農家炊煙漸成稀罕新文兵(賀賢欽) <p class="ql-block"> 二十世紀九十年代前，農家燃料主要靠燒柴燒煤。每天的早中晚，農村中家家戶戶炊煙升騰，那是在燒火做飯，煙火中飯菜飄香，一幅熱氣騰騰的生活景象。</p><p class="ql-block"> 象我這樣的50候，小時候干的主要活兒就是上山砍柴，去煤礦撿煤。家里面的柴垛從來都是高高的，家里的煤堆也有幾千斤。所以，從來不用為燃料發愁，冬天烤火也夠滿足。</p><p class="ql-block"> 北方的農家，都建有煙筒，而我們家鄉，很少有建煙筒的，一燒柴火，滿屋都是煙，慢慢才能從屋頂飄走。</p><p class="ql-block"> 如今的農村，已基本告別了柴煤，用上了液化氣，山上的柴草沒人砍了，樹木枯了也沒人要了，小煤窯也都關閉了。</p><p class="ql-block"> 農家炊煙漸成稀罕，.日子卻越來越紅火！</p> <p class="ql-block">農家自已蒸酒煎酒。</p> <p class="ql-block">你看這柴火之掛著的各種臘味，那是農家打牙祭的上品。</p> <p class="ql-block">煙火中臘肉飄香，讓你唾唌三尺！</p> <p class="ql-block">這是過去煮飯的鐵轤倉，現在已經很難見到了。</p> <p class="ql-block">冬天燒柴烤火</p> <p class="ql-block">烤糍巴</p> <p class="ql-block">苗家百家宴，來自各家各戶的煙火！</p>