<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 續上篇,接著闡述我所認知的“中國茶道精神”。</p><p class="ql-block"> 繼續按照我的思路,依據哲學思辨和美學的思維去理解“精”、“敬”、“悅”和“歸”。(之230)</p><p class="ql-block"> 本篇,繼續探討“中國茶道精神”中的茶德。今天,著重談談本人是如何修煉自己的茶德的(實踐方面174)</p> <p class="ql-block"> 時間過的真快,已經是立夏時節了。春茶的采摘、制作算是告一段落。現在,已經進入“夏茶”時機。因為,各種因素的影響,天氣、經濟大環境等因素,疊加作用,殺傷力還是比較大的。</p> <p class="ql-block"> 如果你能平心靜氣地和“茶農”們聊聊,那心情,確實難以平靜。總的來看,茶業,也是一個很大的行業。雖然很難,但各地都被“推著”發展。這個發展,最“顯眼”的,就是規模。再就是科技助推。創新茶葉的各個環節。難度可想而知啊。</p> <p class="ql-block"> 我們能不能學學孔夫子的思想和做法呢?當然,這里,我主要是想說,怎么借鑒。前面提到的核心內容,就是怎么樣去“因材施教”,還得“因人而異”。</p><p class="ql-block"> 分開來說。茶葉,這個東西非常復雜,也很“耐人尋味”。這個行業的從業者,需要審時度勢,既要長期規劃,又要隨機應變。當然,茶葉制作中的“因材施教”,是根據當時的茶葉的生長情況,采取必要的措施,想方設法保持和提升干茶的品質。因為,那些老茶客的嘴,幾乎就是那“試金石”一般的厲害啊。你的茶葉的“指數”稍有波動,就會引起足夠的“反應”。所以,你在更新茶葉品種、采摘時機、制作手法上,不要隨便變化。科技是助推,不是什么“神器”。</p> <p class="ql-block"> 我這里說說的“因人而異”,是想說明,現在的“飲料”行業,發展的太快了。茶葉想要穩住原有的陣地,還想繼續擴大,沒點新意,確實很難了。這個因人而異,關鍵就是“愛健康、懂美顏”的年輕人,如何把握他們的心態,多弄點實際的。才是我們真的需要長期考慮的“茶業的千年大計”啊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 注:部分圖片源自網絡,致謝原作者。</p><p class="ql-block"> 未完待續。且聽下回分解。</p>
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