<p class="ql-block"> 西湖與龍井茶村，往遠(yuǎn)里說(shuō)跟康熙或乾隆都有些聯(lián)系，西湖十景由康熙題寫，有碑有碑亭，而龍井村，乾隆去過(guò)四次，成詩(shī)三十多首。（龍井村外的）龍井茶室石牌坊上刻有兩句像是對(duì)聯(lián)的詩(shī)句，“問(wèn)山得路宜晴后，汲水烹茶正雨前”，此即乾隆詩(shī)中內(nèi)容。西湖茶文化景區(qū)位于西湖西南部，北起雞籠山與西湖景區(qū)相結(jié)，南至龍井村和楊梅嶺村南端，如果說(shuō)個(gè)要去就去公交有27路，在少年宮上車，如果是在逛西湖，斷橋、白堤過(guò)來(lái)后，蘇堤北口上北山街，在岳廟站上車。如此規(guī)劃的一條游覽路線，無(wú)非是西湖又龍井村而后九溪的一個(gè)指向，其它如滿覺(jué)隴、之江路上的九溪主入口都可以進(jìn)山，比較起來(lái)，這一條線是最省時(shí)省力的。</p><p class="ql-block"> 中途如果下車，可以參觀一下中國(guó)茶葉博物館和位于龍井路上的林彪“704工程”，這是一個(gè)較為神密的地方。</p><p class="ql-block"> 這一張是在茶博館附近：</p> <p class="ql-block"> 西湖茶文化景區(qū)這一帶還有個(gè)綠茶餐廳，開有幾年了，不知為何亦為韓國(guó)人所喜愛(ài)，這一帶有山有水，拍出的照片也很漂亮：</p> <p class="ql-block"> 睡蓮與小樓：</p> <p class="ql-block"> 乘27路公交車可以直達(dá)龍井村，從木牌坊進(jìn)去，沿下山的坡路往村里走，路兩旁都是郁郁蔥蔥的綠色，樹木、竹林，也有賣茶的農(nóng)家：</p> <p class="ql-block"> 龍井村（包括梅家塢、云棲、翁家山、楊梅嶺）位于北緯30度的黃金產(chǎn)茶地帶，因盛產(chǎn)被譽(yù)為“綠茶皇后”的西湖龍井茶而聞名于世，亦被稱為“茶鄉(xiāng)第一村”，是有著1600多年建村歷史的茶鄉(xiāng)古村落：</p> <p class="ql-block"> 龍井村面積3.18平方公里，三百幾十余戶，高山茶園近700畝，相傳乾隆皇帝下江南時(shí)，曾到龍井村獅峰山下的胡公廟品嘗西湖龍井茶，并將廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。</p> <p class="ql-block"> 在清明前后，茶農(nóng)們一早就要上山，而采茶制茶，講究個(gè)（清）明前（谷）雨前。為趕時(shí)節(jié)，采茶時(shí)是要雇采茶工的，茶樹上嫩芽采下來(lái)，先要攤放4-6小時(shí)以散去水分：</p> <p class="ql-block"> 然后手工炒制：</p> <p class="ql-block"> 龍井祭祖是龍井村的一項(xiàng)傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，活動(dòng)的當(dāng)天早上，村民們帶著新炒成的茶葉，至（靈隱一帶）上天竺法喜寺辨才法師塑像前獻(xiàn)上當(dāng)年新茶，并有品茶儀式。我在上世紀(jì)八十年代初來(lái)杭州時(shí)，感覺(jué)龍井茶是個(gè)頗為高級(jí)的東西，偶爾喝一杯，卻未能品出驚天動(dòng)地的感覺(jué)，有一回廠里在小飯店里宴請(qǐng)客戶，清明那幾天吧，店老板高興，給每個(gè)免費(fèi)上了一杯“明前”，而且這免費(fèi)茶在沖泡方面還有些講究，不能是沸水，七八十度的開水沖下去，看那一芽?jī)扇~在透明的杯中慢慢張開，那茶湯是黃中帶一點(diǎn)綠。再看老板，臉上的笑容已是極為舒展，小孩子一樣笑著，像是做了一件極為開心的事體。</p><p class="ql-block"> 龍井茶有一個(gè)特點(diǎn)，就是茶葉放進(jìn)去，沖上兩泡就沒(méi)味了，這沒(méi)什么，下午茶筒里再撮新的，如此換著喝，有利于養(yǎng)生。喜歡喝茶的人到龍井村來(lái)，自然是為品茶買茶，但最早的賣茶者，是翁家山的翁隆盛茶號(hào)，這大約是清末民初的事。由翁家山往下去是楊梅嶺村，翁楊兩村與云棲、梅家塢又靈隱一帶的茶園為西湖龍井五大核心產(chǎn)茶基地。2001年《杭州市西湖龍井茶基地保護(hù)條例》實(shí)施，除以上五大核心產(chǎn)區(qū)外，包括龍塢、轉(zhuǎn)塘、留下、雙浦一帶的茶葉產(chǎn)出，也統(tǒng)稱西湖龍井，售賣方面分頭采、二采，明前雨前。今年價(jià)格最高者上五千（來(lái)自龍井村獅峰山核心區(qū)），其它價(jià)格不一，幾天一個(gè)價(jià)，可以低至幾百元一斤。</p><p class="ql-block"> （感謝欣賞）</p>
主站蜘蛛池模板：
祁阳县|
教育|
咸丰县|
合作市|
土默特右旗|
伽师县|
定陶县|
丹江口市|
三台县|
西充县|
西城区|
大名县|
太仆寺旗|
莆田市|
龙口市|
济源市|
重庆市|
拜城县|
都安|
基隆市|
健康|
丹寨县|
曲松县|
乐山市|
铅山县|
桐乡市|
铁岭市|
滦南县|
石嘴山市|
东乡族自治县|
定边县|
正安县|
彭泽县|
勃利县|
吉木萨尔县|
迁安市|
贺州市|
庐江县|
平遥县|
江口县|
孝义市|