<p class="ql-block">五一長假，帶上老媽，開著大黑，旅行是必須滴，蘇浙皖，周邊基本全去過了，最終花落敬愛的周總理的故鄉、淮揚菜發源地之一-﹣江蘇．淮安-高郵。</p> <p class="ql-block">淮安，這座位于江蘇省中北部的城市真的有很多美食美景，以及歷史人文可以品讀。淮安的歷史可以追溯到秦朝，當時境內已有縣邑。明清時期，淮安成為漕運樞紐和鹽運要沖，被稱為"中國運河之都。淮安還是淮揚菜的主要發源地之一，被聯合國教科文組織授予"世界美食之都"稱號。</p> <p class="ql-block">看看我的行程吧。周恩來故居-漕運博物館-淮安府署-河下古鎮……</p> <p class="ql-block">5.8公里開兩小時，????，節日呀呀呀！！！</p> <p class="ql-block">早上五點出發，下午4點到，感受五一的堵車，11個小時，淮安，我們到啦。</p> <p class="ql-block">晚餐，老淮安-經理說中午沒人，哈哈原來都堵路上了，晚上排長隊。</p> <p class="ql-block">炒軟兜，淮安特色，必點必吃。</p> <p class="ql-block">小腳卷，又一特色，我以為是有餡兒的，實際有點像貼餅子，不過老媽很喜歡，居然吃了三個。????</p> <p class="ql-block">蒲菜肉園，蒲菜也是淮安特色，肉圓不太好吃。</p> <p class="ql-block">晨跑照舊，住大學城，環境真是好，跑到區政府啦！</p> <p class="ql-block">敬愛的周總理，故鄉在淮安，參觀故居的人很多，天氣很熱，大家都很安靜有序的排隊，我想這是對總理敬仰之情的表現吧！</p> <p class="ql-block">參觀結束，想對總理說：敬愛的周總理，這盛世正如您所愿！</p> <p class="ql-block">漕運博物館，感受運河之都的歷史。</p> <p class="ql-block">淮安府署是明清時淮安府的辦公衙門，目前國內這個級別的衙門僅剩兩處，一個是南陽府署，另一個就是淮安府署。</p> <p class="ql-block">老媽是不是有點升堂的意思。</p> <p class="ql-block">河下古鎮，一座有著千年歷史的古鎮，在明清時期曾出過67名進士、123名舉人、12名翰林，素有“三鼎甲齊全”之稱。乾隆皇帝南巡時，曾6次駐足該地。歷史上先后被譽為“軍事重鎮”“鹽商重鎮”“中醫重鎮”“淮揚菜起源地”。</p> <p class="ql-block">美美的80多歲老媽。</p> <p class="ql-block">古鎮里面的老飯店，午餐在此處。</p> <p class="ql-block">淮安不見共享自行車，只有共享助動車。</p> <p class="ql-block">圩吁，淮安下屬縣，小龍蝦發源地，肯定要吃的。看看老媽吃的不愿搭理我。????</p> <p class="ql-block">蒜泥，十三香，每樣3斤，吃過癮。</p> <p class="ql-block">開心的飛起。</p> <p class="ql-block">規模大，人超多，門口目測150張桌子，吃完出門，全部坐滿。這是一店，還有二店，牛！</p> <p class="ql-block">哈哈，晚上餓了，還要宵夜。??</p> <p class="ql-block">早餐好吃的長魚面，真的好吃。</p> <p class="ql-block">出發，第二站，高郵。</p> <p class="ql-block">還在使用的京杭大運河，船只不少。</p> <p class="ql-block">盂城驛，高郵是京杭大運河驛站之一，原來蒲松齡曾做官于此。</p> <p class="ql-block">群眾演員老媽和我。</p> <p class="ql-block">高郵，全國唯一以郵命名的城市。</p> <p class="ql-block">當地我很好吃的酸奶品牌，揚大酸奶。好吃不貴，4元一瓶。</p> <p class="ql-block">入住酒店，中午吃點烤魚吧。</p> <p class="ql-block">照舊老媽午睡，我開個小電驢city walk。</p> <p class="ql-block">一座城，因為汪曾祺而出名，博物館自然要打卡。</p> <p class="ql-block">排隊買特色美食，蒲包肉，這家網紅店，我是不愿意排隊的，隔壁一家反而好吃。</p> <p class="ql-block">蒲包肉，味道不錯。搜了一下做法：把豬肉切碎，放入蔥、姜、糖等攪拌均勻，然后用豆皮包裹起來，再放入小蒲包中扎緊。然后放入鍋中，加入醬油、料灑、五香粉、八角等燜煮四十分鐘就可以出鍋。</p> <p class="ql-block">梅花糕，一般般。</p> <p class="ql-block">臭豆腐，和上海自己加醬不同，是挖個小口，幫你加進去，可甜可辣，自己選擇。</p> <p class="ql-block">高郵最出名的，當然是咸鴨蛋，雙黃的。</p> <p class="ql-block">老媽睡醒了，幫她叫個車，趕在關門前也來參觀一下汪曾祺博物館。</p> <p class="ql-block">很喜歡的一張照片。</p> <p class="ql-block">晚餐高郵特色。軟兜，排骨，汪豆腐。</p> <p class="ql-block">汪豆腐。高郵特色菜，在汪老的書里也多次提及，但這個“汪”是一種烹飪方法，和汪老的“汪”沒有關系，豬油渣小塊的鴨血加勾芡。</p> <p class="ql-block">來高郵，早茶是一定要吃的。晨跑，去出名的張記酒樓排隊，六點到已經最后一桌，后面就開始排隊了。</p> <p class="ql-block">點心便宜，個個實墩墩，便宜，滿滿一桌才60不到，現包現蒸等很久。點好單，電話老媽起床叫車，過來進門正好上桌，這也太配時間了。??</p> <p class="ql-block">燙干絲，每桌必點，和揚州的干絲還是有點不同。</p> <p class="ql-block">高郵人是特別愛黑胡椒的，陽春面，高郵特色，每桌必點，只要四元，加了許多黑胡椒，我這個不太愛吃面的人，居然不覺得難吃。</p> <p class="ql-block">趕在回程高峰之前，出發回家，路過陽澄湖服務區，帶老媽逛逛，真是高級！</p> <p class="ql-block">回程還是堵了，好在一路平安。</p> <p class="ql-block">開心的旅程結束，期待下一次旅程。</p>
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