滇東南之旅～建水（一）

珽瓌

建水，在云南的古城中因守舊而鶴立雞群，以致今天在云南，人們要證實曾經存在過一個雕欄玉砌的世界，要找回那些傳統的建筑、手藝、生活方式、人情味、口味，只有去建水…… 12日，我們從元陽的阿者科下山一路疾行，這天是元陽的潑水節，快到縣城時路上小車擁擠的幾乎要堵塞交通，交警在不斷的疏通叫停車輛不讓進城，看見我們的車輛一直前行，立馬有交警上前阻止，待我們說明是要上高速去建水才放行。 　　下午2點20分終于到達建水預定的“23美學湖畔度假酒店”，服務生已經在等候了，辦入住還每人送了兩個紫陶杯，熱心地幫我們把行李提上二樓。酒店設施太滿意了，透過房間的窗戶就能看見桂湖，視線非常開闊，古城的東城門也能目測到，太滿意了??。 　　小張得知我們還沒有吃飯，推薦我們到古城附近的馬市街回民開的“清真好吃店”，價格便宜公道。這個時候已經過了中午的飯點，店里的伙計還是很快就給我們上菜，并送上一大碗紅糖粥，看我們喜歡又送來兩碗，哎呀，一到建水就盡遇上熱心人啦。 　　從馬市街出來右轉就到了東門，也就是現在看到的迎暉門。 朝陽樓，是建水古城的地標，坐西朝東，有三層城樓，城樓正面是清代書法家石屏人涂日卓書寫的“雄鎮東南”四個大字，體現古城當年的威嚴與榮光，背面是拓印的唐代著名書法家張旭的狂草“飛霞流云”，使朝陽樓威武雄壯之中又增添了瀟灑飄逸的靈性。 朝陽樓已有600多年的歷史，比北京的天安門還早28年。建水當地人說，建朝陽門的是師傅，建天安門的是徒弟??。 　　哇，城樓下正有當地人在歡歌跳舞，四小姐很快的融入進去了?? 　　建水，舊稱臨安。臨安本是杭州，那個中國天堂的舊稱。云南建水這個臨安是明代命名的。建水不僅承襲了美名，也讓江南千年的文化積韻在邊地古城落地傳承。古有"文獻名邦"、"滇南鄒魯"之譽，與昆明、大理鼎足而立，為滇南政治、經濟、文化中心，曾歷七個世紀而不衰。 建水的歷史可以追溯到唐朝。唐元和年間（806—820年），南詔國在此筑“惠歷”城，距今有1200余年建城史，“惠歷”是少數民族語言，意為“大海子”，漢語譯為“建水”。由此可見，這座城市的最大特色就是“水”。 　　建水古井之多，不需要刻意尋找，不經意就會遇到。以往我們看到的古井，大多都是單眼居多，或圓或方。但是像建水古城，有單眼井，雙胞井，三眼井，四眼井，十二眼井……如此之多的形態，著實少見。那井繩在青石上磨出的凹痕，呈現著這座古城依然還在用最古老的方式，講述關于水、人與時間的永恒故事。在這里，每一口深井都是時光的瞳孔，倒映著千年文脈與市井煙火的纏綿，那是建水人世世代代割舍不掉的古井情懷。 　　這些古井不僅是水源，更是建水豆腐的靈魂。古井水含特殊礦物質，與黃豆相遇便成就了建水豆腐的傳奇——無需石膏鹵水，天然點化的豆腐，肌理如云，經炭火烘烤后，外焦里嫩，蘸上井水調制的腐乳辣碟，是刻在味蕾上的鄉愁。 　　曾經的國營臨安飯店，拿著餐券窗口排隊打餐，舊建筑下，現代商業元素已然讓這個現在的國營飯店登上了央視的舞臺。 　　朱家花園的名氣大到來建水的人，除了朝陽門就是這座清末鄉紳朱渭卿兄弟的豪宅了。 　　這座滇南小城是一座有聲音的城市…… 腳踩在透著歲月光澤的青石板街，會有咯噔咯噔的聲響。汽車開過去，會有石板的哐嘡聲。商販很多，很少叫賣聲，卻也有洶涌的客流。 　　走，去文廟看看…… 　　建水文廟始建于元朝至元二十二年(1285年)，已有700多年的歷史。