踏青拍鳥賞花品茗（2025年春游小記）

獨步村夫

河南是華夏大地的中原，是華夏文明重要發祥地。省內有五個地區（地級市）地名中帶“陽”字，今天落地了信陽，就只剩下“濮陽”一地尚未涉足，不過濮陽市臺前縣的劉姓網紅歌手以一首《摻扶》把我帶進了那塊通衢之地。當然這五個“陽”中，我去過最多的還是洛陽，除了牡丹，主要是那里有一位我大學時期同班同宿舍的同學。因為他在那里當差，我自己單獨、帶著家人、伙同其他同學，數次前往，承蒙款待。 　　這次去信陽是我們夫妻跟隨三位專業老師，以及一撥具有專業水準的攝影愛好者去全國朱鹮保護基地之一、由索尼公司資助的信陽董寨鳥點拍鳥，俗稱“打鳥”，朱鹮另一處保護基地在陜西洋縣，這兩地都有著獨特的生態環境，濕地資源豐富，有大面積的河流、沼澤、水田等，為朱鹮提供了適宜的棲息和覓食場所；氣候溫和，四季分明，降水充沛，有利于朱鹮的繁衍和生存。 　　看過了舞臺上的《朱鹮》，實地的感受更真實、生動，甚至連它們的生活習性也略知一二，平添了不少情趣。這個季節正是萬物復蘇，生命力最旺盛的時間，成年朱鹮都急于尋歡作樂，擇偶交配，俗稱“踩背”，好不熱鬧。朱鹮并不孤傲，常常跟白鷺在一起玩耍，更襯托她的毛色絢麗和形態典雅高貴，據說冬季毛色更靚；它們飛行時姿態優美，一舉一動都散發著優雅的氣質。20世紀80年代，由于環境污染、棲息地破壞、人類活動等因素，這種鳥的數量急劇減少，最少時全球僅存7只野生朱鹮，均在我國被發現。經過多年的強有力的保護和繁育，日本科學家和友人給予了大量的幫助和支持，朱鹮的數量雖大幅度增加，但仍然屬于瀕危動物，被列為國家一級保護動物，受到嚴格的保護和監測。據說江西婺源有人偷食一只朱鹮，被判十年有期徒刑，并處罰款120萬。我們到達信陽的這一天正巧是“珍稀動物保護日”，所以我改口為“拍鳥”，以示敬畏。 　　另一種國家一級保護動物是雄性白冠長尾雉，也是我們這次拍攝的主角。這種鳥是全球范圍的“絕絕子”，唯獨信陽地區還有。在信陽董寨的鳥點，永遠不會同時“登場”的三只雄性白冠長尾雉，更是故事迭起，被大家稱為爭風吃醋的“三兄弟”。 　　四天時間里，我們跨界了河南信陽和湖北大悟，蹲點了四個鳥點，看到了十多種珍稀鳥類，好多鳥不僅聞所未聞，連鳥名中還有“一字不識”的，如：大小白鷺、蒼鷺、黑耳鳶抓魚、斑冠兩魚狗及白胸翡翠、鳳頭鷹、斑頭鵂鹠、鴛鴦、北領角鸮……就不一一贅述了。 　　春有約，花不誤，年年歲歲不相負。幾年前我到過同樣的大別山區，專門去與信陽“一脈相承”的安徽六安探花-映山紅。這次離開上海前，我家陽臺上楓葉已經大部分枯黃了，“芳林新葉催陳葉，流水前波讓后波”這種自然景象中新陳代謝的詩意躍然而生。我有一位喜歡“沾花惹草”同學來我家時告訴我，這個季節要把枯葉摘掉，紅葉會發得更好、更快！今年我沒有照他的方法做，因為太忙，且自我安慰為：一切都依順自然規律吧！等我們從信陽回來，楓葉也已經紅了大半。 　　都說信陽四月甜，最甜莫過毛尖茶。信陽產茶-信陽毛尖是我國著名的綠茶之一，與我喜歡的龍井、碧螺春齊名，當然排名榜上龍井穩居第一，可是我偏偏最喜歡碧螺春，個中原因很復雜，直觀地說，多數是因為碧螺春茶葉上一層絨毛般的茶毫，這也是所謂“品茗”中對茶的香氣、滋味、口感和外觀的一個細致、深入的體驗過程。因為這次是三種茶葉放在一起“品”，我還獨出心裁地把上投、中投和下投法結合起來比較，斗膽稱為“首創”，即：一泡茶的茶葉量分別以三種投法，以不同比例進行沖泡，會帶來口感上明顯的差別，這也蘊含著鑒賞、玩味之意，最適合退休養老生活?? 下個月去黃山時，再加上毛峰、猴魁比試一下，不過毛峰和猴魁本來就不是一種投法，不知比例上的變化會對口感帶來什么悅感！ 　　生活也是這樣，調色、調味、調情趣，平淡的日子也能感受到樂趣無窮。

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