<p class="ql-block"><b>立夏</b></p><p class="ql-block">2025-05-05</p><p class="ql-block">四月初八 乙巳年 辛巳月 甲戌日</p> <h3>立夏是農歷二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示盛夏時節的正式開始，太陽到達黃經45度時為立夏節氣。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。<br></br></h3></br><h3>《爾雅》釋言：“夏，大也。”</h3></br><h3>《月令七十二候集解》解曰：“立，建始也。夏，假也。物至此時皆假大也。”</h3></br><h3>《月令七十二候集解》：“立夏，四月節。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。”</h3></br><h3>《蓮生八戕》：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀。”</h3></br><h3>《歷忌釋》曰：“四時代謝，皆以相生...立夏火代木，木生火...” 因應五行，隋唐《郊天下》記載：“故立夏日，迎夏南郊，祭赤帝祝融。南郊七里，因火數。”</h3></br>? <h3><strong>立夏三候</strong></h3></br> <h3>第一候螻蟈鳴<br></br></h3></br><h3>螻蟈，小蟲，生穴土中，好夜出，今人謂之土狗是也；一名螻蛄，一名石鼠，一名螜【音斛】，各地方言之不同也。《淮南子》曰：螻蟈鳴，邱螾出，陰氣始而二物應之。《夏小正》：三月螜則鳴是也。且有五能，不能成一技：飛不能過屋；緣不能窮木；泅不能渡谷；穴不能覆身；走不能先人。故《說文》稱鼫為五技之鼠。《古今注》又以螻名鼫，鼠可知。《埤雅》《本草》俱以為臭蟲，陸德明、鄭康成以為蛙，皆非也。</h3></br><h3>第二候蚯蚓出</h3></br><h3>蚯蚓即地龍也【一名曲蟺】，《歷解》曰：陰而屈者，乘陽而伸見也。</h3></br><h3>第三候王瓜生</h3></br><h3>《圖經》云：王瓜處處有之，生平野、田宅及墻垣，葉似栝樓、烏藥，圓無丫缺，有毛如刺，蔓生，五月開黃花，花下結子如彈丸，生青熟赤，根似葛，細而多糝，又名土瓜，一名落鴉瓜，今藥中所用也。《禮記》鄭元注曰：即萆挈。《本草》作菝葜，陶隱居以辨其謬，謂菝葜自有本條，殊不知王瓜亦自有本條，先儒當時如不檢書而謾言者，可笑。</h3></br> <h3><strong>天地氣交，夏雨如煙，霞出萬彩。</strong></h3></br><h3><strong>初蟬鳴唧，蛙鳴方始。</strong></h3></br><h3><strong>荷塘新綠，櫻桃欲滴。</strong></h3></br><h3><strong>熏風解慍，窗下高眠。</strong></h3></br> <h3><strong>立夏養生</strong></h3></br><h3><strong>避暑養陽，清淡有度</strong></h3></br> <h3>立夏的到來，就意味著天氣逐漸開始炎熱。天氣的炎熱就會導致人們生理狀態也隨之一起改變。立夏時節，天氣干燥，雨水少，日曬強，人體水分流失快，我們需要防暑、防曬，并根據節氣特點進行養生。</h3></br><h3>養生重養“心”，天熱宜戒怒<br></br></h3></br><h3>《醫學源流論》曰：“心為一身之主，臟腑百骸皆聽命于心，故為君主。心藏神，故為神明之用。”在中醫文獻中對心解釋為血肉之心和神明之。血肉之心即指實質性的心臟；神明心，是指接受和反映外界事物，進行意識、思維、情志等活動的功能。《醫學入門》曰：“血肉之心形如未開蓮花，居肺下肝上是也。神明之心……主宰萬事萬物，虛靈不昧是也。”</h3></br><h3>“心為火臟，燭照萬物”故凡脾胃之腐熟運化，審陽之溫煦蒸騰，以及全身的水液代謝、汗液的調節等等，都與心陽的重要作用分不開；其二，心與夏氣相通應。即人與自然界是一個統一的整體，自然界的四時陰陽消長變化，與人體五臟功能活動是相互關聯、相互通應的。心通于夏氣，是說心陽在夏季最為旺盛，功能最強。提醒人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注保養心臟。也只有在夏季養好了心，固好了氣，才能避免出現腦梗、心梗等高危病癥。?</h3></br><h3>夜臥早起順應陰陽變化</h3></br><h3>《黃帝內經》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應養長之道也。逆之則傷心……” 進入立夏后，人們明顯感覺晝長夜短了。從中醫養生的角度來說，人們要順應自然界陽盛陰虛的變化，睡眠方面適宜“晚睡”、“早起”，以保證飽滿的精神狀態以及充足的體力，讓身體平和過渡到夏季。</h3></br><h3>立夏前后氣候變化比較顯著，早晚溫差大，人們容易得病。