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餐亦秀色

Teacher Jin

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">暮春依依不舍,淺夏悄悄登場。留不住四月的春光,那就灑脫一些,揮一揮手,告別春的萌動,迎來夏的生長。五月,小荷露鋒芒,梔子話清香,紫藤笑滿墻,雨花敲心窗。<span style="font-size:18px;">五月的花,會更加芬芳,五月的陽光,會更加熾熱,五月的蔥蘢,會讓生活充滿著希望。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">風輕深意暖,花開流年香。我們就踏著春潮,伴著夏韻,與五月深情相擁。在“五月榴花照眼明”的絢爛里,在“五月江深草閣寒”的清幽間,感受五月的詩意浪漫</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">花草樹木是風景,柴米油鹽是色彩。今天主打一盤牛肉炒飯,食材之豐富,口感之美妙,令家人們愛不釋口!分享這一份簡約不簡單的什錦炒飯</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">準備食材~雞蛋、荸薺、洋蔥、土豆、青豆、胡蘿卜、小香蔥</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">牛肉是靈魂,買?;烊鈺r選后腱子肉,肉質較緊實,筋道多,有嚼勁,最適合炒飯</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">進一步提升的食材~荸薺、土豆、胡蘿卜、洋蔥切成丁狀,但不要切成統一的形狀,土豆丁要大一些,因為得過油炸,會縮身哦。小蔥切成末</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">牛肉切成塊狀,不要太小哈,每一口,舌尖得有肉肉纏繞</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這一盤只有兩種顏色~白與綠。忽然想起了風鈴草,一種白綠色系的花,花朵形狀獨特,宛如小巧的風鈴,如一串串小鈴鐺搖曳在風中。其葉子也極具特色,形狀優雅,翠綠欲滴。初始時的花骨朵看起來很像一把菜,養護兩天花骨朵會逐漸開放,超級好看。它的花語最美:感恩,遠方的祝福和牽掛</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">即使一盤炒米飯也得認真對待,過程的美圖呈現。喜歡每一步有條不紊,成品講究擺盤,其實,過程也不可將就哦</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">半成品~雞蛋炒熟,土豆過油炸成金黃色,胡蘿卜也要用油炒至斷生</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一盒剩米飯妙變天花板級炒飯,出鍋時點綴上香蔥。這一鍋,啥都有呀,有肉、菜、飯,還有營養、美味,顏值。盛上一大碗,牛肉的醇香、土豆的軟糯、荸薺的清甜、洋蔥的脆嫩、青豆的柔韌……層次如此豐富,口感如此美妙,每一口那都是味蕾的狂歡。“這炒飯絕了,咱喝點酒吧!”“別喝酒了,咱喝湯,雞蛋菠菜粉絲湯,快嘗嘗,比酒香!”哈哈,簡單的生活就是舒心歡暢</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>?? 感謝雅賞 ??</i></b></p>
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