<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">2019年3至5月，我曾旅居在海南，這里的陽光、沙灘和熱帶植物讓我沉醉。而最令我難忘的，是與雞蛋花的一次次相遇。這些花朵不僅美麗動人，還蘊含著豐富的文化價值。 </span></p> <p class="ql-block">雞蛋花（拉丁學名：Plumeria rubra L.）：是捩花目、夾竹桃科、雞蛋花屬數千種培育品種的通稱。落葉植物，樹型大喬木、小喬木至灌木，可高約3-9米，花冠為5裂回旋排列，花瓣外部呈現乳白色，內部艷黃，與雞蛋相似故得名為雞蛋花。培育品種五彩繽紛，白色、黃色、粉紅色、紅色，雙色均有。 花期為每年3至9月。</p> <p class="ql-block">雞蛋花是墨西哥、中美洲和加勒比地區的特有物種，可南至巴西，北至佛羅里達，西印度群島和美洲，在澳洲也大量引種。中國引入栽培有紅雞蛋花及雞蛋花，福建、廣東、廣西及云南常見栽培。</p> <p class="ql-block">雞蛋花具有極高的觀賞價值。花含芳香油，可熏制香茶，提取香精，制成高級化妝品、香皂和作食品添加劑。在夏威夷，雞蛋花已經成為文化的一部分，被用來制作用于慶祝活動的花環和項鏈。雞蛋花也可以代茶，有去濕之效。是基里巴斯、尼加拉瓜和老撾的國花。</p> <p class="ql-block">每天清晨，都可以在樹下拾撿到剛剛飄落的雞蛋花， 鮮嫩、滴滴欲翠，經清洗烹飪后，還是可以食用的美味佳肴呢！</p>
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