在這樣的情況下，過分消耗體力的運動會給身體帶來一定損傷。正確的做法是，適當做一些有氧運動，每次幾十分鐘，讓身體微微出汗就可以了。立夏到來，除了天氣變化，人們的生理狀態也發生改變，應該注重適量運動，可選擇相對平和的運動如太極拳、太極劍、散步、慢跑等。不可過度出汗，運動后要適當飲溫水，補充體液。</h3></br><h3>增酸減苦補腎助肝</h3></br><h3>立夏過后，天氣變熱，人們會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。因此，立夏的飲食原則是“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”。具體說來，飲食應清淡，以易消化的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米一并煮粥，擱涼后食用，能起到健胃、驅暑的功效。</h3></br><h3>醒脾開胃荷葉粥</h3></br><h3>由于夏季炎熱而出汗多，體內丟失的水分多，脾胃消化功能較差，所以多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。在煮粥時加些荷葉，稱荷葉粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。</h3></br> <h3><strong>立夏</strong></h3></br><h3><strong>養生要點</strong></h3></br> <h3>起居養生</h3></br><h3><strong>1?</strong>進入夏季，隨著早晚溫差逐漸縮小，要根據氣候變化及時減衣，不要早晨的厚裝到了中午仍捂在身上，弄得滿身大汗，這樣反而容易著涼。此時著裝應以穿衣不出大汗為原則，衣服遞減的順序應由上而下，既養陽又收陰，與大自然保持協調一致。</h3></br><h3><strong>2?</strong>進入立夏后，晝長夜短更明顯，此時順應自然界陽盛陰虛的變化，睡眠方面也應相對“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之氣，但仍應注意睡好“子午覺”，尤其要適當午睡，以保證飽滿的精神狀態以及充足的體力。</h3></br> <h3>飲食養生</h3></br><h3><strong>1</strong>?夏季陰雨不斷，空氣中濕度較重，易感濕邪。脾性喜燥而惡濕，一旦脾陽為濕邪所遏，就會產生食欲不振、大便稀溏、脘腹脹滿、四肢不溫等脾病。所以飲食宜清淡，少油膩，少生冷。否則會令脾胃受傷，助長“內濕”，不利于健康，建議每周吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥等，可以改善脾虛導致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。</h3></br><h3>被稱為健脾補氣第一名方的“四君子湯”，人參9克、白術9克、茯苓9克、炙甘草6克，人參為主，補氣健脾養胃;配以白術，健脾燥濕，還能加強人參的補氣之力。加上有健脾滲濕效果的茯苓，補脾作用更加明顯;配上炙甘草，能協調使它們共同發揮效果。立夏時節，用“四君子湯”加上粳米熬粥，減少即將到來的炎熱給身體帶來的消耗。</h3></br><h3><strong>2</strong><strong></strong>也可選“番茄荸薺飲”，選用荸薺200克，番茄200克，白糖30克。將荸薺洗凈，去皮，切碎，絞取汁液；番茄洗凈，切碎，絞取汁液。將合并番茄、荸薺的汁液，加入白糖攪勻即成。有清熱利濕、補中和血、益氣生津、寬腸通便的功效。</h3></br><h3><strong>3</strong><strong></strong>所謂“夏季食苦，苦味入心，可瀉心火”，夏季易心火過盛，可通過吃“苦”來防治。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。</h3></br><h3>吃苦去火，首推蓮子心。《本草綱目》記載蓮子心“清心去熱”，搭配生甘草能增強蓮子心的瀉心火除煩之功。蓮子心2克，生甘草3克，開水沖泡代茶飲，每日數次，或加粳米同煮成粥即可。</h3></br> <h3>運動養生?</h3></br><h3>立夏時節可以練習《黃庭內景五臟六腑補瀉圖》中的心臟導引法：“可正坐，兩手作拳，用上左右互筑，各五、六度。又可正坐，以一手向上托空，如托重石。又以兩手急相叉，以腳踏手中，各五、六度。去心胸間風邪諸疾。閉氣為之。畢，良久閉目。三咽液，三叩齒而止。”</h3></br><h3>也可練“立夏導引法”以養生，立夏導引法是足運太極式，就是以足來做描劃太極的動作。以足尖按順時針、逆時針方向轉動劃圓，形如描太極圈，故名。又因心主血脈，所以還要注意血脈的鍛煉，以防止氣血阻滯，從而影響到心的機能。