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槐花香里思故鄉

晴雨

<p class="ql-block">槐花香里思故鄉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">暮春時節,漫步于公園的小徑上,空氣中氤氳著淡雅而清甜的芬芳,絲絲縷縷沁入心扉。循著香味抬頭望去,只見路邊矗立著一棵生機盎然的槐樹,綠色的樹冠下都是槐花的身影,一串串、一簇簇,像白色的小鈴鐺,又像潔白的小精靈,輕盈地垂落在枝頭。</p><p class="ql-block">微風拂過,一串串槐花便悠悠晃動起來。望著眼前的槐花,我的思緒便如同斷了線的風箏,不由自主地飄回到滿溢著溫情的故鄉。</p><p class="ql-block">我的故鄉在川西高原的一個小鎮上,在那里,槐樹像是隨性撒下的種子,或挺拔,或歪斜,肆意地生長在房前屋后、荒坡溝壑、路邊河畔,這兒幾叢,哪兒一片,隨處可見。</p><p class="ql-block">每年春天,幾場淅淅瀝瀝的小雨后,槐樹便悄然間醒來,先發嫩枝,隨即長出兩兩對稱的葉梗,梗上再兩兩對稱地發出葉片。到了谷雨前后,槐花便簇擁著恣意綻放,那花白里透著青,青里含著白,一朵朵、一串串、一簇簇,密密匝匝,綴得枝頭彎了腰。當這些清清甜甜的香味,蔓延在故鄉的角角落落時,平日里寂寥的村莊一晝一夜,一呼一吸之間,全裹挾在槐花特有的香氣里。</p><p class="ql-block">而那十幾天的花期,也就成了故鄉一年中最詩意的日子。行走在槐樹下,總有柔軟的花瓣輕輕地跌落在發梢、肩頭。那花香滿衣的日子,是獨屬于故鄉的,獨屬于故鄉人的。</p><p class="ql-block">槐花盛開的時節,摘槐花是一件非常快樂的事情。放學后,小伙伴們就迫不及待地往槐林跑,邊跑還邊大聲呼喊著,招呼著彼此。到了槐樹下,就尋找那些低垂的花枝。身手敏捷的孩子,幾下就爬上了樹,得意地扯下一串串槐花,樹下的小伙伴們歡呼著、叫嚷著,忙不迭地去撿,不一會兒,手里就攥滿了潔白的槐花。</p><p class="ql-block">玩累了,便坐在槐樹下,剝開槐花的花托,將花芯放在嘴里輕輕一吸,那清甜的汁液瞬間在舌尖上綻放,從舌尖甜到心底。槐花的甜,不在其濃,而在其淡。初嘗時并不驚艷,細品味卻有余韻。就像童年的時光,當時只道尋常,如今憶起,卻成了心室壁上最美的花紋。</p><p class="ql-block">帶回家的槐花,則會被母親變成一道道美味佳肴。最常見的是槐花餅,母親將槐花洗凈,用開水焯一下,捏去水分,與面粉、雞蛋混合在一起,加入適量的鹽,攪拌成面糊。隨后,在熱鍋里倒入少許油,舀一勺面糊倒入鍋中,隨著“滋滋”的聲響,面餅漸漸變得金黃酥脆,槐花的香氣就在整個廚房彌漫開來。待到槐花餅出鍋后,咬上一口,外酥里嫩,槐花的清香與麥香完美融合,讓人回味無窮。除槐花餅外,母親還會做槐花餃子、槐花包子、槐花粥等,不論哪一種做法,都清香四溢。</p><p class="ql-block">如今,離開故鄉已十多年了。身處異鄉,每每看見槐花,便懷念故鄉那漫山遍野的槐花,懷念與小伙伴們一起采摘槐花的快樂時光,更懷念母親用槐花做出的一道道佳肴。</p><p class="ql-block">那氤氳在槐花香中的故鄉,在遠方,在心底,在每一個夢回的夜里……</p>
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