<p class="ql-block"> 俗話說的好，“寧可食無肉，不可居無竹”，從小生活在四季分明的大美山東，看慣了落葉喬木在冬天里的蕭條，一直期待著在歲寒之際，蹲在家里依然能夠擁有滿園子的翠綠。 </p> <p class="ql-block"> 十幾年前剛住進帶有庭院的家，就像中了竹子的蠱毒，發瘋似的各種種、種、種，一口氣種下各種品種的竹子：有大小毛竹、黃金竹、富貴竹、翠竹、紫竹、墨竹、觀音竹……</p> <p class="ql-block"> 北方可吃的都是春筍，不像濕潤多雨的南方，冬天也可以刨開土層，找到藏在地底下的冬筍。前幾年種下的幾種竹子中，出筍個頭大，又比較好吃的，當屬大毛竹和黃金竹。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《雨后》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文/王征</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林幽雨霽萌翠色，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">尖筍爭相沐彩霞。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">沾筆欲涂春色妙，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">凌云節節綻芳華。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2025年4月23日</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《筍》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文/王征</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">春來雨竹翩然發，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">破土茅尖綻歲芽。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">香泥掛身姿態秀，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">沖霄似劍向云華。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2025年4月23日</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《韻》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 文/王征</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">寧舍珍饈愿守幽，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">竹栽庭院度春秋。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">四季守翠皆成韻，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">暗影搖風解我憂。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2025年4月23日</p> <p class="ql-block"> 看這棵生命力頑強的小竹筍，是掰了它呢還是留著？</p> <p class="ql-block"> 收獲竹筍的日子，一般都在春雨過后。</p> <p class="ql-block"> 每一天都能輕輕松松的掰上一大筐子。</p> <p class="ql-block"> 把筍姑娘們的碧翠衣裳，一層層的剝去，也是一種極好的解壓方式。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《閑吟》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文/王征</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">翠裳輕褪韻悠遠，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">剝筍清歡繞指旋。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">玉屑堆盤人自醉，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">煩憂散處似飛仙。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2025年4月23日</p> <p class="ql-block"> 斜刀切成薄薄的“天目”筍片。</p> <p class="ql-block"> 鍋里放香油、食鹽加水燒至滾開，放入筍片略焯片刻。</p> <p class="ql-block"> 倒出涼透。</p> <p class="ql-block"> 擱大太陽底下曬干一部分。猶還記得小的時候，在冬天時蔬緊缺的日子，拿五花肉一爆鍋，放入春日里曬好的筍干加上粉皮燉一大鍋，那美美的筍香味，讓曾年幼嘴饞的我，順帶著幾乎能把舌頭也給咽下去。</p> <p class="ql-block"> 焯過水的筍片，趁著新鮮，用豆漿袋一包包的包起來，放進冰箱里冰凍，一整年都可以吃得上美味鮮筍。</p> <p class="ql-block"> 筍尖尖涼拌一下，堪稱是人間最絕美的下酒菜。</p> <p class="ql-block"> 人間煙火氣，最撫凡人心。</p>
主站蜘蛛池模板：
浏阳市|
乌拉特前旗|
黄龙县|
雷波县|
扎兰屯市|
修武县|
大化|
九台市|
新乡市|
绿春县|
朝阳区|
焉耆|
屏东市|
交口县|
嫩江县|
嘉鱼县|
安义县|
汤原县|
吕梁市|
阿尔山市|
沧源|
温宿县|
拉萨市|
武穴市|
洛宁县|
鸡东县|
宁武县|
庆阳市|
育儿|
奇台县|
兴山县|
南汇区|
交口县|
定日县|
电白县|
磐石市|
旬阳县|
崇义县|
繁峙县|
武汉市|
明星|