<p class="ql-block">在閩南漳州龍海區(qū)港尾鎮(zhèn)卓岐村的這片土地上，有一處美食的港灣——兄弟海鮮大排擋（地址：卓岐新區(qū)114號）。今日在此處品嘗的一頓中餐，如同一幅生動的海濱生活畫卷，在舌尖上徐徐展開。</p> <p class="ql-block">當那盤炒面，大盤盛著，面條根根分明，筋道有嚼勁，同時份量很是，與各種配料巧妙融合，豐富的口感在舌尖交織碰撞。每一口炒面，都帶著廚師的匠心與熱情，讓人感受到家的溫暖與踏實。</p> <p class="ql-block">再看那盤色澤紅亮、飽滿誘人的皮皮蝦端上桌時，仿佛是大海饋贈的藝術(shù)品。輕輕剝開外殼，鮮嫩彈牙的蝦肉便展露無遺，每一口都滿是大海的咸香與甘甜，仿佛將整個海洋的鮮美都匯聚于這一口之中。</p> <p class="ql-block">炒白菜雖是家常小菜，卻有著不一般的魅力。清爽的口感能中和海鮮與炒面的油膩，白菜的鮮嫩與調(diào)料的搭配相得益彰，仿佛能驅(qū)散所有的疲憊，讓人心生寧靜。</p> <p class="ql-block">清蒸海魚，保留了魚本身的鮮嫩與原汁原味。魚肉細膩滑嫩，入口即化，每一絲紋理都傳遞著大海的恩賜。搭配上簡單的調(diào)料，卻能將海魚的鮮美發(fā)揮到極致。</p> <p class="ql-block">文蛤苦瓜湯，那清新的海味在湯中彌漫開來。文蛤的肥美融入湯中，湯汁濃郁醇厚，喝上一口，仿佛置身于海邊的灘涂，感受著海風(fēng)的吹拂和海浪的輕拍。</p> <p class="ql-block">還有那炒蟶子，新鮮的蟶子在鍋中翻滾，吸收了調(diào)料的味道，變得更加鮮美。蟶子的爽嫩口感，為這一頓美食增添了一份別樣的風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">這一頓中餐，六個菜僅245元，不僅滿足了味蕾，更讓人感受到了漳州港尾鎮(zhèn)的獨特風(fēng)情與溫暖。在這個平凡的日子里，這家大排擋用美食治愈了心靈，讓人對這座小鎮(zhèn)也增添了幾分眷戀。期待下一次還能再次光顧，繼續(xù)品嘗這獨特的美味。</p>
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