<p class="ql-block">桂林陽朔山交椅農山長桌宴</p>
<p class="ql-block">文/邵勇敏</p>
<p class="ql-block">交椅農山坐落在桂林市陽朔縣圖騰古道正門口旁，這里不僅有迷人的自然風光，還有濃郁的少數民族風情。長桌宴，又名“合攏宴”，是陽朔侗寨用來款待遠方客人的隆重禮俗。這種宴席形式流傳于中國少數民族地區，尤以侗族、苗族為代表。當游客因行程匆忙無法久留時，寨子里的人們便會在大食堂擺起長桌宴，用長條桌拼接成席，以本地特色食材為主角，如侗族的腌魚、腌肉，以及自家種植的農產品，通過獨特的烹飪技藝，端上一桌豐盛的菜肴。</p> <p class="ql-block">窗外的山景與室內的歡聲笑語交織成一幅動人的畫卷。大家圍坐在長桌旁，品嘗著美味佳肴，交流著彼此的故事。長桌宴不僅打破了家庭的界限，更成為村寨與外界溝通的橋梁。</p> <p class="ql-block">宴席上，米酒飄香，侗家妹用“高山流水”的方式敬酒，一邊唱著悠揚的山歌，一邊勸酒。如果客人喝得盡興，只需舉手示意，她們便會停止倒酒。這種獨特的飲酒方式充滿了地道的侗族文化氣息，讓人感受到淳樸的熱情與歡樂。</p> <p class="ql-block">服務員身著傳統服飾穿梭于席間，為客人送上熱騰騰的茶水和食物。她們的笑容如同窗外的山景一般溫暖，讓人感受到濃厚的文化氛圍。</p> <p class="ql-block">一位年長者被邀請品嘗當地的特色飲品，他的臉上洋溢著滿足的笑容。這一刻，人與人之間的距離被拉近，文化與情感在交流中得到升華。</p> <p class="ql-block">大廳內裝飾華麗，桌上擺滿了豐盛的食物。身穿民族服飾的服務員忙碌地為客人提供服務，他們的動作嫻熟而熱情，讓人感受到賓至如歸的溫暖。</p> <p class="ql-block">廣場上，“迎賓”二字在紅燈籠的映襯下格外醒目。一群游客站在這里拍照留念，遠處連綿起伏的山脈為背景增添了一份壯美。</p> <p class="ql-block">戶外廣場中央，燃燒的大火盆成為焦點。人們圍成一圈跳舞，歡笑聲回蕩在夜空中。遠處，“交椅山”字樣隱約可見，仿佛在訴說著這片土地的悠久歷史與文化底蘊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年4月30日，這一天，交椅農山的長桌宴不僅是一場味覺的盛宴，更是一次心靈的旅程。在這里，每一位游客都能找到屬于自己的故事，感受到人與自然、人與文化的和諧共生。</p>
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