2025云川藏之旅——千年古鹽田

仕

史載，距今1300年前，西藏芒康地區就存在鹽田。哪時西藏吐蕃王朝還沒有成立，鹽田掌控在納西族的分散部落里。歷史上流傳的“羌嶺之戰”，便是西藏格薩爾王戰勝了納西羌巴王并占領了鹽井的故事。至今，這里仍舊是納西鄉，而鹽田依舊在用當初最原始的手工曬鹽方式在生產鹽。芒康是從云南進入西藏的第一個縣，解放西藏也是從這里開始。我們從云南繼續沿著瀾滄江向西藏進發，瀾滄江兩岸的紅色砂巖異常顯眼。進入藏區，白塔和經幡都是最吸引眼球的風景。滇藏線（G214）芒康地區遇到的第一個鄉村，木許村。木許村為了當地農牧民脫貧致富，利用當地適合種植葡萄的自然環境，種植了大批的葡萄。古怪的巖層下的公路。隔界河，這是云南與西藏的交界標志。然而，從這里去芒康縣城，還有115公里。我們在進入西藏的檢查站時，工作人員好心地告訴我們，前面G214雪山路段臨時封閉。眼看一點鐘了，我們順路進入了木許鄉政府所在地，一邊午餐一邊打探去古鹽井的道路是否封閉。吃飯前拍攝了一些風景。終于，看到大貨車從鹽井景區方向開過來。他們告訴我們，去古鹽田的道路是可以通行的。下午2點34分，我們終于看見古鹽田啦！從這里可以看到，瀾滄江兩岸都有古老的鹽田。忽然看見，高山上的藏族民居被一抹陽光照耀著，背靠著的雪山猶如一顆大心臟。全長4,909公里的瀾滄江，為什么流到這里會產鹽呢？答案是，這里的巖層中富含鹽礦，地下水溶解了地層中的鹽水涌上地面，形成了可用來曬鹽的鹵水。聰明的納西族人想出了辦法，挖掘并修筑了鹵水井，用木頭搭建了曬鹽的平臺，引入鹵水，通過天然風干的辦法，就能不斷地生產鹽。這是世界上獨一無二、最原始的曬鹽方式，也是我國唯一保持完整的古老制鹽方法，純天然風干。據介紹：在沿江兩岸近500米的狹長地帶，有鹽田3454塊，放眼望去，極其壯觀。從側面看去，鹽田成梯田狀，人們充分利用了地形空間。在這海拔2300多米的地方曬鹽，真是讓人嘆為觀止。歷史上，兩岸生產的鹽就有西紅東白之說。原來，這與兩岸不同的曬鹽材料有密切關系。 <p class="ql-block">原來，西岸的鹽田是用山上獨有的紅色粘土糊平后注入含鹽的水。所以，西岸產的鹽整體淡紅色。因采鹽高峰期多在3至5月，俗稱桃花鹽，又名紅鹽。其實表面的也是可以食用的白鹽。</p> 東岸的鹽田是用沙土鋪設的，因此，東岸產白鹽。注意看，瀾滄江西岸加達村地勢低緩，鹽田較多，所以產量高。而東岸的上下鹽井村及曲孜卡村地勢較窄，鹽田高低錯落不成片，產量少。這里的天氣得天獨厚，日照長、風力大、雨量少。偏偏我們到古鹽田時下小雨，村民提早就把鹽收起來了（田上袋子）。據介紹：每塊鹽田產鹽約十幾斤，三至五天掃一次，天氣不好的時候十五天左右掃一次。全部鹽田年產鹽量約300萬斤，收入100萬至130萬左右。 <p class="ql-block">滔滔瀾滄江水在風的作用下掀起白色水花。雨+風，我不敢起飛無人機。</p> 岸邊那些顯出翡翠綠色的便是村民們修筑的鹵水井。現場可見，多條膠管搭進鹵水井里。他們現在已經用上抽水機將鹵水抽到鹽田上。據說，2019年芒康政府希望將這里建設成為一個4A甚至5A景區。說實在的，雖然現在村莊外面的道路和停車場都建好了，但是要完善全部設施的路還很長。穿過加達村，翻過一條還沒修通的狹窄山路（沒有膽量和技術建議走回頭路），我們離開了古鹽田。這里有如此規模的大棚，不知道時種植什么。想不到，這里居然有這么漂亮的酒店，也許將來景區成熟了，這個酒店能派上大用場。橫斷山脈果然多橫褶皺，美麗的梯田，美麗的藏鄉。

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