具體做法如下：</h3></br><h3>正身平坐，兩腿伸直，兩手自然覆按于兩膝，豎脊含胸，呼吸均勻，思想安靜，全身放松；右腿屈膝內收，腳掌自然踏地；接上式，左腿屈膝內收，自然盤屈，左足跟靠近會陰部位；接上式，兩手十指交叉相握，掌心向內輕輕扶按在右膝膝眼處，動作稍停。然后兩手抱膝收至胸前，腳掌離地、自然放松，同時下頜微收、百會上頂，拔伸脊柱；接上式，右腳尖盡力向上勾，身體其他部位不動，動作略停（圖4）；腳尖盡力向下伸展，腳背繃直，動作略停，如此重復練習三次；接上式，右腳尖向右、上、左、下、右劃圓三次，稱為內轉太極，然后反方向劃圓三次，稱為外轉太極；接上式，右腳放松、踏地，然后依次松手、伸左腿、伸右腿、還原平坐、兩手覆按兩膝，呼吸調勻，全身放松；左腿屈膝內收，做左腳的練習，動作同右，左右方向相反。</h3></br> <h3>經絡養生</h3></br><h3>節氣養生除了以上幾方面外，還應注意經絡養生。</h3></br><h3>立夏時節太陽不像盛夏的烈日讓人難以忍受，正是享受“太陽進補”的好時機，可以通過曬頭頂和背部的動作來補陽氣，調氣血。中醫認為，“頭為諸陽之首”，也就是所有陽氣匯聚的地方，凡五臟精華之血、六腑清陽之氣，皆匯于頭部。百會穴位于頭頂正中（過兩耳直上連線中點），是百脈所會之處。曬太陽時，一定要讓陽光曬過頭頂。人體腹為陰，背為陽。人體的督脈、足太陽膀胱經（分布有五臟六腑的背腧穴）均分布在后背。曬這些穴位能起到調理臟腑氣血的作用。</h3></br><h3>此外推薦一個可以清心降火的穴位——勞宮穴，心為“君主之官”，五行中屬“火”，勞宮穴是手厥陰心包經的俞穴，同時又是滎穴。傳統中醫認為，滎主身熱，勞宮穴有“清心火，除濕熱，涼血息風，理氣和胃，鎮靜安神之功”。經常按摩勞宮穴，可以強壯心臟功能。</h3></br> <h3>情志養生?</h3></br><h3>夏季除了飲食養生外，貴在養神。《素問·上古大真論》言：“精神內守，病安從來?”說明養神對于養生的重要性。</h3></br><h3>《黃帝內經》強調：夏季“更宜調息凈心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減。不可以熱為熱，更生熱矣”。</h3></br><h3>《素問四氣調神大論》中也提到“使志無怒”，就是要人不要因為心情煩躁而濫發脾氣，不管天氣如何炎熱，都要保持心態平和、情緒穩定，才可“心靜自然涼”。</h3></br><h3>進入夏季，由于天氣炎熱，人們往往心躁不安，從而產生許多精神方面的不良癥狀。所以在精神調養方面，夏季應靜心養性，清心寡欲，戒大喜大悲，少貪心雜念。笑口常開、自我調節、制怒平和。繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等都可以調節精神，保持心情舒暢。</h3></br> <h3><strong>煮個立夏蛋</strong></h3></br><h3><strong>補虛不疰夏</strong></h3></br> <h3>立夏一過，天就要熱起來了，許多人尤其是小孩子在熱天會有身體疲勞、四肢乏力的感覺，食欲減退、明明該長個子的時間，他卻逐漸消瘦，這就是：疰夏啦。<br></br></h3></br><h3>疰夏其實就是炎炎夏日對身體的過度消耗。</h3></br><h3>所以，從立夏這天起，古俗就要吃一種“立夏蛋”，來保養氣血，安全度過夏天。</h3></br><h3>【原料】</h3></br><h3>核桃殼6-8個、茶葉10g、八角2g、桂皮3g、姜3片、雞蛋6個、鹽、生抽適量</h3></br> <h3>【做法】</h3></br><h3>1、核桃殼只用外殼和分心木部分，和除雞蛋之外的其他材料，一起放入砂鍋，加清水泡15分鐘。</h3></br><h3><br></br>2、開始煮鹵汁：大火燒開后轉小火，煮約20分鐘，湯汁濃郁。</h3></br><h3>3、此時放入洗干凈的雞蛋，加鹽、生抽一起煮約15分鐘，至雞蛋熟透。</h3></br><h3>4、用勺子輕輕將雞蛋敲破一點裂縫，再煮20分鐘，關火。</h3></br><h3>5、先別急著吃，泡半天更好入味哦。</h3></br> <h3>核桃分心木，它就是吃核桃的時候，在兩瓣核桃仁之間那一片薄薄的，狀如蝴蝶的木質東西。</h3></br><h3>《本草再新》里載：分心木健脾固腎，可以固澀腎精，還可以活血、補血。而且由于它性質平和、無毒，可以日常煮水、泡水喝，非常簡單。</h3></br><h3>核桃殼有收斂的作用，可固腎，斂胃氣。</h3></br><h3>雞蛋原本就是輕補氣的，它經常和各種食材藥材搭配，比如活血化瘀治痛經的益母草燉蛋；補氣血的紅棗當歸燉蛋，等等。</h3></br><h3>今天這個好吃的立夏蛋，則是為解決“疰夏”困擾的：健脾固腎的配方。</h3></br><h3>而且加了茶葉升清降濁，加了桂皮溫陽，最適合夏天外熱內寒、有氣無力、又沒食欲的人啦。</h3></br> <h3><strong>立夏食療</strong></h3></br> <h3>荷葉鳳脯</h3></br><h3><strong>[配料]</strong>?鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。</h3></br><h3><strong>[做法]?</strong>雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，蔥切短節、姜切薄片，荷葉洗凈，用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切成10塊三角形備用。</h3></br><h3>蘑菇用開水焯透撈出，用涼水沖涼，把雞肉、蘑菇一起放入盤內加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節、姜片攪拌均勻，然后分放在10片三角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長方形包，碼放在盤內，上籠蒸約2小時，若放在高壓鍋內只須15分鐘即可。出籠后可將原盤翻于另一干凈盤內，拆包即可食用。</h3></br><h3><strong>[功效]</strong>?清芬養心，升運脾氣。可作為常用補虛之品，尤為適宜夏季食補。</h3></br> <h3>魚腥草拌萵筍</h3></br><h3><strong>[配料]</strong>?魚腥草50克，萵筍250克，大蒜、蔥各10克，姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。</h3></br><h3><strong>[做法]?</strong>魚腥草摘去雜質老根，洗凈切段，用沸水焯后撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗干凈，切成1寸長粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內，加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻，淋上香油即成。</h3></br><h3><strong>[功效]</strong>清熱解毒，利濕祛痰。對肺熱咳嗽，痰多粘稠，小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。</h3></br> <h3>桂圓粥</h3></br><h3><strong>[配料]?</strong>桂圓25克，粳米100克，白糖少許。</h3></br><h3><strong>[做法]</strong>?將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。</h3></br><h3><strong>[功效]?</strong>補益心脾，養血安神。尤其適用于勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經補調等癥。</h3></br><h3>注意：喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。</h3></br> <h3>益氣養心粥</h3></br><h3><strong>[配料]?</strong>太子參30克，山藥30克，蓮子30克，粳米200克。</h3></br><h3><br></br><strong>[做法]</strong>?將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。</h3></br><h3><br></br><strong>[功效]?</strong>有健脾益氣、養陰清心的功效。</h3></br> <h3>荷葉粥</h3></br><h3><strong>【原料】</strong>大米100克，荷葉30克，冰糖30克，枸杞10克</h3></br><h3><strong>【做法】</strong>取大米煮粥，待粥熟后加適量冰糖攪勻，趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐溫熱食用，也可涼飲。</h3></br><h3>可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐溫熱食用，也可涼飲。</h3></br><h3><strong>【功效】</strong>清暑利濕，止血、降血壓、降血脂。適用于中暑、高血壓病、高脂血癥、肥胖癥以及夏天感受暑熱而致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。</h3></br> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">圖文｜來源于網絡</p>
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