【文學趣味·創意問答】君在故鄉居，應知故鄉事｜難忘“西頭”

冰是睡著的水（拒私聊）

西頭，用天津話念出來叫“西tou”，老天津人，你們還記得這里嗎？ 這是天津的一個老地名，其范圍大概是北至南運河（也可以算到子牙河），南至黃河道，東至西馬路，向西一直延伸到咸陽路。 西頭這個地名，是1900年之后才出現的。 天津人都知道，東西南北四條馬路，最早是老城的城墻，那時候天津人說話，是用城門作為地名坐標的，比如西門外、東門里等。 　　1900年，八國聯軍把城墻拆了之后，沒有了城門，天津人就以西馬路作為坐標，把西馬路以西的大片地區稱為西頭了。 西頭界內，有名的地方很多，像如意庵（nan）、南大道、先春園、西大彎子、文昌宮、習藝所（西所）、西關外等等，而西頭的中心，則是雙忠廟大街，老天津人稱之為雙廟街。 今天，筆者就跟大家聊聊，老“西頭”的那些事。 雙忠廟大街 ?雙忠廟大街，其實就是今天芥園道的一部分，這一帶以前叫永豐屯，永豐屯再往前叫張官屯，大約形成于明永樂年間。 明朝時期，政府實行兵屯制大概相當于現在的建設兵團。咱都知道天津有七十二沽，其實當時天津運河兩岸還有七十二屯，而靠近西大彎子的張官屯，就是離天津衛最近的屯。 那么張官屯是怎么變成永豐屯了呢？話說天津建衛后，大約100年間，城內外一共形成了十集一市： 城內的有：鼓樓的寶泉集；東門內的仁厚集；南門內的貨泉集；西門內的富有集；北門內的大道集。 　　城外的有：東門外的通濟集；北門外的豐樂集；北門外西部的恒足集；張官屯的永豐集；娘娘宮前的宮前集；以及西門外的安西市。 　　天津有句老話叫“天津衛，天天集，今兒個不齊明兒個齊。”說的就是這十集一市，每集每旬一次，十個集分日舉行。 這其中永豐集地處西大彎子，作為南北貿易和漕糧的集散地，名聲更為響亮，于是人們將張官屯改稱為了永豐屯，芥園道上的呂祖堂，早年也有“永豐屯祠”的名字。 　　1918年，南運河裁彎取直，西大彎子一帶也失去了臨河碼頭的優勢，永豐屯這個名字也就逐漸被淡忘了。 后來，雙忠廟大街成了這片區域的名字，俗稱“雙廟街”。 如意庵大街 在說如意庵之前，咱先說說西頭的廟宇。 在古代，人們在生產生活中，難免遇到生老病死、天災人禍，尤其是天津這種靠海、靠河的城市，居民在工作生活中遇到的風險更大。 但由于科學技術的落后，村落中的人們無法解釋這些現象，于是只能求助于神靈保佑，所以在古代，天津村子里大大小小的廟宇非常多，僅老城廂西部一帶，各類廟宇就有幾十個。 　　包括太陽宮、韋陀廟、觀音庵、文昌宮、稽古寺、南閣、北閣等等，這些廟宇后來絕大多數成為了西頭地區的地名，如意庵也是其中之一。 如意庵，天津人常說成如意nan，后面還要加個兒化音，這座廟里供奉的是天后娘娘的父母，可為什么要供奉天后娘娘的父母呢？因為這里是天后娘娘的“娘家”。 天后宮里的娘娘，名為林默娘，她是福建莆田縣一位漁家女子，擅長游泳，能乘席渡海，為人治病，時常救助海上遇險的船只漁民，所以被百姓尊稱為“神女”。 自清康熙朝以來，每逢農歷三月二十三，也就是娘娘生日這一天，就要由各種“花會”把娘娘送回娘家，稱為“娘娘出巡”。 　　因為天后娘娘的祖籍是福建，所以百姓就把娘娘送至閩粵會館（當時在北城根），但閩粵會館一帶街道窄小，不能容納護送的人群，于是就改設在了如意庵。 如意庵里塑上娘娘父母的塑像，自三月二十三起，娘娘要在如意庵住上三天，然后再由花會護送回宮，叫做“送駕回宮”。 　　清光緒二十年的一次娘娘會過程中，香蠟燒紙不慎引燃了案前幔布，引起一場大火，場面十分混亂，有人趁機偷走了娘娘塑像的頭部，雖重金懸賞，但最終也未找到，只能重新給娘娘配置了一個楠木頭。 但從此以后，之前每年都要舉辦的皇會暫停，如意庵也逐漸衰落了。 印象中上世紀90年代的如意庵大街十分熱鬧，是周邊百姓買菜的重要去處，在街西頭有個澡堂子，街中還有理發店、衛生院等設施，和周邊百姓的日常生活緊密相連。 