<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">上個世紀一九六二年父親的《王老師和小學生談作文》一書出版了，據父親回憶當時的稿費六千多元人民幣是筆巨款耶。父親買來了一臺十二英寸國產的黑白電視機。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">記得文革時期的電視節目是十分有限，包括流行的八個革命樣板戲和三戰（地道戰、地雷戰、南征北戰）及僅有的三部科學教育影片（毛竹、對蝦、泥石流）。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">其中毛竹和對蝦及泥石流看了百遍以上，對未來從事地理教育影響很大的。那時初步了解了竹子的生活環境，也知曉了它味道鮮美無污染的特點。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">轉眼五十五年過去了，我也從市里十四平米五口之家搬到了京北鄉村院落，過起了悠閑自得的農民生活。不曾想院內出現了雨后春筍，多達三十多棵，我和大聚一起挖起春筍，想到油燜筍或肉燒筍或江南咸肉蒸春筍，想想心里美滋滋的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">到了廚房，我居然想起清淡的手剝筍的操作流程。去外殼洗凈筍衣及切除老根，這更適合老年人的口味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">吃著自采自制的手剝筍，仿佛感悟到了綠色鮮美的熊貓大餐。</b></p>
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