美好“食”光 星期一 <p class="ql-block">午餐：洋蔥肉餡餅，素三鮮餡餅，玉米面粥</p> <p class="ql-block">餐點：牛奶花生餅干，羊角蜜</p> 星期二 <p class="ql-block">午餐：燕麥米飯，甜糯玉米，牛肉蓋澆飯</p> <p class="ql-block">餐點：蛋黃酥餅，紅心火龍果</p> 星期三 <p class="ql-block">午餐：五香花卷，西紅柿炒有機花，油燜大蝦，大米燕麥粥</p> <p class="ql-block">餐點：香蔥火腿面包，香蕉</p> 星期四 <p class="ql-block">午餐：白菜肉包，西葫蘆素包，小米南瓜粥</p> <p class="ql-block">餐點：黑美人蛋糕，西瓜</p> 星期五 <p class="ql-block">午餐：什錦蛋炒飯，滑子菇蛋花湯</p> <p class="ql-block">餐點：紅豆切片，牛奶</p> 春季幼兒保健小知識 <p class="ql-block">1.保證鈣質的充足供應春天是孩子長個的好季節，孩子長高主要是骨骼發肓的結果。骨的主要成分是鈣，因此，春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克，適宜的供給量是每日不少于1000毫克。可以多吃一些芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等，還有骨頭湯也是含鈣量相當豐富的。</p><p class="ql-block">2.適量補充富含植物性脂肪的食品脂肪既可人滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經代謝轉化為腦的結構物質，擴大腦容量。因為人腦的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪，因此給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃:二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。</p><p class="ql-block">3.適量加餐春季由于氣候轉暖和晝長夜短，使孩子的代謝機能旺盛，戶外活動時間也大為加長，熱量和營養物質的消耗就會相對加大，使孩子經常感到饑餓。因此，春季可用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間為上午10-11時，下午3-5時，加餐食品可選花生米、紅菜干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。</p><p class="ql-block">4.多給孩子吃粗糧的好處粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質，保證微量元素的供應，如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等，其次是纖維素和各種維生素，再次是具有特殊結構的有機化合物，如芳香物質、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進食欲，引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、 糯米、綠豆、黃豆等。</p>
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