漫步那智勝浦和白浜

Rose

結束了四天的熊野古道徒步，昨夜入住那智勝浦，這是一座以藍鰭金槍魚拍賣市場聞名的海港。 　　清晨六點半，那智勝浦的天空飄著細雨，潮濕的霧氣裹著海鹽的氣息滲入街巷。我們一行人從酒店穿過石板路，雨水滴在雨傘上，敲出零散的節奏。 　　漁港的輪廓，在灰蒙蒙的天際線上逐漸清晰，數十艘漁船泊在港灣，船舷的貝殼疤痕在雨中泛著幽光。金槍魚運輸船的甲板上，雨水和汗水交織成霧，工人們忙碌的身影在細雨中不停穿行。 　　七點過后，漁港二樓的觀景臺已擠滿人群。透過玻璃，下方拍賣場的景象如同一場無聲的戲?。簲蛋贄l藍鰭金槍魚整齊排列，魚尾在地面洇開深藍色的水痕，金屬鉤與流淌水流的反光刺破雨棚的陰影。 　　每條金槍魚的身上都貼著重量和序號，這樣也許更方便拍賣和選購。 　　這里采用可持續的延繩漁法，每條魚都標注著捕撈海域與重量——據說2016年曾拍出417公斤的“魚王”，價值209萬日元，足以制成3000份刺身。 　　市場的喧囂和繁忙催人饑腸轆轆，我們走進金槍魚市場旁邊的餐廳，八點鐘準時開門的餐廳，旅人們已經在售賣機前排隊下單。 　　滿滿一碗“金槍魚刺身飯”令人垂涎欲滴，不同品種的金槍魚刺身，沾著芥末的辛香，入口甜綿鮮嫩，仿佛吞下一片裹著巖漿的雪。難怪網上有游客評價：“勝浦的鮮金槍魚從不冷凍，彈性就像少年人的肌腱” 。 　　飯后雨歇，漫步港口，看標識牌上的環形養殖網箱，才知道現在野生魚群越來越少。 近畿大學花了30年才突破全人工養殖，但養殖的金槍魚總少了點野性的脂香。勝浦漁港的拍賣收入部分用于增殖放流，維系著太平洋藍鰭的命脈。 　　 　　中午我們離開智浦，搭乘JR黑潮號特急列車往大阪方向行駛。兩小時后，白浜站帶著漁港特有的咸澀海風撲面而來。 　　坐上前往酒店的巴士車，穿過蜿蜒的濱海公路，十五分鐘便抵達此行下榻的“浜千鳥の湯海舟”。 站在酒店大堂的落地玻璃前，視線被無限延伸的太平洋填滿——浪濤拍岸的節奏，像一句句古老的和歌。 　　從酒店門口站搭上巴士，十分鐘后便站在了三段壁的入口處。四十八米高的黑色玄武巖懸崖如同被巨斧劈開。 烏云密布的天空，映襯著海浪翻卷的大海更加深邃迷人，海浪不停拍打著陡峭的山崖，海風帶著水霧沾濕了發梢。 　　離三段崖不遠處就是千疊巖，被浪花雕琢了千萬年的火山巖層，鋪展成天然的階梯劇場，層層疊疊堆積而成，恍惚間竟分不清腳下是巖石凝固的浪，還是海浪融化的巖。 　　原本想去圓月島追逐落日，但今天多云，大概率不太可能看到太陽沖破云層，于是我們果斷放棄這個計劃，轉而在酒店附近找了一家評價頗高的拉面館“Key Noodle”解決晚餐。 　　等餐之際，我一邊看著吧臺后服務生在忙碌煮面，一邊默默祈禱拉面的味道不要讓自己失望。當濃醇的豚骨醬油湯頭裹著粗獷手打面端到眼前，味蕾一下就被成功激活。 　　吃完拉面還有點意猶未盡，于是走進隔壁的面包房，一眼看中仿佛還帶著烤箱余溫的可頌，黃油香層層綻放在齒間。 吃完紙袋中的點心，竟比海浪聲更讓我記住了白浜的溫度。

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