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【下廚日常】一首會飄香的小詩

婷婷奶奶

<p class="ql-block">圖文原創</p><p class="ql-block">手機隨拍</p><p class="ql-block">廚藝婷婷奶奶</p> <p class="ql-block">《晨光烙餅記》</p><p class="ql-block">平底鍋哼著滋滋的歌謠，</p><p class="ql-block">面粉與陽光跳起圓舞曲，</p><p class="ql-block">我手腕輕轉畫出的弧線，</p><p class="ql-block">把朝霞烙成金黃的驚喜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蔥花在面皮上寫詩，</p><p class="ql-block">紅色的胡蘿卜??</p><p class="ql-block">像散落的彩帶，</p><p class="ql-block">點綴飄香的煎餅！</p><p class="ql-block">今早煎餅最動人的調味料是——</p><p class="ql-block">餐桌上此起彼伏的</p><p class="ql-block">"我還要！"“還要！”</p><p class="ql-block">??????</p> <p class="ql-block">早晨，咬下一口熱乎乎的烙餅，陽光和面團的香味交織在一起，的確讓人心生歡喜。自己煎軟餅是我比較喜歡吃的早餐，那獨特的味道總能讓我精神一整天。</p> 晨光烙餅記 <p class="ql-block">面粉400克，一個洋蔥，一個雞蛋，一小節紅蘿卜，發酵粉適量，用溫水把它們攪成糊，沒有放鹽，開始煎軟餅啦！軟餅出鍋，放點番茄醬，再加點事先準備好的土豆絲，再來一杯自己沖泡的咖啡牛奶，或者一碗甜甜蜜蜜的紅棗糯米粥……</p> <p class="ql-block">備料</p> <p class="ql-block">加溫水攪成糊</p> <p class="ql-block">鍋里放多點油，把煎餅變炸餅，香香的！</p> <p class="ql-block">一定要煎到兩面微黃</p> <p class="ql-block">煎好啦</p> <p class="ql-block">裹上準備好的土豆絲和番茄醬，味道杠杠滴</p> <p class="ql-block">在餅的世界里，總有一款能讓我忘記煩惱，早餐和家人們一起品嘗我做的早餐餅，真的讓我快樂加倍！</p>
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