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【萬能的手】童年那些手做的事情

素顏

<p class="ql-block">昵 稱:素 顏</p><p class="ql-block">美篇號(hào):1115332</p><p class="ql-block">圖 片:自拍、網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block">我有一雙萬能的手。這雙手,留有一處傷痕,那是我童年勞動(dòng)的印記;手指過早就晨僵,也是過早過勞的回贈(zèng)。我漫長的童年時(shí)光,在老家蒙家山渡過。小時(shí)候,這雙手還真是無所不能。在這個(gè)勞動(dòng)節(jié),回想一下童年用手做的那些事情,細(xì)細(xì)回味“幸福的生活,靠勞動(dòng)創(chuàng)造”的真諦。</p> <p class="ql-block"><b>手能走路。</b>小時(shí)候,我曾用雙手著地,爬著去找媽媽。媽媽說:“你9個(gè)月的時(shí)候,有一次,我把你放在家里,就去自留地里摘菜,突然發(fā)現(xiàn)你就在我身邊,把我嚇我一跳。”我家老房子立在大石塊壘起一丈多高的地基上,從家里出來,要先下第一個(gè)臺(tái)階,然后從院壩里往前爬,再下一個(gè)用石塊壘成八級(jí)的臺(tái)階,才順著小路通往地里。我那么小,竟用雙手支撐著下了兩個(gè)臺(tái)階,十個(gè)階梯,然后爬著去地里,找到了媽媽,我都禁不住為自己喝彩,也為自己擔(dān)心,要是不慎從石階上滾下去,不知道會(huì)是什么樣的后果。我媽這種放養(yǎng)的模式,有極大的安全風(fēng)險(xiǎn),大家不要校仿。</p> <p class="ql-block"><b>手能切豬菜。</b>我的左手食指前端正面,有一個(gè)疤痕,是幫媽媽切豬菜留下的。記得8歲時(shí),媽媽去趕集,把我和妹妹留在家里,讓我把豬菜切好放進(jìn)鍋里煮熟喂豬。我左手抓起豬菜,右手握著菜刀,就開始切起來。因?yàn)闆]有掌握好豬菜與刀的安全距離,一刀下去,削掉食指上一塊肉,鮮血直淌,妹妹嚇得哭了起來。那時(shí)候沒有創(chuàng)可貼,更沒有云南白藥。我在豬菜里找出兩棵艾草,敲碎了放在傷口上,撕一條白布條捆住,居然不痛了。勞動(dòng)會(huì)帶來傷害,但讓人增長智慧。</p> <p class="ql-block"><b>手能推石磨。</b>小時(shí)候,家里做飯都是用玉米磨成的米。把玉米放入水里泡一會(huì),濾干,用石磨磨過,篩掉皮和面,就是可做飯的米。8歲左左,我有了力氣,能拉動(dòng)石磨了,我們家磨玉米的活就由我和妹妹干了。我負(fù)責(zé)拉“磨單鉤”(石磨由兩塊石塊組成,上塊留有把手,用木制的磨單鉤掛上去,磨單鉤尾是一根長木,長木底端是一根橫木,橫木兩端用繩子掛在屋梁上,雙手拉著橫木,轉(zhuǎn)動(dòng)石磨,就把玉米磨出來了。上邊的石磨盤放上玉米,中間有一個(gè)孔,二妹負(fù)責(zé)將玉米放進(jìn)孔里。磨盤下有個(gè)圓型的石槽,接著磨好的玉米。將磨好的玉米放在粗篩里篩,把皮去掉,再用細(xì)篩篩,把面去掉,剩下的就是顆粒均勻的碎玉米,可以用來做飯、煮稀飯。勞動(dòng)需要工具,需要合作,也需要一定的程序,這都是推石磨教會(huì)我的。</p> <p class="ql-block"><b>手能做美食。</b>奶奶是地主家千金小姐,做的美食在村里數(shù)第一。從小我就跟著她學(xué)做湯圓、黃粑、米酒、甜醬、粽子、豆腐丸子、小米炸、鹽菜肉........,她還教導(dǎo)我,把這些美食學(xué)會(huì)了,將來嫁到婆家,用美食好好孝敬公婆、討好小姑子小叔子,日子才會(huì)好過。為了實(shí)現(xiàn)奶奶幫我規(guī)劃的人生愿景,我認(rèn)真向奶奶學(xué)習(xí),以上美食從材料準(zhǔn)備、制作程序、注意事項(xiàng),全部熟記于心并熟練操作,一生都不會(huì)忘記。現(xiàn)在每年大年初一,我會(huì)早早起來,包好一家人的湯圓。