<p class="ql-block"> 櫻花綻放的季節，陳唯、燕子夫婦約我和媳婦兒到浦口火車站舊址游玩，目的也單純，重溫鴨油小燒餅的香甜。浦口火車站是朱自清代表散文《背影》發生地，也是瓊瑤小說《煙雨濛濛》改編電視劇《情深深雨濛濛》取景地，極具文藝氣息和民國風情。</p> <p class="ql-block"> 花團錦簇的旖旎春光里，伸向遠方褐銹的鐵軌，從法桐掩映的人行天橋下穿過，讓這片韻味十足的區域，更添十分魅力。四個吃貨除了我用眼睛看路，還有意識感受歷史遺存，抓拍了幾張照片，那三位簡直是用鼻子探路，步伐堅定，不帶一絲拖泥帶水，捕捉著空氣里的香味，直奔鴨油小燒餅的店面而去。</p> <p class="ql-block"> 印象中，第一次遇見鴨油小燒餅，應該是2018年3月下旬，也是櫻花綻放的季節，也是與陳唯、燕子同行。那時的浦口火車站舊址還沒有改造，破舊大馬路兩側的店面正在搬遷，少有開門營業。一輛載著烤爐和面案的拖板車，周圍擠滿了人，在冷清的道邊很是突兀。做生意的一對五十出頭的夫妻，配合極嫻熟，猶如快鏡頭，一看就是多年默契。很便宜，一元三餅，確實小，一口一個，咸甜兩味，酥香醇厚，好吃極了。隔周，女兒興趣班上課間隙，我又只身過江前往，只為這口美味。后來，專程去過幾次，直至疫情開始到現在再未光顧，甚至有些淡忘了。</p> <p class="ql-block"> 過鐵道口往浦口公園方向約三四百米，看見人員集聚，一陣風吹過，帶來濃濃鴨油味混著淡淡焦糊香，竟有些激動，多年未見的老友啊。拖板車已換作七八平方的門面，烤爐和面案應該還是幾年前的，如同老板夫婦，多少上了些年紀。右側門框上掛著硬紙板，已熏的油灰，上書：天橋小燒餅，一元一個，兩元起買。</p> <p class="ql-block"> 哦？有名字了！天橋，一定是法桐掩映下的浦口站人行天橋了，地理坐標鮮明，好聽好記，不錯的命名！小餅價格漲了三倍，個頭也大了不少，原來一口一個，現在兩口一個吧，老板還算厚道。順手拿一個剛出爐的試吃，味蕾記憶瞬間恢復，還是那個口感、味道，一點沒變。</p> <p class="ql-block"> 這對頗具匠人精神的夫婦，配合依舊無比默契。女的揪劑子，包餡兒，搟餅坯；男的刷油、撒芝麻、帖爐烤、收餅子。顧客絡繹不絕，購買力也強，始終處于斷貨狀態，有的抱怨等太久了，但夫妻倆不為所動，有條不紊保證質量。先買了四十個小餅，到對面浦口公園溜達了一圈，嗅著櫻花吃著燒餅，香上加香。</p> <p class="ql-block"> 不多時便去了一多半，想想不甘心，返回又去買，已起了長隊，耐心坐下看加工，看形形色色的人。一個五六歲的胖小子，直勾勾盯著烤爐，不停咽著口水，接過燒餅時，眼里滿是光，那種純粹的滿足與興奮，實在憨萌到了極點。這美味的鴨油小燒餅，顯然已征服了孩童的味蕾，這種記憶猶如媽媽做的飯，恐怕要陪伴他一輩子。</p> <p class="ql-block"> 天橋小燒餅比想象中有名，今年大年初二我攜家人造訪浦口火車站舊址，寫了《背影之后》的小文，提到這個燒餅攤，居然不少朋友都知道。郭儀還告訴我：鴨油小燒餅門面在街區P3停車場對面。看來，煙火氣永遠都是最慰凡人心的，再文藝的地方也不能免俗。</p> <p class="ql-block"> 我覺得挺好，畢竟餓著肚子寡淡的文藝，實在缺乏吸引力。如今，浦口火車站舊址儼然成了打卡的好去處，人氣聚集一定帶來不錯的買賣，但愿這對夫妻不會為此所累。為了隨時解饞，希望天橋小燒餅店能夠開到洪武路、太平北路來，因為那里也有天橋。</p><p class="ql-block"><br></p>
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