家鄉的泡

征途

家鄉的泡 記憶中，家鄉的泡最多的是三月泡、四月泡。 昨日，植物研究所的同學回來告訴我叫樹莓、山莓。煞有其事地給我科普了一下:學名為Rubus corchorifolius Linn.f.，屬于薔薇科懸鉤子屬植物?。樹莓在中國各地都有分布，除了東北、甘肅、青海、新疆、西藏外，其他地區均有分布，普遍生長在向陽山坡、溝邊、山谷、荒地和灌叢的潮濕地方?。樹莓的果實營養豐富，含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素等多種營養成分，可以生食或加工成果醬、果酒等食品?。此外，樹莓的果實、根和葉都可以藥用，具有清熱解毒、調經活血、止血等作用，并且含有豐富的生物活性物質，如酚類、黃酮類等，具有良好的抗菌、抗氧化和降血脂功能?。因此，樹莓在國際市場上被譽為“水果之王”、“黃金水果”、“生命果”。種植樹莓將會是鄉村振興的一個好產業。 我覺得叫泡感覺最好。因為在小時候，在這季節里，泡是主要零食。小路邊，紅紅的一片。一般只要發現一株，就是一叢。采摘，有點麻煩，刺多，但不影響采摘。左手從藤縫中伸進去，像是尖兵探路一樣。瞄準目標一一又紅又大的果子，右手迅速跟進，干凈利索地摘下，放在左手心里。如此重復，不一會，手心里滿當當的。轉身，雙手一捧，伸在小伙伴面前，擠眉弄眼，好不得意！ 兒時，吃泡一般不用洗，就像吃楊梅一樣不用洗。不像現在，有太多講究，還要有什么儀式感，甚至先拍個照，讓群里的人先吃。小時候，先吃的會是身傍的小伙伴，很可能還是挑最大的，色澤亮麗的給其吃。從手心取出來，提得高高地，陽光下像極了小燈籠。看著其美滋滋地吃，比自已吃了還高興！ 我喜歡吃泡葉粑粑，即青團，勝過吃泡。春天的泡葉肥嫩，背面是白色，有絨絨毛。特別是雨過天晴，春光透過那葉子，看起來就有食欲，有恨不得嚼一口的沖動。在某一個清晨(我可能還沒睡醒的時候)，媽媽已在家門口的小溪邊洗泡葉了。小碼頭，青石板，黝黑發亮。她將泡葉攤上，像我養蠶時攤開桑葉一般。我猜想，媽媽眼里的蠶寶寶一定是我！在我還沒背完“早有蜻蜓立在頭”全詩時，熱氣騰騰的泡葉粑粑已出鍋了。我抓起兩個就往村頭小學跑。“燙！燙！小心手！”媽媽邊追邊喊:“哎！這孩子，飯還沒吃咧。” 我向同學嘮叨這些，他只是時不時點點頭，完了笑呵呵地說:“這些，就是鄉愁，也是賣點。若把我帶回來的新品種種上，成產業，那就是淡淡的鄉愁，滿滿的幸福！”我看了看他，笑說:“這么說，咱也趕上節奏，AI一回，把這美好記住再說”。輸入關鍵詞，豆包云: 故友京華返苗寨，卅年研植志猶堅。 莓懸新果含春夢，泡憶兒時繞舊田。 越嶺共瞻山色秀，圍爐同品油茶鮮。 聆聽鄉語情無盡，展望桑麻意自綿。 哈哈，新時代，新技術，有味！

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