<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 五月的風撕開都市的喧囂，一場與故鄉的重逢悄然啟程。車輪載著思念，從棉城西環路口扎進S85環潮汕高速，十五分鐘的車程，恰似流星般劃過練江潟湖區的上空。到達井都出口左轉，駛入牛路尾鄉道，六百多米筆直的趕海小路，像一根絲線，將我牽向那片魂牽夢繞的天地——加路仔沙灘與無垠南海撞入眼簾的剎那，咸澀海風裹著記憶深處的潮腥氣，瞬間沖垮時光的堤壩，童年與少年的光景如潮水奔涌而至，原來這片沙灘早已將歲月釀成永恒的美酒。</p><p class="ql-block"> 閉上雙眼，彎月形的沙灘在腦海中徐徐鋪展。細沙仍帶著兒時奔跑的余溫，那些深淺不一的腳印，被歲月溫柔撫平，卻化作時光褶皺里永不褪色的鎏金紋路。每一粒沙都是時光的容器，封存著追逐浪花的歡笑；每一道浪痕都是歲月的刻刀，雕琢著成長的印記。</p> <p class="ql-block"> 退潮時分，趕海的驚喜如約降臨。沙眼深處，皮皮蝦揮舞長須，竹節蚌探出柔軟身軀，與我玩著跨越歲月的捉迷藏；黃拉魚群輕啄腳踝，似在訴說重逢的欣喜。撥開濕潤的沙層，車白、紅蛋、花蛤爭相涌現，那小如豆粒的“斧頭蜆”，經海鹽腌制后佐以晨粥，鮮甜在舌尖炸裂，瞬間喚醒沉睡的味蕾記憶。</p><p class="ql-block"> 沙窟里的清泉，是永不干涸的鄉愁。雙手捧起那汪沁涼，甘甜順著喉管直抵心間，經年累月仍在味蕾上流轉。沙地上的雞爪蕃薯更是人間至味——鄉親們將其埋進將熄的稻草堆，待灰燼暗紅，焦香便裹著蜜糖般的甜絲絲漫開來。剝開焦殼，金黃薯肉軟糯流蜜，連指尖沾染的碎屑都帶著幸福的余韻。</p><p class="ql-block"> 井都沙地蘿卜干，是時光窖藏的密碼。經烈日翻曬、海風浸潤，變得脆爽回甘，配白粥是清晨的慰藉，當解暑菜便是夏日的狂歡。當海風送來鮮味，一碗滾沸的車白湯最懂游子心——肥美的車白在清湯中舒展，湯汁醇厚鮮美，每一口都盛滿大海的饋贈，暖胃，更暖透了漂泊的靈魂。</p> <p class="ql-block"> 遠處，石砌海防碉樓在歲月侵蝕下，漸漸沉入海岸線的褶皺。大潮退去后，只剩被貝殼層層包裹的殘軀，像一位沉默的老者，訴說著往昔的崢嶸。碉樓記載著抵御外敵入侵的故事，圍燈閃爍著代代相傳薪火。</p> <p class="ql-block"> 這些被海風腌漬、被沙灘焙烤的味覺記憶，與眼前的現實景象、耳畔的歡聲笑語交織成網，打撈起無數個舊時光。任潮起潮落，加路仔始終是我靈魂深處的港灣，是心底最柔軟的歸處，承載著永不褪色的眷戀。 </p> <p class="ql-block">圖源于網絡</p>
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