守護舌尖上的安全——青云小學校園餐安全應急演練青云小學 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 為強化校園食品安全保障能力，提升應對餐食安全突發(fā)事件的應急處置水平，我校近日組織開展了校園餐應急演練。本次演練以模擬校園餐食疑似引發(fā)師生不適為背景，全程有序推進。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 午餐時，一學生突發(fā)身體不適，疑似校園餐食出現(xiàn)問題。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 班主任老師迅速向主管校長匯報情況。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 主管校長組織食品安全員、保健教師、分管主任到達班級，了解情況，各司其職，并向校長匯報！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 校長第一時間向上級主管部門、食藥監(jiān)部門和衛(wèi)生主管部門匯報情況，并啟動食品安全應急預案。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 食品安全員向供餐企業(yè)說明情況，要求封存食品留樣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 衛(wèi)生保健教師在食藥監(jiān)部門指導下，留存學生校園餐剩余餐食，等待上級主管接收查驗。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 按照應急預案，封存食品留樣，配合上級主管部門調取留樣檢測。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 分管主任到達班級，負責安撫學生，護送學生就醫(yī)并啟用備用餐食。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 學校校園餐安全應急專班，召開專項會議，研究部署善后工作，落實醫(yī)療救助、食品留樣檢測等善后工作。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 學校召開家長膳食監(jiān)督委員會專項會議，匯報校園餐突發(fā)狀況，落實下一階段工作。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 本次演練檢驗了我校應對校園餐食安全突發(fā)事件的響應機制與協(xié)作能力，達到了預期效果。我校將以此次演練為契機，將始終緊繃食品安全之弦，以演練促實戰(zhàn)，全力守護師生“舌尖上的安全”。</b></p>