小西關、習藝所 如意庵大街往南，與其平行的兩條街是小西關大街、西關外大街，街上有西關外中學、郵電局等設施，還有一處染化六廠，每每路過此處時都會掩鼻，漂白劑的味道實在是難聞。 沿小西關大街再往西，可以上芥園大街，七一大樓、百貨商場在此處，再一直往西就是天津有名的小西關監獄了，老天津人管它叫“西所（習藝所）”。 　　習藝所的前身，是過去練兵的校軍場，所以附近還有校場大街、校場河沿等地名。 　　與河沿相連的，是芥園大堤，也叫海張五大堤。 芥園大堤 海張五，本名張錦文，天津最早的富戶，八大家之首益照臨張家，說的就是他。 在清咸豐三年，太平天國軍抵達津郊，清軍把芥園大堤決口，迫使洪水阻斷太平軍進攻路線，海張五捐錢，招募了地方團練三千多人，在西郊小稍直口建防御工事和炮臺。 　　兩軍正面交鋒后，清軍憑這幾千團練和大炮，愣是抵御了七、八萬敵人，后來修的芥園大堤就與這段歷史有關。 水西莊 ?提到芥園大堤就不得不提到水西莊，這里曾經是天津文化史上的傳奇，卻因為芥園大堤兩次決口，莊內樓閣傾屺，日漸頹敗。 　　水西莊原是天津蘆鹽巨商查日乾與其子營建的園林別墅，興盛于乾隆時期，該園當時水木清麗，風景幽雅，舊有枕溪廊、數帆臺、藕香榭、攬翠軒，花影庵、泊月舫、碧海浮螺亭等勝跡，是文人雅士吟詩酬唱的佳境。 　　查家交往的名門望族中有一位名為曹寅，即《紅樓夢》作者曹雪芹的祖父，也是《紅樓夢》中賈政的原型，黛玉葬花情節便源于他的葬花詩。 曹寅死后，曹頫接班，但曹家的頹勢難以挽回，終因經濟虧空等罪名被雍正抄家，據說當時12歲的曹雪芹曾在水西莊避難，所以大觀園的創作靈感也很有可能來自于水西莊。 如《紅樓夢》大觀園中的“藕香榭”，在水西莊中就有與之同名的建筑，也能在水西莊中找到影子，曹雪芹在修改名字時用到對仗、諧音等多種方式。 　　水西莊的鼎盛時期不過半個多世紀，嘉道年后逐漸衰敗，咸豐三年（1853年）、同治十二年（1873年）芥園大堤兩次決口，水西莊算是徹底凋敝，一度成了老百姓的菜園子。 1898年，天津成立英商濟安自來水股份公司，水西莊大部分區域被劃撥出去，建設濟安自來水股份公司水廠，這是天津最早的自來水廠之一。 　　1950年，濟安自來水股份公司改名為芥園水廠，今天仍然存在，但是連個牌匾都沒有了。 南頭窯大樓 清末以前這里就是荒地、磚窯，南頭窯有兩樣東西最出名，一是鹵制品，比如醬雞、醬鴨子這類，另一樣是鹵制品的副產品，雞毛撣子。 南頭窯早年兩位名人，一位叫鴨子王，一位叫雞毛劉，雞毛劉的字號“寶德生羽毛廠”，產品曾經遠銷海外，上世紀30年代英國國王王冠上的珍稀羽毛就出自于寶德生。 　　過去講究的天津人，屋里都會擺放一對撣瓶，里面要插上一把撣子，寓意“平（瓶）安吉（雞）祥”。 早年天津衛還流傳一句民諺，叫“刷子馬勺韋陀廟，雞毛撣子南頭窯。” 所以當年只要有人買雞毛撣子時問一句“是南頭窯的嗎？”這準是老天津衛，沒跑。 韋陀廟大街 韋陀廟位于老城廂以西，廟內供奉的是四大天王座下的三十二將之首韋陀菩薩，被譽為佛教中的神行太保，以善走如飛著稱。 　　清末以后，韋陀廟一帶繁榮起來，賣香蠟紙錢、玩具食品等等商品的商販、店鋪比比皆是，再加上南小道子一帶紡織、冶鐵行業的發展，所以這片區域逐漸出現了茶樓、戲院、飯館、娼妓等行業。 到了上世紀二三十年代，這里形成了鳥市，以前天津衛鳥市有好幾處，北城根鳥市、南市鳥市、河北鳥市等等，而韋陀廟一帶則是西頭鳥市，喜好鳥、蟲的人聚集于此，熱鬧非凡。 　　如今“西頭”這個地名漸漸被人遺忘，那些老人老事也再難復制。但是相信每個老“西頭”的人，都永遠保留著關于那里的一份獨家記憶。 君在故鄉居，應知故鄉事。美友們，您知道還有哪些描寫天津曾經的著名地段的文章嗎？

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