飲中妙意 || 余香伴夏來，小酌趁此時

惠風和暢

如今滿眼的綠色已染盡大地 時光荏苒、歲月如流 生靈萬物從復蘇到成長由萌芽至蓬勃 開啟了又一段浪漫的時光之旅 我們迎來了 立夏 初夏的樂趣 是體味生活的真諦 也是感知萬物的變化成長 立夏節氣 就讓我們用一杯立夏酒 來迎接下一個新的開始 我國自古便有“餞春醉夏”的情懷和習俗。人們因大好的春光流逝，故備酒食為歡，名為“餞春”。在這一天即使不太會喝酒的人，也會多少喝一些，以盡醉才歇，所以稱“醉夏”。古語云“喝杯立夏酒，得閑也開懷”，借著熾熱的夏風，飲一杯夢島山清香酒，賞一段太行山好酒故事。 　　夏季，按照傳統養生學來講，是人體陽氣生發最旺盛的時機，利用這個時機進行冬病夏治，可以起到事半功倍的效果。白酒辛溫，白酒“止腰膝痛”、“通血脈，散濕氣”等功效已經成為公認的事實。在清香型白酒中，是陰陽發酵，成分最豐富，具有滋陰補陽的作用。 更重要的是，清香型白酒是純糧釀造，絕不添加任何外來物質，精選本地紅櫻子高粱以及優質豌豆釀造而成的，所以清香型白酒不同于其他白酒。并且，在整個釀造過程中，在窖池和空氣中的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數置于酒體中。 　　除此之外，優質清香型白酒酒中還含有大量的酚類化合物等健康物質。因此，在夏季選擇一款優質清香酒，并適量飲酒，不僅是一次最佳消費選擇，更是一種健康的生活方式。 自古，文人墨客，便有立夏送春的雅俗，人們在立夏之日開宴飲酒，如送人遠行，名曰“餞春”。“尚欠佳篇與送春，只緣醉臥動經旬”。此刻，怎不約三五好友一同餞春迎夏？熱浪來襲，整幾個小菜，喝幾杯小酒，出一出汗，祛除體內寒氣，十分暢快。談天說地愜意時，美酒來助興，自是妙不可言。 　　人們素來注重在節氣變化之際，探養生之道。《素問·四氣調神大論》載：“圣人春夏養陽, 秋冬養陰”，心臟是推動血液循環的重要器官，在中醫看來屬陽，五臟之中的心對應夏，“心為一身之主，臟腑百骸皆聽令于心，故為君主”。《黃帝內經》曰：“夏三月，此謂藩秀；天地氣交，萬物華實。”天氣漸熱，植物繁盛，此季節有利于心臟的生理活動，人在與節氣相交之時故應順之。故立夏之時，情宜開懷，安閑自樂，切記暴喜傷心，人們在春夏之交要順應天氣的變化，氣血易滯，血脈易阻，重點關注心臟，學會養“心”。 　　而此時飲用少量白酒，具有暢通血脈，活血祛淤，祛風散寒，消冷飲，除胃寒，健脾胃，矯味矯臭的功效，還能引藥上行，助藥力、行藥勢、振精神。立夏養生，重在養心，一杯可開懷。 立夏極美，深深淺淺綠，形形色色花，有雨不寒骨，有日不酷暑，是一年中，最有理由約酒的日子。想象一下，三五好友，手把美酒，對月臨風，伴著酒香草香，映著月色星光，也是一種樂趣。 　　而古人，更是把立夏小酌發揮的淋漓盡致。所謂“一杯美酒送春歸”。自古，文人墨客便有立夏送春的雅俗。立夏代表著春天的離開，人們在這天開宴飲酒，如送人遠行，名曰“餞春”。此時，“槐柳陰初密，簾櫳暑尚微”；此時，“小荷貼水點橫塘，蝶衣曬粉忙”；此時，“隴畝日長蒸翠麥，園林雨過熟黃梅”。這樣的日子，古人一杯美酒送春歸，可以是“ 茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂” ；可以是“人生有酒，得閑處、便合開懷隨意”；也可以是“尚欠佳篇與送春，只緣醉臥動經旬”。三五好友，酒送春歸，一壺助雅致。 　　夢島山清香型酒，每一滴酒都凝聚著匠人的心血，傳遞著中華酒文化的精髓。漸漸燥熱起來的春夏之交，最適合喝點太行夢島山酒，小酌幾杯，神清氣爽，酒體清澈透明，入口濃香四溢，余韻悠長。 立夏天方霽，閑情喜暫舒。此刻品酌一杯夢島山老酒，在初夏中品味個中風味，美酒的香醇在口中散開，身心舒緩的同時也為初夏尋得一絲愜意。這個立夏，讓我們把酒倒滿，把約酒氛圍拉滿！與親朋好友共飲萬事如意酒，共享美好時光。 　　五月淺夏，有酒作伴得閑趣，有雅趣就是最美時光，在微醺的恍惚間，感受時光的流轉，生命的蓬勃。酒至半酣，你會看見被日常瑣碎遮蔽的美好，正如同這個初夏一般清新明亮。 舉杯吧！！！ 為了這個剛剛開始的夏天！

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