<p class="ql-block">阜陽老年大學《文學欣賞與寫作班》在張雷老師和班長徐偉的帶領下，于4月23日來到了市圖書館。</p> <p class="ql-block">1995年，聯合國教科文組織宣布4月23日為世界讀書日，旨在讓各國政府與公眾更加重視圖書這一傳播知識、表達觀念和交流信息的形式，同時希望藉此鼓勵人們尤其是年輕人去發現閱讀的樂趣，增強對版權的保護意識，并對那些為促進人類社會和文化進步作出不可替代貢獻的人表示敬意。</p><p class="ql-block">世界讀書日設立的目的是希望散居在世界各地的人，無論是年老還是年輕，無論是貧窮還是富裕，無論是患病還是健康，都能享受閱讀的樂趣，都能尊重和感謝為人類文明做出過巨大貢獻的文學、文化、科學、思想大師們，都能保護知識產權。每年的這一天，世界100多個國家都會舉辦各種各樣的慶祝和圖書宣傳活動。</p> <p class="ql-block">我們來到了四樓活動室，工作人員給我們學員都發送了一本《阜陽味道背后的故事》書閱讀。</p> <p class="ql-block">莎士比亞曾經說過：“生活里沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧里沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀?！遍喿x對人成長的影響是巨大的，“腹有詩書氣自華”，一本好書往往能改變人的一生。</p> <p class="ql-block">座談中，張雷老師率先表述：</p> <p class="ql-block">今天是世界讀書日，我們有幸參加圖書館舉辦的活動。《阜陽的味道》這本書里有兩種美食與我有點關聯。一是大卷子饃，1988年我拍過一個紀錄片，就是拍的大卷子饃，名字叫《饃中之王》，參加全省外宣作品評比，還獲了獎，南方的同行都很驚奇，說怎么還有這么大的饃，真的可以稱作饃中之王，這算是大卷子饃最早的外宣。第二是格拉條，十幾年前去延安，專門去吃饸烙面，饸烙面的制作方法和格拉條差不多，只是調料不同，沒有我們的格拉條好吃。我想格拉條應該是饸烙面的阜陽化，“饸烙”被我們通俗化為“格拉”。飲食文化是中華文化的重要組成部分，我們在追根求源飲食文化歷史的時候，應該秉承實事求是的原則，找出真實而準確的發展脈絡。</p> <p class="ql-block">學員們積極認真學習，紛紛競向發言談體會，講述發生在身邊真實有趣的故事。</p> <p class="ql-block">鐘情于阜陽的美食，更沉醉于其背后的故事。對于物華天寶、人杰地靈的阜陽來說，歷史情有獨鐘、不惜濃墨，歷經數千年文明深化之后的烹調哲學，以烹之火候為關鍵、以調之中庸為靈魂、以追求本味為極致， 正用美食的載體展示著阜陽滔滔汩汩、綿延不絕的文化魅力，讓我們不僅能享受到味覺的盛宴，更能聆聽歲月的吟誦，感受歷史的厚重，體悟底蘊的豐富，喚醒那些濃縮在食物中的情感與記憶。</p> <p class="ql-block">最后老年大學文學欣賞與寫作班的師生們在市圖書館留影紀念。</p>
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