<p class="ql-block">大山深處“快活林”</p><p class="ql-block">戴冠偉</p><p class="ql-block">抽暇來薊州,住的是青松嶺鎮一家叫做“快活林”的農家院,不由想起了《水滸傳》中的“快活林酒店”,小說中的“快活林”位于孟州,由“金眼彪”施恩經營,但卻被蔣門神搶占,武松醉打蔣門神,幫助施恩奪回快活林酒店,這故事見證了蔣門神的霸道和武松的俠義,農家院主人是不是借鑒了這個名字就不得而知了。不過眼前的“快活林”前不著村后不著店,主人的選址并未依托在哪個村子。我不禁想,這究竟是主人有意為之呢,還是在這山區附近的村子沒有辦法尋找到這么大的平地面積。</p><p class="ql-block">快活林的環境讓我最感興趣的是南北兩面都面臨著怪石嶙峋的大山,清晨一睜開眼,高聳入云的山巒就映入了眼簾,這對于終日生活在平原地區的我不禁感到新奇,更有一種心理上的亢奮。山上的林木并不密集,有的地方甚至有些稀疏,但卻讓人感到了山的本色,我缺乏山體構造方面的知識儲備,但總覺得薊州的許多大山都是傾斜式的走向,而且層次看得十分清晰,這究竟叫不叫頁巖不得而知。最大的可能是在億萬年的地殼變動中,類似的地形地貌大概不可能都是水平沉降或是隆起,如此一來便成了我現在看到的模樣。</p> <p class="ql-block">如今的農家院與改革開放初期的條件完全不可同日而語了,眼前的“快活林”是一座建筑面積達3000多平米的四層樓房,配有電梯上下。樓下的餐廳是全部用玻璃幕搭建起來的,已經不能用窗明幾凈的字眼來形容了,幾乎就是水晶宮般的玲瓏剔透。同行的小陳哥就餐時坐在這里笑言:即使不飲酒,就已經有幾分醉意了。此言不虛,看看餐廳墻壁上懸掛著的諸如“賓至如歸”一類的贊語,細看這些贊譽有加的贈品的落款,盡是些遠道而來的客人。</p><p class="ql-block">再看農家院飯菜的水平和質量,一俟兩餐品嘗下來,那糖醋排骨的香氣四溢,那油燜大蝦鮮嫩可口,以及豆角、茄子一類平常菜蔬的色、香、味、形俱佳;早、中、晚三餐花樣多有變換,實在是讓人流連忘返。與院主人攀談下來,方才知道掌灶的大廚竟是外聘的烹飪高手。這才感到,農家院主人的經營真是用心良苦。特別是晚餐過后,整個大廳的搖身一變成了歌廳和舞廳,愛唱的客人可一展歌喉,擅舞者盡可以翩翩起舞,盡享親友相聚的樂趣,徹底消解白日旅游的疲勞。</p> <p class="ql-block">晨曦初露,太陽尚未升起來的時候,看見的即是大山黑黢黢的身影,陽光一俟照射過來,山體就格外巍峨壯麗了,從上到下全都罩上了一層金縷玉衣般的光鮮,山石裸露的地方愈加色彩斑斕。林木也十分挺拔,尤其是山頂上的那些綠植更顯得儀態婀娜。我住室的窗子距大山只有幾十米的距離,如此近距離地看山是大半生都沒有的事情,想用擁抱大山、親吻大山這樣的修辭來形容自己此時的情感,似乎使用怎樣的字眼兒也不覺得過分。</p><p class="ql-block">尤其讓我感到興趣盎然的是一日三餐與大山的親近,由于農家院的餐廳完全是透明的玻璃幕墻,坐下來眺望,舉目便是大山,而且這南面的山又與北面的山截然不同,如果說北面的山上有些許坡度,南面的山則稱得上是峭壁懸崖了。坐下來看根本見不到山頂,我即席與同伴們隨口說:舉杯望大山,你端我也端,大山來作證,不干也得干。有摯友懟我說:你這當作家的,不能用順口溜來應付,得正南巴北地作首詩才行。無奈之下,我只好從命,信筆寫道:贈快活林農家院——“崇山峻嶺快活林,白云深處佳釀醇,飯香菜美賓如歸,物超所值顯溫馨,一草一木皆兄弟,一觚一飲情誼深,鄉風淳樸薊州地,祖國處處有親人。”我自己宣讀了一遍,大家聽罷,不禁鼓起掌來。</p>
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