<p class="ql-block"> 《3—6歲兒童學習與發展指南》明確提出，要充分利用社會資源，引導幼兒切實感受祖國文化的豐富與優秀，感受家鄉的變化和發展，從而激發幼兒愛家鄉、愛祖國的深厚情感。糖畫，作為集民間手工藝美術與美食于一體的獨特傳統手工工藝，不僅是令人垂涎的民間美食，更是我國珍貴的非物質文化遺產。它亦糖亦畫，可觀可食，在民間有著“倒糖人兒”“倒糖餅兒”“糖燈影兒”等俗稱，涵蓋平面糖畫與立體糖畫兩種形式。香甜的糖汁、栩栩如生的造型，讓其成為孩子們心中的“甜蜜寶藏”。</p> 探秘糖畫技藝，感受匠心之韻 <p class="ql-block"> 近日，萍鄉市實驗幼兒園匠人課題組懷著對傳統文化的敬畏與傳承之心，特邀安源非遺糖畫傳承人方奶奶走進校園，開展了一場意義非凡的非遺文化活動。這不僅是一次糖畫技藝的體驗之旅，更是一場匠心與童心的碰撞、傳統文化與幼兒教育的深度融合。</p> <p class="ql-block"> 糖畫奶奶來啦！孩子們眼中滿是對糖畫的好奇：糖畫究竟是用什么制作而成的？</p> <p class="ql-block"> 在方奶奶的帶領下，老師與孩子們一同走進糖畫的奇妙世界，認識制作糖畫所需的工具與材料，學習制作糖畫的精湛技巧。從熬制糖漿時對火候的精準把控，到繪制圖案時行云流水的手法，再到等待冷卻成型的耐心守候，每一個環節都凝聚著匠人的智慧與心血。</p><p class="ql-block"> 方奶奶用實際行動向孩子們展示，糖畫制作不僅是一門手藝，更是一種對細節的極致追求、對傳統的堅守與傳承。</p> 實踐糖畫創作，傳承匠心精神 <p class="ql-block"> 掌握熬糖技巧后，孩子們紛紛摩拳擦掌，躍躍欲試。他們拿起勺子，化身小小匠人，小心翼翼地勾勒出心中的圖案。可愛的小動物，漂亮的花朵、金燦燦的星星，雖然作品稍顯稚嫩，但每一幅糖畫都傾注了他們的專注與熱情。在這個過程中，孩子們不僅鍛煉了動手能力，更在實踐中體會到匠人精益求精、追求完美的精神。</p> <p class="ql-block"> 通過親身體驗，孩子們知道了，一件漂亮的作品需要耐心與堅持，就像那些傳承百年的糖畫技藝，正是無數匠人日復一日的堅守，才得以流傳至今。</p> 品味糖畫甜蜜，厚植文化自信 <p class="ql-block"> 當甜甜的香味彌漫在空氣中，孩子們最期待的品嘗環節終于到來。咬一口香甜酥脆的糖畫，甜蜜在舌尖綻放，笑容在臉上洋溢。這一刻，孩子們品嘗的不僅是糖畫的美味，更是中華傳統文化的獨特韻味。通過親身參與糖畫的制作與品嘗，孩子們對這項非遺技藝有了更深刻的認識，也在心中種下了熱愛傳統文化的種子。他們為自己能親手制作糖畫而自豪，為祖國擁有如此豐富多彩的文化遺產而驕傲，民族文化自信在這甜蜜的體驗中悄然生根發芽。</p> <p class="ql-block"> 以藝育德，以藝啟智，藝術的力量潤物無聲。糖畫，這一承載著中華民族智慧與情感的民間藝術，有著鮮活的生命力，是先輩們留給我們的寶貴財富。它不僅是味道的傳承，更是文化、禮儀和風俗的延續。</p> <p class="ql-block"> 此次非遺糖畫進校園，是課題組的師生們一次生動的實踐活動。通過一次次的探索與體驗，孩子們與傳統文化有了親密接觸，在心中埋下了傳承的種子。</p> <p class="ql-block"> 未來，幼兒園將繼續開展更多形式多樣的非遺文化活動，讓非遺技藝在孩子們的心中綻放光彩，讓民族文化自信在一代又一代孩子心中扎根生長，讓中華優秀傳統文化在傳承與創新中煥發新的生機與活力。</p> <p class="ql-block"> 《依托項目化學習構建本土傳統“匠人文化”園本課程的實踐研究》課題活動紀實。</p> <p class="ql-block">編輯：周玉婷</p><p class="ql-block">審核：王 娟</p>
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