配合綠植與燈光,營造出兼具未來感與藝術氣息的都市餐飲場景。無論是情侶約會,還是朋友或家庭聚餐,這里都能提供既好吃又好拍的完整體驗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">露臺區視野開闊,天色漸暗時燈光亮起,江邊的風景開闊舒朗,餐廳里正播放著節奏明快的音樂,自帶都市的松弛與律動。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我選的菜品包括:咸香Q彈的蛋黃豬蹄凍;魚肉細嫩、蔥香清爽的蔥油筍殼魚;造型驚喜、醬香濃郁的茶香火焰肋排。創意小點中有皮脆餡香、帶濃郁松露香氣的黑松露拇指生煎包,以及以鈴鐺吊架方式上桌、造型俏皮、外焦內糯的QQ鵝肝烤土豆。飲品搭配了店內自釀的鳳梨百香果精釀和經典德式小麥啤酒,果香與麥香交織,為整頓飯增添一份清爽的節奏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其中,茶香火焰肋排的上菜方式格外吸睛——仿古書盒造型的餐盤打開后,服務員點燃“書頁”般的米紙,火光在眼前跳躍,米紙慢慢燃盡,熱氣中顯出藏在其中、焦香誘人的排骨。那一刻仿佛揭開一段帶劇情的食物謎語,令人食欲大增。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這天先參觀了浦東美術館,從展廳走出時,光線正好,來到3號倉庫坐下用餐,節奏自然舒緩。餐后走出正大廣場,東方明珠就在眼前,塔身泛起藍紫色光暈,城市天橋上人流緩緩,沿路經過迪士尼旗艦店和一座具童話感的小型鐘塔,腳下是車流穿梭的環形大道,抬頭是高樓林立、燈火流動的天際線。邊走邊拍,把夜色留在鏡頭里,也留在了記憶中。</p>
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