<p class="ql-block">五一長假的院子里飄著炭火的香氣，孩子們圍座在烤架旁嬉笑打鬧，鐵簽上的羊肉滋滋冒油，油脂滴落時騰起的白煙里，藏著一段比烤肉更香的故事。</p><p class="ql-block">與沙嶺羊肉店老板相識已有幾個年頭了。起初只是貪圖他家羊肉新鮮，離家不遠，后來發現老板總在稱重時主動抹掉零頭，有時見我們買得多，他常說："都是老主顧，計較這些干啥。"漸漸熟絡后，為了方便我們互加了微信，有時人多串不過來，經常會跑空。</p><p class="ql-block">老板也是老商業了，很會經營打理生意，會在冬至時發來溫馨提示："現在天冷涮鍋子，給您留了最嫩的羊腿肉。"我們也成了他口中的"關心戶"，這種帶著煙火氣的信任，在一來二去的寒暄中悄悄扎根。</p><p class="ql-block"> 五一節前夕怕人多提前與牛羊肉店老板電話預訂了羊肉串。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">五二那天，我去店里取羊肉串，一進門看老板不在，看店的是他年近七旬的老父親。老人家戴著老花鏡算錢，我們忙著搬炭、挑雞翅，想著都是老交情，連賬單都沒細箕就匆匆離去。</p><p class="ql-block">直到節后第三天，手機突然響起老板的聲音："大姐，實在不好意思，我爸算錯賬了，多收您70塊錢，我這就給您轉過去，您接收一下。"那一刻，炭火的溫度仿佛漫上心頭，在這物欲橫流的年代，竟有人為了70元錢主動糾錯退款，著實讓我非常驚訝感動，我愉快的接受了老板的退款，心里那個美呀，不是因為老板退了錢，而是老板的誠信二字，讓我對商家有了重新的認識。</p><p class="ql-block">我也是干商業出身，深知誠信二字的份量，這些干了半生的買賣人他們在為誠實守信，童叟無欺而堅守承諾，在他們的身上傳承發揚光大。</p><p class="ql-block"> 想起前些日子新聞里曝光的商家套路，網紅餐廳用合成肉充好，景區小店漫天要價，就連菜市場的電子秤都藏著"機關"。當利益的天平越來越傾向精明算計，誠信反而成了稀缺品。而這位羊肉店老板，用最樸素的方式詮釋著商業的本質，秤桿上的刻度會模糊，賬本上的數字會褪色，但人心間的信任永遠有分量。他退回的何止是70元錢，更是在浮躁世態里穩穩立住的一桿秤。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">那天烤架旁，孩子們舉著羊肉串問："媽媽，為什么這家的肉烤出來特別的香，比城里的羊肉串好吃？"我望著手機里老板發來的退款轉帳，忽然懂得，當食材里揉進了真誠，炭火中添了信任，就連普通的羊肉也會染上人情的溫度。這世間最難得的"調料"，從來不是孜然與辣椒面，而是生意人眼中不蒙塵的初心。</p><p class="ql-block">暮色漸深時，老板發來消息："以后您來，我爸算的賬，我都再核對一遍。"短短一句話，讓我想起他店門口掛著的那幅褪色春聯："童叟無欺心自安"。在這個講究營銷技巧的時代，他或許不懂什么商業策略，卻深諳老祖宗留下的生意經，好口碑勝過千言萬語，真誠信才是長久之計。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">炭火即將燃盡，最后幾串羊肉在架上泛著焦黃。孩子們吃得滿足，而我望著手機里的退款記錄，忽然覺得這70元錢格外沉重。它稱出了人心的分量，也照見了商業世界里最本真的模樣，原來最好的生意，從來不是算計得失，而是守住本心；原來最深的情誼，往往藏在那些不期而遇的真誠里。</p><p class="ql-block"> 當城市的霓虹越來越耀眼，我們或許更需要這樣的"關心戶"他們用一雙不耍花樣的手，串起的不僅是羊肉，更是這個時代稀缺的溫暖與信任。就像那裊裊升起的炊煙，雖不濃烈，卻長久地縈繞在心頭，讓我們相信：這世間，總有人在認真守護著比金錢更珍貴的東西，在生活中閃亮。</p>
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