每年端午節(jié),我都要包粽子,蒸小米柞,看著家人開心享用,感到特別開心。</p> <p class="ql-block"><b>手能做女紅。</b>奶奶從小受過專門的女紅訓(xùn)練,她的手藝很多,盤紐扣、刺繡、編織、剪紙、縫紉、做鞋、縫制衣服,無所不能。我和奶奶學(xué)過刺繡、做鞋。</p><p class="ql-block">刺繡是用竹條做一個(gè)圈,將畫好圖樣的白布在圈上固定好,然后用繡花針依次穿上各色的線,上下穿梭,繡出彩色的圖案,山、水、花、鳥、樹葉,想繡什么就繡什么。繡好后,可做枕套,可做圍裙,可做衣服,非常的漂亮。</p><p class="ql-block">做鞋是先將兩層布涮上玉米做的漿糊,在太陽下曬干,對(duì)著紙做的鞋樣剪下來,蒙上毛尼或燈草絨,用青布剪成條,將鞋口包好,再將鞋跟縫合,用白布將鞋邊包一圈,與白色的塑料底縫起來,就成了。讀初中時(shí),我穿著自己做的鞋上學(xué),鞋面上用綠色的絲線繡了一個(gè)蝴蝶,女同學(xué)們都爭著學(xué)。</p> <p class="ql-block">縫紉則是將布料裁剪縫制成衣物、被褥等生活用品,我是蒙家山第四個(gè)會(huì)縫紉的,第一個(gè)是我奶奶,第二個(gè)是大姑,第三個(gè)是我媽。我爸從省城給我媽扛回一部上海牌縫紉機(jī),我整天摸索,后來去姑姑家玩,看姑姑測量、裁剪、制作,回到家就用舊布開始做,居然做成了衣服、褲子、裙子等,村里人帶著布來我家找我媽做衣服等,我媽就交給我,我做的衣服樣式時(shí)髦,合體,針角細(xì)密,大家都很滿意。每件成品收4毛錢,我自己掙書學(xué)費(fèi)呢。大姑師承奶奶,我的制衣技術(shù)源頭還是奶奶。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>手能寫字。</b>7歲時(shí),老媽送我到老家的化聯(lián)小學(xué)讀書,我開始寫字。小學(xué)5年,我因?qū)懥艘皇制恋淖郑科诘膲?bào),班主任老師都會(huì)給我一篇文章,讓我抄下來,寫上班級(jí)、班主任老師的名字和我的名字,貼在墻上最顯眼的位置,讓更多的老師和同學(xué)看到。</p> <p class="ql-block"><b>手能干農(nóng)活。</b>從小跟我媽一起勞動(dòng)、搶工分。用雙手挖土、種玉米、種烤煙、種洋芋、種小麥、種辣椒…...春種、夏管、秋收、冬藏,哪種農(nóng)活都不在話下,每一種農(nóng)作物的特點(diǎn)都記在心里。可惜在一畝三分地上,無論怎么辛苦,也只能勉強(qiáng)掙個(gè)溫飽。幸好爸媽不歧視女孩,頂著村里人的嘲諷,送我去讀書,節(jié)衣縮食供我上大學(xué),讓我的手去寫方案、編計(jì)劃、敲鍵盤、寫文章,讓這雙手去造福更多的人,去創(chuàng)造更多的價(jià)值,讓這一生衣食富足,還有余力孝敬父母。</p> <p class="ql-block"><b>手能干家務(wù)。</b>小時(shí)候,媽媽的主要精力是干好農(nóng)活,不誤農(nóng)時(shí),準(zhǔn)時(shí)回家為我和妹妹做飯。7歲開始,我就負(fù)責(zé)洗碗、掃地、帶妹妹,自己的衣服臟了,自己洗。稍大一些,就學(xué)做飯,喂豬,在火里添加煤炭。后來,學(xué)會(huì)排值日,把家務(wù)事分一些給小妹,自己留些時(shí)間讀書、寫作業(yè),做到家務(wù)讀書兩不誤。</p> <p class="ql-block">感恩奶奶,讓我從小練就了靈巧的雙手。奶奶95歲仙逝,孤獨(dú)地躺在老家的一座小山上,愿她老人家在天國過得開心快樂。她老人家的言傳身教,傳統(tǒng)的美食制作工藝與女紅工藝,讓我受益匪淺;她老人家對(duì)我的美好期待,均已實(shí)現(xiàn)。感恩父母,賜我健全的雙手,教我用雙手干農(nóng)活、干家務(wù),用雙手去求生活、奔前程。如今,我要保護(hù)好雙手,解決好晨僵問題,讓它們繼續(xù)發(fā)揮作用,努力創(chuàng)造更加美好的生活。</p>
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