經歷代多次擴建增修，占地面積已達114畝，其現存規模、建筑水平和保存完好程度，都僅次于山東曲阜孔廟和北京孔廟，在全國的大型文廟中名列前茅。 　　建水文廟完全依曲阜孔廟的風格規制建造，采用南北中軸線對稱的宮殿式，東西兩側對稱還布置多個單體建筑。 　　洙泗淵源坊，位于半月形唇臺的中心，背面鐫刻“萬世宗師”。“洙泗” 指的是孔子家鄉的兩條河“洙水”和“泗水”，孔子便出生在這兩條河的交匯處，“洙泗淵源”的含義是儒家學說源遠流長。這座牌坊建于清乾隆四十三年（1778年），為典型的五開間三門道古牌樓建筑，木石結構，通面闊23.7米，進深7.7米，高9米，面積180平方米。巨大石雕龍、麟、獅、象拱衛牌坊。石雕坐于獸頭之上，頭頂檐柱。整座牌坊用材考究，斗拱精巧。 　　六進式的院落，以“洙泗淵源”牌坊為分割線，南面是學海，北面就是主建筑群。整個古建筑群宏偉壯麗，結構嚴謹，給人以莊嚴肅穆之感，為建水這個國家級歷史文化名城增添了極其豐富的傳統文化內涵。 　　牌坊前面的泮池，又被稱之為“學海”。泮池為橢圓形，有別于全國各地文廟中都是半圓形的泮池，占地面積達45畝，其規模之大，造型之特別均可謂全國之冠。從步入太和元氣坊之始，就能看到本該是官學標志的泮宮之池變成了湖水浩淼，碧波蕩漾的學海。這全國第二的氣勢便充分顯現了出來，再聯想到科舉時代建水的中榜考生雄踞云南省半數之多，便也不難理解了！ 　　杏壇，相傳是孔子聚徒講學的場所。始建于元代，后毀壞。杏壇中有一塊明代天順年間的“孔圣弦頌圖”畫像碑。圖示孔子席地而坐撫琴授課，四個弟子肅立恭聽，碑文為宋高宗御題《孔子像贊》。此碑原是宋高宗贈予浙江衢州孔廟，元滅南宋后，此碑隨原國都“臨安”之名移至建水而傳入建水文廟。 　　先師廟又稱為大成殿，是祭孔的正殿。 　　大成殿正面，有22扇雕花屏門，玲瓏剔透，工藝精細，近百種翎毛花卉組成一幅幅寓意雋永的畫面，如“ 六龍捧月”、“喜鵲鬧梅”、“犀牛望月”等等，都是雕刻藝術的珍品。更為獨特的要數左右檐角的兩根石龍抱柱，它們都是用整塊巨石精心構思，采用浮雕與透雕相結合的藝術手法雕刻而成，技藝登峰造極，可謂南國無雙。 　　六藝之“理樂射”?? 　　六藝之“御書數”?? 　　天色已暗，我們要離開文廟回酒店了。 　　四小姐看到嘉禾客棧開心的不得了，她的網名是“嘉禾仙子”，在云南建水這樣一個偏遠的古城，有如此佳遇，真是巧合。 　　夜幕降臨，桂湖景色不錯。 　　14世紀晚期，明朝廷“移中土大姓，以實云南”。二三十年間，數十萬移民背井離鄉，遷徙云南。這是一支由生活世界的行家里手、大師組成的隊伍，他們從中原、江南帶著各類種子、精致的手藝，依照宋元時形成的經典“營造法式”來建筑一個夢想中的天堂。建水城就這樣誕生了，彼時的它，名曰“臨安”——一個來自天堂的名字。如今，建水城已經年華老去，與它同時代興起的古城，大都煥然一新。而它卻在20世紀的城市化、大拆遷的洪流中如頑石般幸存，以致人們要證實曾經存在過一個“雕欄玉砌”的詩意世界，找回那些傳統的建筑樣式、生活方式，只有去建水。建水成了古典生活世界的活化石。 明天，我們將沿著小火車的路線游玩一天，晚安。

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滇東南之旅～建水（一）

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