<p class="ql-block ql-indent-1">今早開窗,聞到了濃濃的槐花香,抬眼一望,樓后面的槐花樹上結(jié)滿了白白的槐花,那一串串淡雅的槐花如風(fēng)鈴般垂掛枝頭,于微風(fēng)中輕輕婆娑搖曳,散發(fā)出絲絲甜香,那是屬于春天的獨特氣息,縈繞在鼻尖,令人心曠神怡。又是一年淺夏至,又是一年槐花香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">千百年來,槐花以其素雅之姿、純潔之感,深受人們的喜愛,看著這滿樹的槐花,也讓我瞬間回到童年時期的五月槐花季,想起了小時候媽媽蒸的槐花飯,那香味讓我終身難忘。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">槐花,只有春天才有,短短幾日便謝了,再見只能明年了。兒時每年槐花開滿樹枝的時候,母親總會帶著我們?nèi)フ被ǎ醚b了鉤子的長棍,摘一大袋子的槐花,拿回家做些槐花美食。母親把捋好的槐花一捧捧地放在清水里淘洗。瀝干水后撒上面粉,層層疊疊,直到所有槐花都裹上面粉,干爽如米粒,顆顆分明。然后蒸鍋上鋪好紗布,將裹好面粉的槐花均勻平鋪,開火蒸,一會兒,槐花甜香味兒在屋內(nèi)彌漫開來。槐花飯蒸好后,淋上香油,拌上蒜末和辣椒,撒上鹽,一碗神仙不換的春日美食就做好了。入口軟糯,花香在舌尖散開,我們一口槐花飯,一口蒜蓉,美滋滋。<span style="font-size:18px;">簡單而又美好的日子,在這煙火氣息中緩緩流淌。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">槐花的食用方法很多,從清炒槐花、蒸槐花到槐花餅、槐花水餃,從槐花蜜到槐花茶,這是大自然饋贈給我們的春日美食。每當(dāng)我回憶起兒時那段美好時光時,心中依然充滿了溫暖和感動。那漫山遍野的槐花,那醉人的芬芳,那純真無邪的童年,都成為了我生命中最珍貴的回憶。無論時光如何流轉(zhuǎn),每每想起,它的芬芳永遠不會消散,在我心靈的最深處,悄然綻放。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">槐花是五月間人們最為喜愛的一種食物,那一串串小心翼翼捧在手里散發(fā)著沁人心脾的花兒,是多少人記憶中揮之不去的美麗的夏天。它是留在老輩人骨子里的一種記憶,更是上世紀經(jīng)歷過艱難貧窮歲月人們的一種淡淡鄉(xiāng)愁。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">如今,我已步入中老年,越發(fā)懷念那些與槐花相伴的舊年時光。那不僅是對童年快樂的追憶,更是對媽媽深深的眷戀。每當(dāng)槐花香飄起,記憶里的畫面就會愈發(fā)清晰,想起兒時槐花飯的香甜,媽媽慈祥的笑容,永生難忘。槐花依舊年年開,媽媽卻已去世多年,天堂里的母親如聞到槐花香,她準(zhǔn)會微笑如花。</p><p class="ql-block ql-indent-1">五月初夏,槐花開了,幽香自來。每當(dāng)大街小巷槐花香氣彌漫的時候,我會深深地吸一口氣,讓那幽香充滿我的整個身體。我愿在這花香中,放慢腳步,用心去感受生活的美好,讓那一縷縷甜香,永遠留在心間。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">隨著社會的逐漸發(fā)展,人們生活水平在不斷提高,兒時那些對槐花的記憶,已演變成了一種“春日情懷”。洋槐樹不僅是大自然的饋贈,更是人們心中難以割舍的鄉(xiāng)愁與記憶,它的枝葉,它的花朵,都與鄉(xiāng)愁緊密交織,成為時代的記憶載體。如今的槐花,不僅僅是一種開在枝頭的食材,更是一種民俗文化的傳承,一種對過往歲月的眷戀。一樹槐花香,芬芳千萬家。</p>
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