<p class="ql-block">去埃及前我上網查詢，眾人皆曰“西餐最好，其次當地餐，最差的是中餐。”我樂了，西餐我喜歡啊！</p><p class="ql-block">第一天游亞歷山大，阿里帶我們吃烤魚，感覺一般般，守著紅海吃的不是海魚，而是非洲鯽魚（羅非魚），讓人掃興。</p><p class="ql-block">嚴格地講首頓西餐是第二天在開羅吉薩享用的，凌晨我們倆探完金字塔回到酒店時還不到七點，發現餐廳已開了。跑了一大圈正餓著呢，樂呵呵地進去一偵察，大喜！豐盛極了！于是甩開腮幫子大快朵頤。一餐足足吃了五十分鐘，也忘了拍片。臨走，大姑姐又弄了好幾片疑似培根壓陣，神情極為滿足。</p><p class="ql-block">當晚我們登上了游輪，此后的四天全是船餐。一水兒的埃及西餐，我的中國舌尖開始接受異域食物的考驗。</p> <p class="ql-block">游輪的餐廳桌位是固定的，此為我們四個人餐桌。（這篇照片均為手機拍攝，當時的手機功能還不乍行）</p><p class="ql-block">開始我興致很高，進餐廳先拿手機拍一圈，然后再取食品，并給自己定下了每樣先取一點嘗嘗，好吃再多取的進餐策略。</p> <p class="ql-block">這種沙拉模樣的蔬菜大概只出現過兩次，以后就不見了。換成了下圖中的大塊黃瓜與西紅柿。我以為會有沙拉醬，找來找去找不見。只好盯著老外看，看人家怎么弄。</p> <p class="ql-block">菜的一側擺著四個瓶子，我看一老外取其一往菜上倒，我便照貓畫虎也倒了些，一嘗方知是橄攬油，再觀察原來四個瓶子放的是四種不同的油，油里面有些籽種，估計是放在里面起提示作用的。</p><p class="ql-block">觀察同伴們好像誰也不倒油，我倒了兩次有些膩，改白嘴吃，幾頓后又不行了，只好跟它們拜拜！</p> <p class="ql-block">初次見到各式面包挺樂，一頓來幾個，沒想到咱的中國胃不適應，泛酸，真是奇了怪了，在國內我的早餐也基本上是西式的，到這兒怎么就不行了呢？再后來不但胃反抗，舌尖也不干了，只好改吃白切片。</p> <p class="ql-block">這個煎雞蛋類似于我們的炒雞蛋，每頓早餐都有。示意需要，廚師就用小碗打兩個雞蛋加上那三種配料抽勻，倒入小煎盤煎熟。</p> <p class="ql-block">各種炒菜。</p> <p class="ql-block">每頓正餐都有數個上面那樣的"炒菜"，初時還個個品嘗，基本不合口味，膩膩的，還有一種陌生的香料味。后來我就不再嘗了，同時失去了拍照的興趣，開始想念中餐。</p> <p class="ql-block">油炸的什么東西，太油膩，我沒嘗。</p> <p class="ql-block">這炒通心粉味道還不錯。</p> <p class="ql-block">西紅柿一切兩半，放些亂七八糟的，上面還頂著肉沫，用油煎過。我嘗了一個，中看不中吃，以后再也沒碰。</p> <p class="ql-block">這是幾乎餐餐都有的主食—炒米飯。為什么就不能別炒呢？</p> <p class="ql-block">豆沙一類的甜食。我開始希望有白米飯出現，沒想到這么個小小的愿望在這里竟然成了不可能實現的奢望。</p> <p class="ql-block">有一天終于看到一盤白米飯，一下勺，有水！細看原來是牛奶泡飯。我這個平素很喜歡牛奶的主兒，都望而卻步了。</p> <p class="ql-block">很喜人的一盤牛肉，且部位也好，我不由地停留了腳步，廚師馬上下刀給我切了兩片半個多厘米厚的大片，我喜滋滋地咬了一口，媽呀！淡的。回去找調料，沒有。后來才知道想要味道就撒鹽。真是可惜了這么好的牛肉，開始想自家的醬牛肉。那兩片什么味道都沒有的厚牛肉片只好咬牙吃了下去。</p> <p class="ql-block">這個初看以為是牛奶，后發現里面有東西，跑去問阿里，阿里回答：“埃及面條湯”。哪兒跟哪兒啊？這個阿里真行！</p> <p class="ql-block">奶酪餐餐都有，隨便取用。初時很欣喜，那也是我喜歡的。第一天各式取一片，嘗后方知，除了那個帶包裝的，其它的奶酪都有很重的膻氣，我的舌尖不適應。</p> <p class="ql-block">這個土豆泥湯，雖然原先沒喝過，但是感覺還不錯，大家都能接受，那兒的湯大多數都放土豆泥。</p> <p class="ql-block">水果，多數水果都不大好吃，實在不懂是為什么。按說埃及到處是沙漠，沙地西瓜應該甜啊？</p> <p class="ql-block">第一天我選的食品（早上），一開始吃它們還挺香的。慢慢兒地越來越不行了，太膩，很想吃些清爽的，可實在是沒有清爽的，只能喝湯，吃白面包加自己帶去的榨菜了。至此方知，我的愛吃西餐不過是葉公好龍罷了，中國胃還是得吃中餐。</p> <p class="ql-block">第一天我選的食品（中午）。</p> <p class="ql-block">第一天我選的食品（晚上）。</p> <p class="ql-block">到了紅海，餐更加豐富，可惜我只剩下白面包就西瓜，喝酸梅湯的份兒了。（下面三張均攝于紅海賓館的餐廳），伙食確實豐富，但多數人都吃不動。</p> <p class="ql-block">這里的蔬菜終于有了沙拉醬。</p> <p class="ql-block">回國臨上飛機前阿里安排我們最后吃中餐，我這時才見到了白米飯，用開水美美地泡了兩碗飯就著榨菜嗟了，從而結束了我數日的泡飯相思。</p><p class="ql-block">回國后的第一頓：泡飯就榨菜。第二天：米飯炒油菜。第三天：素炒白菜。“埃及美食”令我回國后挺長一段時間都不思肉食，而我那個大姑姐回國數月都不想吃肉，我琢磨大概是第一天那些個疑似培根完全徹底地催毀了她的食肉欲。</p>
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