<p class="ql-block">[時間]：2025年04月22日</p><p class="ql-block">[地點]：隆回縣高山里村</p><p class="ql-block">[天氣]：小雨轉(zhuǎn)陰，17℃-22℃</p><p class="ql-block">[音樂]：回頭看，走了很遠(yuǎn)的路</p> <p class="ql-block"> 高山里村，聽其名就知一定在高山上。這里竹林莽莽，農(nóng)家房屋依山而建。</p><p class="ql-block"> 夫子總說帶我挖筍子，以前總是春節(jié)和國慶假期回家，這次趕在春天，終于可以挖筍子了。</p> <p class="ql-block"> 回家第二天，我就嚷嚷著要挖筍子。夫子說，季節(jié)有點晚了，可能筍子都長成竹子了，先去山上看看。</p><p class="ql-block"> 吃過早飯，我催促他快走快走，趕忙慌進(jìn)竹林，也不帶把鋤頭。</p><p class="ql-block"> 出門沒走幾步，就發(fā)現(xiàn)一顆竹筍長在山邊地窖口，呵呵，趕緊命令老公回家拿鋤頭。</p> <p class="ql-block"> 這顆大大的竹筍還不老，可以吃，今天的第一個收獲。</p> <p class="ql-block"> 進(jìn)竹林，發(fā)現(xiàn)大片新生的竹子，竹桿上還有未脫落的筍衣。</p><p class="ql-block"> 竹子的完整生長周期由地下發(fā)育和地上生長兩階段構(gòu)成：地下的竹鞭（地下莖）橫向延伸發(fā)展根系網(wǎng)絡(luò)，形成密集的地下養(yǎng)分儲備系統(tǒng)，這階段地上部分僅有微量生長（每年3cm以內(nèi)）。出土后10天內(nèi)日增長2-10cm，主要完成節(jié)部結(jié)構(gòu)完善，此為竹筍初長期。而在接下來的盛長期，日均增速可達(dá)30cm，生長高峰時段（20-25℃、濕度>80%）出現(xiàn)夜間增速?現(xiàn)象，12小時內(nèi)可增長70cm以上??。</p> <p class="ql-block"> 逛了三片竹林，大部分竹筍已長成竹不能吃了，未長高的筍子被雨水浸泡輕輕一掰已是爛掉的了。</p> <p class="ql-block"> 所以我們還是回來晚了，如果提前十天半月，清明節(jié)應(yīng)該是挖筍子最佳時機(jī)。</p> <p class="ql-block"> 在山坡下的田地邊發(fā)現(xiàn)四顆筍子，因為背蔭生長慢，所以給我們留下的吧。</p> <p class="ql-block"> 挖到鮮嫩的竹筍，開心拍照以茲留念。</p> <p class="ql-block"> 這是我們的收獲，夫子說挖多了也吃不完，挖這些夠吃了。</p><p class="ql-block"> 結(jié)果是吃了兩頓，一天早晨起床，發(fā)現(xiàn)我的竹筍啊已剁碎成雞食。唉，可愛的婆婆呀，就心疼她的雞鴨。</p> <p class="ql-block"> 走過再多再遠(yuǎn)的路，最依戀的還是故鄉(xiāng)。</p>
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