蔥，我獨愛！

北國風光

酸甜苦辣咸，五味俱全。蔥隸屬于哪個？是辣，是辛，……是家庭和飯店乃至國宴必不可少一種調味品。不！還不夠是大自然賜予人類生存補品。蔥，我愛你！ 　　記得那是上世紀六十年代，三年自然災害，我差一點餓死。是蔥救了我一命，我當時八九歲，家里連苞米面都沒見過，吃糠咽菜，幾天不大便，如果大便還是拉不出來。可能真的把我給憋死。于是乎，我記得媽媽千方百計弄到點大蔥須，熬水給我喝，喝了幾次，大便終于通了。打哪個時候開始，我就覺得蔥就是靈丹妙藥，就是能挽救生命的東西！ 這是我的記憶，并非真的大蔥須熬水可以治便秘，不要被誤導。但是，蔥，是我的獨愛一直延續到現在。我退休前，就做好準備，買的是一樓，并且是帶園子的。不可能一畝三分地，至少有一分二分地，每年我都要種蔥，秋天白露蔥，春天發芽蔥，還外加小蔥。幾乎天天離不開蔥。特別是小蔥蘸大醬更是我所愛，現在生活條件好了，大醬加一點雞蛋或牛肉，吃到嘴里，那種感覺真的美味可口，百吃不厭！說說真話，什么大魚大肉，甚至所謂的山珍海味，偶爾吃吃還行，真的讓我天天吃，也許沒有那個命，也許胃口承受不起，也許連拉帶泄，唯獨蔥伴隨著我好好活著。我可沒有替大蔥打廣告的意思，蔥農也不要太高興。畢竟，每一個人生活在這個世界上，這個地球村，都是這樣的，什么樣，蘿卜白菜，各有所愛嘛！ 　　說到這里，雖然我對蔥如此厚愛，但是我對辣椒和大蒜也情有獨鐘，或許我的身體喜歡辛辣刺激。不過不能千篇一律，也不能以偏概全，我知道有朋友就不能吃大蒜，不一定是過敏，但是就煩它那個氣味。我覺得難免也有煩大蔥的，請原諒，請恕罪！不過，我的左鄰右舍看到我種的大蔥飄飄灑灑，有人跟我要蔥苗，有人要蔥籽，我有求必應，都一一分享給他們。也弄個人緣不錯。哈哈??，其樂融融！ 　　人這輩子，不管什么，也不管怎么樣，更不要分三六九等，人，總是要吃飯，要活著，究竟怎么個活法，古往今來都是如此這般，當然，生活條件再好，人們的口味再變，往往都是因人而異，差別總是有的，這就是社會，這就是生活，這就是現實！作為一個人，能夠基本滿足自己所愛，那也就是生活的甜美，也就知足常樂也！ 我知足，我常樂！有生之年蔥仍是我所愛！

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蔥，我獨愛！

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